芥藍炒菓條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芥藍 ：半斤
菓條 ：一斤半
蘿蔔乾 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 豬肉生粉，鹽，少許醬油醃好之後，炒熟

2. 蘿蔔乾，在我們家那邊也叫菜浦。切小粒，看買的是哪種蘿蔔乾，有些比較鹹的就要先泡水。瀝乾，下油炒香。

3. 菓條，沒有的話用河粉也行【ps：我覺得這貨是河粉，被那個阿姨騙了】~洗淨瀝乾備用。

4. 芥藍君，大概泡水半個鍾之後切碎

5. 這個是炒後的芥藍，下了點調味的。炒後撈起

6. 之後就是再下油炒蘿蔔乾，豬肉，再下菜，進行調味，下少許的水。之後下菓條進行翻炒就可以了，下醬油，一是為了味道，二是為了色澤。

7. 哈~~成品圖。大家都來試試哇

烹飪技巧

記得蘿蔔乾太鹹的話要先泡水