不是所有蔬菜和水果都可以放冰箱保存的-哪些食物不能放冰箱

冰箱對於我們來説是非常重要的一個家電，基本上每户人家都有冰箱，很多食物都是可以放在冰箱中保存的，但是也有部分食物是不適合放在冰箱裏的，那麼哪些食物不能放冰箱呢？

哪些食物不能放冰箱

1.熱帶水果

大多數的熱帶水果都是不能放在冰箱當中進行保存的，比如説香蕉和鮮荔枝等。將香蕉放在12攝氏度的温度以下的地方貯存，很容易會使香蕉產生髮黑和腐爛的問題;把鮮荔枝放置在0攝氏度的環境中，只要一天的時間荔枝表皮就會開始變黑、荔枝果肉的味道也會發生變化。

2.蔬菜類

很多蔬菜都不能放冰箱，比如説黃瓜、青椒、西紅柿和一些葉子類的蔬菜。黃瓜和青椒如果在冰箱中久存的話，是很容易會出現凍傷的問題的，其中最明顯的變化就是會變黑、變軟，甚至是變味;西紅柿經過低温冷凍以後，很容易會出現散裂的現象，他的表面也會有黑斑產生，在煮的時候也會煮不熟，吃上去會無鮮味;葉子類的蔬菜冷藏保存其實是很容易爛的，尤其是最好不要直接挨着冰箱放。

部分的熱帶水果和蔬菜是不適合在冰箱當中進行保存的，很容易會使食物的品質發生變化，也無法起到有效的延長食物保質期的作用。