燕窩需要放冰箱保存不

需要。帶水的燕窩可以將其放入冰箱保存，若是幹燕窩則不用放入冰箱，冰箱內温度較低，空氣較為濕潤，會影響幹燕窩的口感和質量。幹燕窩在放入冰箱保存時，要將其密封好，放上乾燥劑存放。燕窩煮好後，可以將其放入冰箱保存，最多存放五天時間，食用時將其蒸熱即可。