麪包需要放冰箱保存嗎

不需要。因為麪粉類食物容易吸收冰箱內的異味，這樣會影響麪包的食用口感，另外面包放置於冰箱內會使得麪包變硬，口感不佳。麪包直接放置於常温下的陰涼通風處即可，注意避免陽光的直射，麪包也不宜長時間放置，容易水分缺失變乾巴不好吃。