鵪鶉蛋需要放冰箱保存嗎

需要。鵪鶉蛋放在冰箱保存，可以防止鵪鶉蛋細菌滋生，利於鵪鶉蛋的存儲。鵪鶉蛋放在冰箱存放時，將鵪鶉蛋放進冰箱冷藏室保存即可，保存得當，可以存放最多一個月的時間。鵪鶉蛋也可以放在常温的環境中存放，可以存放十天至十四天。鵪鶉蛋存放的時間不宜過久，以免影響鵪鶉蛋的品質。