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關於【粵菜】香菇蝦球粥的餐飲百科

香菇蝦球粥的做法 【粵菜】香菇蝦球粥 香菇蝦球粥怎麼做
  • 香菇蝦球粥的做法 【粵菜】香菇蝦球粥 香菇蝦球粥怎麼做

  • 食材明細主料粳米(50克)蝦仁(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(1克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦球粥的做法步驟1、大米洗淨泡發,香菇洗淨泡發,大蝦洗淨取蝦肉。2、香菇切丁、蝦和葱白放入開水鍋中焯一下撈出。3、鍋中倒入大米,加水適量煮開轉...
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翡翠蝦球的做法 【粵菜】翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做
  • 翡翠蝦球的做法 【粵菜】翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做

  • “ 最喜歡吃粵菜了,喜歡清淡中帶着鮮美的味道,尤其這款【翡翠蝦球】自從在粵菜館吃過後,就研究自己做了,今天把這款怡汝非常喜歡的【翡翠蝦球】分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料大蝦(400克)西蘭花(250克)輔料胡蘿蔔(60克)黃瓜(60克)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)蛋清液(20克)胡椒粉(適量...
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荔枝蝦球的做法 【粵菜】荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做
  • 荔枝蝦球的做法 【粵菜】荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • “用水果來入菜,是粵菜的一大特色。根據時令的水果,燴出了一道道令人食指大動的水果美饌,既保留了水果甜酸爽口的特點,還有海鮮味美嫩滑的風味,且菜色清而不淡,鮮而不俗,有引人食慾、飽人眼福的效果。用水果來做菜,口感更是比一般料理來得清爽,非常適合現代人對飲食的要求。現在,正...
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蝦仁香菇粥怎麼做-蝦仁香菇粥的做法
  • 蝦仁香菇粥怎麼做-蝦仁香菇粥的做法

  • “蝦仁加香菇熬的粥,新鮮的香菇味不會太濃不會蓋過蝦仁的鮮甜,是比較爽口鹹鮮的粥,早餐很不錯哦”食材明細主料珍珠米(半碗)蝦仁(10個)香菇(3朵)油菜(3棵)輔料鹽(適量)香油(半湯匙)香菜(2棵)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁香菇粥的做法步驟1、材料如圖,怕腥的可以加點薑末...
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海蝦扇貝香菇粥怎麼做-海蝦扇貝香菇粥的做法
  • 海蝦扇貝香菇粥怎麼做-海蝦扇貝香菇粥的做法

  • “海蝦富含氨基酸,經常吃海蝦,對我們腦細胞的發育和營養有很好的作用。而且吃海蝦還能幫助女性胸部的血液循環,幫助孕婦後產後婦女下乳汁哦。海蝦還富含許多微量元素,其中碘和硒含量尤其豐富,碘可以預防大脖子病的發生,還能促進我們身體的發育。而硒則有很強的抗癌防癌的功能,所...
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生滾蝦球粥怎麼做-生滾蝦球粥的做法
  • 生滾蝦球粥怎麼做-生滾蝦球粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)鮮蝦(適量)輔料生菜(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(少許)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生滾蝦球粥的做法步驟1、準備材料2、將米洗淨,浸泡半天,倒入高壓鍋,放適量的水,加少許鹽和幾滴橄欖油,做成有味的粥底3、鮮蝦洗淨,去...
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鮮蝦香菇雞蛋粥怎麼做-鮮蝦香菇雞蛋粥的做法
  • 鮮蝦香菇雞蛋粥怎麼做-鮮蝦香菇雞蛋粥的做法

  • “醬油,食用油,鹽都是用來攪拌鮮蝦的。圖片看着賣相不怎麼好看,吃起來不錯的”食材明細主料大米(140ml)鮮蝦(10只)雞蛋(1個)香菇(6個)輔料醬油(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦香菇雞蛋粥的做法步驟1、首先把蝦冷凍了或者煮一下為了好剝殼2、再是拿適量香...
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香菇蝦粥怎麼做-香菇蝦粥的做法
  • 香菇蝦粥怎麼做-香菇蝦粥的做法

  • “因為有個嘴刁的女兒,所以才嘗試各種食物給她,這個是她喜歡的一款,冬天的早晨,鮮美的蝦粥,幸福感爆棚”食材明細主料蝦(適量)大米(適量)香菇(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生薑(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦粥的做法步驟1...
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芹菜香菇蝦米粥怎麼做-芹菜香菇蝦米粥的做法
  • 芹菜香菇蝦米粥怎麼做-芹菜香菇蝦米粥的做法

