芥菜頭怎麼保存不康-芥菜頭什麼時候成熟

平常有的人吃油膩的食物吃膩的話，會做一些比較爽口的小菜來吃，現在可以做成小菜的原材料也是比較多的，比如説圓白菜、甘藍菜、芥菜頭、洋葱、黃瓜等等都是可以的，其中用芥菜頭作為原材料是人們比較喜歡吃的一種，那麼大家知道種植的芥菜頭什麼時候成熟嗎?我們買回來的芥菜頭怎麼保存才不容易康呢?

一、芥菜頭什麼時候成熟

芥菜頭是一種叫芥菜的植物生長出來的，芥菜頭屬於芥菜的根部，芥菜在每年的十月份到十一月份之間可以播種，芥菜的生長時間比較短，一般生長一個月左右的時間就可以採摘了，等芥菜頭生長一個月的時候可以看一下芥菜的葉子有幾個，一般有十個到十二個的時候就可以採摘了，所以在每年的十一月份到十二月份左右的時間芥菜頭就可以採摘上市了。不過不同的地區，環境氣候、温度、芥菜的品種不一樣的話可能芥菜頭的成熟時間存在着一點差別但是不會太大的。

二、芥菜頭怎麼保存不康

我們買回來的芥菜頭如果保存的方法不恰當的話是比較容易變康的，如果變康的話做起來吃的話就不會有那麼好的口感和味道了，那麼我們怎麼保存芥菜頭才能不容易變康呢?我們可以把買回來的芥菜頭回家之後用線一個一個的給穿起來，最後穿好了之後把線給繫住懸掛在陰涼通風的地方進行保存，等我們吃的時候取下來然後再掛上去就可以了，這種方法芥菜頭可以保存很長的時候不康。

好了，現在關於芥菜頭什麼時候成熟以及芥菜頭怎麼保存才不康的問題小編已經進行了相關的介紹了，相信大家看完了之後都有了瞭解了。平常我們買回來的芥菜頭如果太多的話，我們也可以把芥菜頭醃製起來，這樣芥菜頭也是可以保存相當長得到時間的，好了，今天的介紹就到這了。