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關於萵筍豆乾小炒的餐飲百科

萵筍豆乾小炒#多效護如何做簡單又好吃
  • 萵筍豆乾小炒#多效護如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘萵筍豆乾小炒主要用到的食材是萵筍還有豆乾,萵筍含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們的腸胃蠕動,有助於人們消化吸收,豆乾中含有豐富的植物蛋白可以增強人體的免疫力以及抵抗力,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味...
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醬香筍豆乾如何做簡單又好吃
  • 醬香筍豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮筍:200黃豆:40輔料生薑:2片八角:1顆老抽醬油:4勺白糖:20具體步驟1.將鮮筍剝殼洗淨,切滾刀塊。2.黃豆洗淨,温水泡開。3.油鍋下薑片煸香,入筍塊翻炒,再下黃豆一起翻炒後,倒入老抽醬油,放入白糖、八角,上色後倒些開水(約...
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萵筍豆乾小炒~美味爽脆如何做簡單又好吃
  • 萵筍豆乾小炒~美味爽脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘萵筍豆乾小炒是一道美味的家常菜餚,製作十分簡單,其中的萵筍是一種綠色食品真的是十分爽脆美味的呢,豆乾含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的萵筍豆乾小炒吧,真的是一...
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萵筍乾炒肉的做法 神仙菜啊,萵筍乾炒肉 萵筍乾炒肉怎麼做
  • 萵筍乾炒肉的做法 神仙菜啊,萵筍乾炒肉 萵筍乾炒肉怎麼做

  • “好吃就兩個字。”食材明細主料萵筍乾(100-150g)五花肉(150g)輔料糖(少許)鹽(少許)雞粉(少許)生抽(少許)調料葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍乾炒肉的做法步驟1、萵筍乾浸泡15-20分鐘,中途換一次水。不要泡太久,損失脆感。浸泡好了瀝乾水分。2、葱洗乾淨。五花肉清洗一...
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豆乾萵筍葉怎麼做-豆乾萵筍葉的做法
  • 豆乾萵筍葉怎麼做-豆乾萵筍葉的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白胡椒粉(適量)醬油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨入沸水鍋中焯燙斷生2、瀝乾水分切碎3、豆乾洗淨,入沸水鍋中焯燙斷生,撈出瀝乾水分切小丁4、萵筍葉和豆乾混合,放適量白鬍...
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萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做
  • 萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(一根)香乾(6塊)輔料胡蘿蔔(半個)配料葱姜(適量)鮮雞汁(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒香乾的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,胡蘿蔔香乾洗淨備用。2、萵筍切絲,胡蘿蔔香乾切絲。3、炒鍋倒油爆香葱薑末。4、放入香乾絲翻炒。5、加入一...
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萵筍乾炒綠豆芽怎麼做-萵筍乾炒綠豆芽的做法
  • 萵筍乾炒綠豆芽怎麼做-萵筍乾炒綠豆芽的做法

  • “香脆可口,快手菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)綠豆芽(一把)輔料紅辣椒(一個)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍乾炒綠豆芽的做法步驟1、萵筍乾,備用。2、清水泡一夜,淘洗乾淨,撈出,擠出多餘水分。3、自制綠豆芽,純天然無添加無公害。4、淘洗乾淨,控...
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萵筍炒豆腐乾怎麼做-萵筍炒豆腐乾的做法
  • 萵筍炒豆腐乾怎麼做-萵筍炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豆腐乾(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒豆腐乾的做法步驟1、萵筍削皮洗淨。2、用刨絲器刨成絲。3、豆腐乾切片。4、鍋中放油,放入萵筍絲炒一分鐘。5、放入豆腐乾翻炒均勻。6、放入半勺蠔油翻炒兩分鐘。7、放入...
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小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做
  • 小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做

