蜂蜜需要放冰箱保存嗎

需要。蜂蜜是一種怕熱不怕冷的物質，所以最好把蜂蜜冷藏保存，尤其是在炎熱的夏天，這個時候就可以把蜂蜜放在冰箱中保存，這樣可以有效延長蜂蜜的保質期，防止蜂蜜變質，不過當蜂蜜放在冰箱中冷藏保存的時候，蜂蜜會根據甜度的不同出現不同程度的結晶。