桃子保存要放冰箱嗎
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不需要。將桃子常温保存即可。桃子放冰箱保存會變酸,因為桃子的甜味最主要來源於蔗糖,蔗糖在30℃左右時產生較多。因此,若把桃子放在冰箱中,其固有的甜味道會流失。 另外,冰箱內部比較乾燥,這樣時間長了桃子會萎縮,所以桃子還是常温保存比較好。
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不需要。將桃子常温保存即可。桃子放冰箱保存會變酸,因為桃子的甜味最主要來源於蔗糖,蔗糖在30℃左右時產生較多。因此,若把桃子放在冰箱中,其固有的甜味道會流失。 另外,冰箱內部比較乾燥,這樣時間長了桃子會萎縮,所以桃子還是常温保存比較好。