  • “萵筍,是蘇州人常吃的美食之一。小時候,奶奶還在,她總會在後院一塊小小的泥巴地裏種上幾顆萵筍,那是媽媽搗鼓出來種雞冠花的地兒。可是後院太陽光線不足,萵筍總是長得挺長,卻瘦不拉幾。把它拔起來去皮切成絲,拌點鹽,澆上一點熱油,吃起來又脆又香!雖是貧苦至極的食物,卻是此生不能忘...
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炒萵筍乾的做法 快手小炒菜一一炒萵筍乾 炒萵筍乾怎麼做
  • 炒萵筍乾的做法 快手小炒菜一一炒萵筍乾 炒萵筍乾怎麼做

  • “自家做的萵筍乾,炒時不用放鹽。”食材明細主料萵筍乾(適量)輔料小紅椒(2個)大蒜子(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵筍乾的做法步驟1、準備好曬乾保存的萵筍乾。2、取適量泡水。3、大蒜子切片,小紅椒切斷。4、燒熱油,翻炒大蒜和小紅椒。5、倒入濾幹水的萵筍,翻炒片刻,倒...
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萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做
  • 萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做

  • 食材明細主料熟小腸(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)大蒜(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)生抽(適量)辣椒(適量)調味鮮(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒小腸的做法步驟1、備好燜熟的小腸,萵筍,胡蘿蔔切片,大蒜,香菜切段。2、先將萵筍,胡蘿蔔片倒進熱油鍋炒片刻。...
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豆腐乾炒萵筍葉怎麼做-豆腐乾炒萵筍葉的做法
  • 豆腐乾炒萵筍葉怎麼做-豆腐乾炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(一把)豆腐乾(一塊)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒萵筍葉的做法步驟1、食材:萵筍葉、豆腐乾2、將萵筍葉洗淨,撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將豆腐乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍葉翻炒翻炒。6、接着...
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小炒萵筍怎麼做-小炒萵筍的做法
  • 小炒萵筍怎麼做-小炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒萵筍的做法步驟1、鍋內燒水,水開後放入一勺鹽和油。2、下萵筍、木耳、胡蘿蔔掉水撈出。3、過涼水。4、鍋內熱油、下五花肉煸炒...
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萵筍炒豆乾怎麼做-萵筍炒豆乾的做法
  • 萵筍炒豆乾怎麼做-萵筍炒豆乾的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)芥菜芯(適量)豆乾(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒豆乾的做法步驟1、萵筍去皮。2、芥菜芯去皮(剩下還有一根,順便一起炒了)。3、萵筍、芥菜芯擦成絲,豆乾切絲。4、鍋中放油,放入豆乾翻炒,烹入生抽上色增味。5、放入萵筍...
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醬肉炒豆乾萵筍怎麼做-醬肉炒豆乾萵筍的做法
  • 醬肉炒豆乾萵筍怎麼做-醬肉炒豆乾萵筍的做法

  • 食材明細主料醬肉(適量)豆乾(適量)萵筍(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬肉炒豆乾萵筍的做法步驟1、醬肉切細條。2、萵筍去皮。3、切成絲。4、豆乾切成條。5、鍋中放少許油,放入醬肉煸炒。6、先放入豆乾翻炒。7、放入萵筍絲炒熟。8...
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香乾炒萵筍怎麼做-香乾炒萵筍的做法
  • 香乾炒萵筍怎麼做-香乾炒萵筍的做法

  • “萵筍清香脆爽,香乾入味,是一道快手美味菜!”食材明細主料香乾(適量)萵筍(一根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒萵筍的做法步驟1、備好食材:如圖,萵筍去皮洗淨切成片備用,香乾洗淨切成小段備用。2、熱鍋冷油,下香乾翻炒至變軟。3、把香乾放鍋...
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萵筍小炒肉怎麼做-萵筍小炒肉的做法
  • 萵筍小炒肉怎麼做-萵筍小炒肉的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)裏脊肉(250g)輔料姜(1塊)蒜(2顆)小米辣(3個)鹽(適量)雞粉(1/2勺)生抽(2勺)食用油(適量)澱粉(2勺)花椒(幾粒)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍小炒肉的做法步驟1、材料。2、姜,蒜,小米辣切末。3、瘦肉切片放入一個碗中,加入一勺澱粉,一勺生抽拌勻備用。4、取一個小碗加入...
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小炒萵筍丁怎麼做-小炒萵筍丁的做法
  • 小炒萵筍丁怎麼做-小炒萵筍丁的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料萵筍(1根)輔料幹辣椒(2個)豆豉(1勺)辣椒粉(適量)調料豬油(5g)鹽(3g)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)小炒萵筍丁的做法步驟1、豬油五成熱,放入幹辣椒段,煸出焦香味。2、加入萵筍丁大火翻炒。3、放入豆豉。...
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萵筍豆乾怎麼做-萵筍豆乾的做法
  • 萵筍豆乾怎麼做-萵筍豆乾的做法