  • “青翠爽口的芹菜有豐富的營養,能夠開胃健脾,增進食慾。蝦米的營養豐富而全面,不管做成粥還是入菜,都是不錯的選擇。”食材明細主料大米(120克)芹菜(50克)蝦米(15克)香菇(8克)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜香菇蝦米粥的做法步驟1、備好材料2、蝦米、香菇提前...
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砂鍋香菇蝦粥怎麼做-砂鍋香菇蝦粥的做法
  • 砂鍋香菇蝦粥怎麼做-砂鍋香菇蝦粥的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)米(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)砂鍋香菇蝦粥的做法步驟1、煮粥的同時蝦去頭和蝦線,我是把蝦對半再切開一是便於醃入味,再是蝦線我處理不好要再檢查下,放入鹽,生抽,薑絲和幾滴油醃上。香菜出鍋時放入2、煮粥時滴入...
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香菇鮮蝦粥怎麼做-香菇鮮蝦粥的做法
  • 香菇鮮蝦粥怎麼做-香菇鮮蝦粥的做法

  • “家人早上喜歡吃粥,所以各款粥會不繼出現在我家餐桌上。今天這款香菇鮮蝦粥是我家小朋友最喜歡的其中一款。”食材明細主料大米(80ml)蝦(150g)香菇(100g)生薑(兩片)輔料油(一茶匙)鹽(一茶匙)米酒(幾滴)醬油(1/2茶匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇鮮蝦粥的做法步驟1、量好大米2、...
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金錢菇蝦球炒菜芯怎麼做-金錢菇蝦球炒菜芯的做法
  • 金錢菇蝦球炒菜芯怎麼做-金錢菇蝦球炒菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(4棵)金錢菇(適量)桂冠蝦球(5個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢菇蝦球炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯2、金錢菇(已泡發清洗)3、桂冠蝦球4、將菜芯洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將桂冠蝦球拆開包裝,取出五個放在案板上。7、切開,待...
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香菇蝦仁粥怎麼做-香菇蝦仁粥的做法
  • 香菇蝦仁粥怎麼做-香菇蝦仁粥的做法

  • “大米粥加了香菇和蝦仁,不再單調。帶着鹹淡的粥也更有味道,最後可以撒一點香葱點綴會更好看。我的微信公眾號【暖夫生活】,喜歡的小夥伴可以關注~”食材明細主料大米(50g)香菇(1個)蝦(5個)輔料食鹽(適量)雞精(1g)姜(5g)蠔油(1g)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蝦仁粥的做法步驟1、...
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香菇蒸蝦球怎麼做-香菇蒸蝦球的做法
  • 香菇蒸蝦球怎麼做-香菇蒸蝦球的做法

  • “每100g蝦的熱量約為84~87大卡,但假如食鹽或烹飪方式改變的話,蝦的熱量也會變化。每100g香菇的熱量為26大卡。這兩種高營養、低熱量的食物碰撞在一起,會產生怎樣的火花呢?”食材明細主料蝦(5——7兩)胡蘿蔔(少量)香菇(4個)西藍花(少量)調料鹽(適量)CUCU老陳醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時...
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香辣蝦球的做法 香辣蝦球(小龍蝦) 香辣蝦球怎麼做
  • 香辣蝦球的做法 香辣蝦球(小龍蝦) 香辣蝦球怎麼做

  • “今早買了三斤小龍蝦,13一斤可能受疫情影響價格比往年便宜一些。店家會負責處理蝦頭蝦線,自己拿回家做還是非常方便的!”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料啤酒(適量)菜籽油(適量)調料大蒜(適量)生薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)洋葱(適量)辣椒...
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香菇蝦肉粥怎麼做-香菇蝦肉粥的做法
  • 香菇蝦肉粥怎麼做-香菇蝦肉粥的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)大蝦(適量)大米(適量)小米(適量)輔料青菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦肉粥的做法步驟1、大米和小米提前泡一個小時。2、洗乾淨的大米和小米放入鍋中加適量水。3、大火燒開轉小火熬煮。4、香菇和青菜焯水切碎,大蝦去蝦線去殼切碎備用。5、香...
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粵式生料粥的做法 【粵菜】粵式生料粥 粵式生料粥怎麼做
  • 粵式生料粥的做法 【粵菜】粵式生料粥 粵式生料粥怎麼做

  • “粵式裏的生料粥,是先煲好粥,然後想吃什麼生料,就加熱粥,放粥裏燙熟。因為此粥的材料都是新鮮的食材,而且是吃的時候才放下的,所以叫生料粥。我這次做的是簡易版的生料粥,粥也是已經事先煮了的的。吃的時候,稍醃製過材料。粥燒滾後放入醃製過的生料燙至變色即可關火食用。此粥香...
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香菇釀蝦球怎麼做-香菇釀蝦球的做法
  • 香菇釀蝦球怎麼做-香菇釀蝦球的做法

