保存桃子的時候要注意什麼-桃子放在冰箱裏保存還是外面保存

很多人保存水果或者其他食物全部都是在冰箱中保存，但是這樣真的是合理的嗎，會破壞桃子裏面的營養成分嗎，桃子放在冰箱裏保存還是外面保存?如果不是合理的話，那麼應該怎樣保存比較合適，保存桃子的時候又要注意什麼呢?

一、桃子放在冰箱裏保存還是外面保存

桃子放在外面保存比較好，放在冰箱裏保存會讓桃子的香氣流失得比較快，因為桃子最適宜的冷藏温度為零攝氏度左右，這是很多冰箱的冷藏室都不具備的温度，不適合冰箱保存。

二、保存桃子的時候要注意什麼

1.避光保存，陽光的直射不僅會讓桃子裏面的營養成分流失，還會讓桃子更加容易變質，要避免桃子被陽光直射，因為陽光直射還會加速桃子變質，如果桃子沒有成熟的話還會加速桃的成熟，縮短保存時間，所以桃子的保存一定要避免陽光的照射，最好把桃子放在陰涼的地方，比如可以放在家裏面的角落，防止陽光直射。

2.不要接觸水分，水分會加速桃子變質腐爛，所以桃子如果保存的話千萬不要洗，不然會特別容易變質，萬一接觸到水最好擦乾淨，而且不要把桃子和一些西瓜等會分泌水分的水果以及一些會揮發的飲品等放在一起，這些食品的水分都會接觸到桃子，以免水分與桃子長時間接觸而弄爛桃子。

3.温度不要太高，温度太高的話會導致桃子裏面的營養成分流失得比較快。

如果是桃子的保存的話，相對濕度也要在一個合理範圍之內，很多條件是家用電冰箱無法達到的，基本上所有家用冰箱的濕度都達不到標準，只有專業的冷庫才能滿足。所以是非常不適合放在冰箱裏保存的。如果非要把桃子放在冷藏室裏保存，會導致桃子的香氣等揮發得比較快，口感也不好。