健康芥藍頭炒鮮魷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

芥藍頭炒鮮魷製作簡單，用到了魷魚，魷魚中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康十分有幫助的呢，而且肉質十分Q彈，芥藍的味道也是十分美味的呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的芥藍頭炒鮮魷吧，你值得擁有呢！

主料

鮮魷魚 ：1個
芥藍頭 ：400

輔料

油 ：適量
魚露 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

食材圖

芥藍頭擇洗乾淨，去皮，切片鮮魷擇洗乾淨，去衣，切刀花，用魚露醃製一會蒜頭去衣，切片

準備芡汁（蠔油、砂糖、雞粉、粟米粉和清水拌勻

芥藍頭和鮮魷焯燙一下

熱油鍋，放入芥藍頭和鮮魷

倒入芡汁，炒至收汁

熄火盛出