  • “香菇釀蝦球,是日風做法。我家的家常菜,熱量不是很大卻很鮮美。”食材明細主料去皮蝦仁(180g)輔料香菇(12個)栗子粉(2大勺)水(適量)配料料理酒(1小勺)大葱(1根)姜(20g)鹽(少許)胡椒(適量)雞精(1小勺)醬油(1小勺)芝麻油(1小勺)生薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇釀蝦球的做法步驟1、將...
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香菇白菜粥的做法 香菇白菜粥—感冒粥 香菇白菜粥怎麼做
  • 香菇白菜粥的做法 香菇白菜粥—感冒粥 香菇白菜粥怎麼做

  • “現在的天氣時暖時冷,不少寶寶中標了,好多問寶寶沒胃口怎麼辦?試試這一碗暖暖又有味的香菇白菜粥吧!喝完從小手暖到小腳。有人會覺得,生病了,消化功能肯定也變差了,雜糧不能吃了,會增加胃負擔。易生病、消化功能弱的人員,更加需要均衡的營養,雜糧更不能少哦!”食材明細主料五常大米...
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香菇蝦仁瘦肉粥怎麼做-香菇蝦仁瘦肉粥的做法
  • 香菇蝦仁瘦肉粥怎麼做-香菇蝦仁瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)蝦仁(適量)大米(適量)青菜(適量)瘦肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇蝦仁瘦肉粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨,香菇洗乾淨,肉絲,蝦仁洗乾淨備用。2、大米加入適量清水,按稀飯檔一個小時。3、香菇切絲備用。4、煮到45分鐘加入香菇,瘦絲。5、攪...
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蝦仁香菇小米粥怎麼做-蝦仁香菇小米粥的做法
  • 蝦仁香菇小米粥怎麼做-蝦仁香菇小米粥的做法

  • “小米中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素,還有碳水化合物、胡蘿蔔素等營養成分。平時多喝一些小米粥,可以有效的補充身體的能量,並且可以有效的補充鈣離子,促進骨骼的健康,配上蝦仁,香菇,味道更鮮美~”食材明細主料蝦(5只)小米(100克)香菇(3-5朵)枸杞(10粒)輔料料酒(少許)水(適量)原味(口味)煮...
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涼拌香菇蘆筍蝦球怎麼做-涼拌香菇蘆筍蝦球的做法
  • 涼拌香菇蘆筍蝦球怎麼做-涼拌香菇蘆筍蝦球的做法

  • “春天了,飲食上既不能吃太油膩,也不能太素淡,尤其是家有腦力工作者和上學的孩子,在飲食搭配上更要細心。老公和孩子的午餐都在公司或者學校解決,所以這一早一晚兩餐真是不能糊弄,天天我都在為每頓吃什麼花心思,怎麼着能讓普通的飯菜也吃出新意來。就比如今天的這道涼拌蝦球,本來...
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香菇蝦仁提氣粥怎麼做-香菇蝦仁提氣粥的做法
  • 香菇蝦仁提氣粥怎麼做-香菇蝦仁提氣粥的做法

  • “在飯店喝到的這款粥,回家改良了一下。蝦油充分的融合到了粥中,搭配上香菇濃郁的香味。整道粥變的鮮香完美。”食材明細主料香菇(6個)青蝦(6個)大米(100克)清水(1500克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦仁提氣粥的做法步驟1、準備食材2、大米反覆淘洗乾淨加入清...
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鮮蝦香菇大米粥怎麼做-鮮蝦香菇大米粥的做法
  • 鮮蝦香菇大米粥怎麼做-鮮蝦香菇大米粥的做法

  • “鮮蝦粥滋補滑潤,好消化,提高免疫力,強化骨骼是秋冬季節進補的好湯品尤其是天突寒,坐在家中捧着一碗熱氣騰騰鮮香撲鼻的熱蝦粥,美去吧那種滋味,那種愜意.....”食材明細主料米(適量)香菇(適量)鮮蝦(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦香菇大米粥的做法步驟1、高湯燒開與淘...
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香菇瑤柱蝦粥怎麼做-香菇瑤柱蝦粥的做法
  • 香菇瑤柱蝦粥怎麼做-香菇瑤柱蝦粥的做法

  • “早上起來,先用電壓力煲煲粥,方便快捷,且味道好好呵。”食材明細主料大米(50克)對蝦(5對)瑤柱(10粒)香菇(5只)玉米碎(10克)輔料香油(少量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇瑤柱蝦粥的做法步驟1、所有材料整淨。2、對蝦去頭去殼。3、全部材料入煲加適量水...
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