  • “作為豆腐的另一種形態,豆腐乾擁有嫩豆腐所沒有的柔韌口感,也一向是包括菜菜在內的許多人最喜歡的素食品之一,這“素火腿”的美名可不是虛傳的喲~~~~”食材明細主料萵筍(適量)白胡椒粉(適量)麻油(適量)輔料豆乾(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍豆乾的做法步驟1...
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豆乾炒萵筍怎麼做-豆乾炒萵筍的做法
  • 豆乾炒萵筍怎麼做-豆乾炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豆乾(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,蒜苗、豆乾清洗好。2、豆乾切片,蒜苗切細。3、萵筍切片。4、鍋中放油下入蒜末梗部小火煸香。5、放入豆乾翻炒。6、加少許生抽...
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小炒萵筍豆腐乾怎麼做-小炒萵筍豆腐乾的做法
  • 小炒萵筍豆腐乾怎麼做-小炒萵筍豆腐乾的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒萵筍豆腐乾的做法步驟1、萵筍去皮,豆腐乾適量。2、豆腐乾切絲,萵筍切片。3、鍋裏燒油,先放進豆腐乾炒勻。4、加鹽炒入味,再調點醬油炒勻。5、倒進萵筍片炒勻。6、將萵筍...
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萵筍乾炒木耳怎麼做-萵筍乾炒木耳的做法
  • 萵筍乾炒木耳怎麼做-萵筍乾炒木耳的做法

  • “萵筍乾是我比較喜歡吃的一個菜,喜歡咬在嘴裏“咯吱咯吱”的脆脆的聲音,還喜歡聞萵筍的香味。”食材明細主料萵筍乾(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍乾炒木耳的做法步驟1、萵筍乾提前20分鐘用熱水泡起來。2、提前泡好...
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萵筍葉炒豆腐乾怎麼做-萵筍葉炒豆腐乾的做法
  • 萵筍葉炒豆腐乾怎麼做-萵筍葉炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(95克)萵筍葉(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉炒豆腐乾的做法步驟1、食材:豆腐乾、萵筍葉(已清洗)2、將豆腐乾放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切碎,待用。4、接着,將切好的豆腐乾下入清水鍋中焯開,撈出。5...
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梅豆炒萵筍 的做法 【寧波】梅豆炒萵筍 梅豆炒萵筍 怎麼做
  • 梅豆炒萵筍 的做法 【寧波】梅豆炒萵筍 梅豆炒萵筍 怎麼做

  • “【梅豆炒萵筍】簡單的家常菜,味道不錯哦。。。”食材明細主料梅豆(105克)萵筍(1根)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒萵筍的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、萵筍(已去皮清洗)2、將已去皮清洗好的萵筍放在案板上切成片,待用。3、接着,將已摘洗好的梅豆下入...
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萵筍乾炒豆腐卷怎麼做-萵筍乾炒豆腐卷的做法
  • 萵筍乾炒豆腐卷怎麼做-萵筍乾炒豆腐卷的做法

  • “香脆可口,快手菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)豆腐卷(一條)輔料紅辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍乾炒豆腐卷的做法步驟1、萵筍乾,備用。2、清水泡一夜,淘洗乾淨,撈出,擠出多餘水分,裝盤。3、豆腐卷,備用。4、切條。5、蒜切片,備用。6、鍋燒熱...
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