豬油要放冰箱保存嗎

要。豬油放在冰箱存放，利於豬油存儲。豬油放在冰箱保存時，將豬油的瓶蓋擰緊，放在冰箱冷藏室保存即可。每次用完豬油以後，需要將瓶子密封好，這樣可以避免豬油竄味。熬好的豬油儘量及時用於烹飪，以免影響豬油的味道。熬豬油最好使用豬板油，香味會更加濃郁。