芒果能不能放冰箱中保存-芒果的保存方法是什麼

芒果也叫做“杧果”，是一種熱帶水果，芒果中富含糖分、蛋白質、膳食纖維、維生素A、維生素C以及多種礦物質，是一種營養價值較高，味道很好，口感也不錯的水果，很多甜品，蛋糕中都會用到芒果。那麼，芒果的保存方法是什麼呢?下面一起來看看吧!

一、芒果的保存方法是什麼

1.熟的芒果

芒果是熱帶水果，所以最好放在避光且陰涼的地方保存。如果一定要放入冰箱，那就應放在温度較高的蔬果那一層，保存時間最好不超過2天。另外，芒果這種水果只要從冰箱中一拿出來之後，我們大家如果不能馬上吃掉，在正常温度環境下，芒果就會加速變質，所以必須要及時的把芒果吃完。

2.還比較生的芒果

買回來的比較生的芒果，肯定不能馬上食用，要放一段時間熟了之後才能吃。而在保存芒果的時候，應注意芒果的果蒂部位，要儘量保證它是完整的、乾燥的。不可以把果蒂去掉，因為如果沒有果蒂的話，芒果裏面的果肉就被暴露出來了。未熟的芒果可以用報紙或衞生紙包起來，放在陰涼通風的地方，但是最好每天都要查看一下，因為這樣包起來的芒果容易熟。等芒果變黃、變軟以後，就不能再包起來了，可以直接放在避光、陰涼的位置。

另一種方法是把芒果埋在大米里，存放一兩天之後，芒果就會開始逐漸變黃、變軟，這時再取出來放在避光、陰涼的地方即可。

3.切開的芒果

切開的芒果沒有吃完，一般用保鮮膜包起來，儲藏在冰箱內。在這種情況下，芒果就可以放到冰箱中保存。

二、芒果能不能放冰箱中保存

上文提及切開沒吃完的芒果可以放冰箱儲藏，但如果是完整的、未切過的芒果最好不要放到冰箱中冷藏，因為芒果是熱帶水果，不適宜在低温環境。如果温度過低，則可能被凍傷，在購買芒果時，可能會看到芒果的外皮上有黑斑，這不影響食用，因為那是被凍傷之後出現的，因此，完整的芒果最好不要放冰箱中冷藏，只要放在避光、陰涼通風的地方即可。如果非要放冰箱的話，那就放到冰箱裏專門儲存果蔬的槽裏，時間最好不超過2天。

我們從上文中大概瞭解了芒果的保存和儲藏的好方法，也學習到了芒果的保存和儲藏方法是非常講究的，所以我們大家就需要記住這些好方法，這樣以後在生活中購買芒果之後，就能夠很好的保存新鮮芒果了，還能用新鮮的芒果製作喜歡的甜品。