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關於松茸肉片炒麪怎麼做好吃的餐飲百科

松茸肉片炒麪怎麼做-松茸肉片炒麪的做法
  • 松茸肉片炒麪怎麼做-松茸肉片炒麪的做法

  • “北方人喜歡吃麪條,不知道吃什麼的時候往往會煮一把麪條,拌麪湯麪都成,或者有現成的炸醬麪那就更美了,拌一拌,淋點辣椒油,再啃一根黃瓜,這麼一頓簡餐就入肚兒了,吃得還倍兒美。但今天咱們來個有點內容的麪條——炒麪。我今天用了松茸來炒麪,看過“舌尖上的中國”都知道,產自雲南香...
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松茸炒肉怎麼做-松茸炒肉的做法
  • 松茸炒肉怎麼做-松茸炒肉的做法

  • “松茸比較嬌嫩,真的不像其它蘑菇那樣放到水裏嘩嘩地衝洗就可以了,而是要輕柔地慢慢洗,不然就容易破皮,焯過水之後還會好些,松茸也比較乾淨,畢竟這價錢在這兒呢,所以用水沖洗一下就可以了。”食材明細主料松茸(200克)豬肉(100克)調料醬油(10克)食用油(10克)料酒(10克)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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松茸炒肉片怎麼做-松茸炒肉片的做法
  • 松茸炒肉片怎麼做-松茸炒肉片的做法

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後,唯一存活的植物只有松茸,宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食...
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鹿茸菇肉片湯麪怎麼做-鹿茸菇肉片湯麪的做法
  • 鹿茸菇肉片湯麪怎麼做-鹿茸菇肉片湯麪的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)鹿茸菇(適量)細麪條(40克)輔料葱花(少許)姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇肉片湯麪的做法步驟1、準備好食材:瘦肉是已醃製好的,鹿茸菇需提前泡軟。2、麪條放入開水鍋裏煮熟約5分鐘。3、然後撈出來過涼水。4、瀝水後...
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姬松茸海蔘肉片湯的做法 “快手湯”新鮮姬松茸海蔘肉片湯 姬松茸海蔘肉片湯怎麼做
  • 姬松茸海蔘肉片湯的做法 “快手湯”新鮮姬松茸海蔘肉片湯 姬松茸海蔘肉片湯怎麼做

  • “鮮到沒朋友的一款湯。”食材明細主料新鮮姬松茸(150克)海蔘(1個)鮮肉(80克)葱(適量)食鹽(1克)生抽(3克)清水(小許)醃肉的食鹽(小許)雞精(小許)胡椒粉(小許)掉粉(小許)食用油(1湯匙)輔料葱芽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸海蔘肉片湯的做法步驟1、新鮮姬松茸洗淨。2、切片。3、肉切...
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松子松茸炒飯怎麼做-松子松茸炒飯的做法
  • 松子松茸炒飯怎麼做-松子松茸炒飯的做法

  • “春節大魚大肉吃得太多,對於減肥的MM來説接下來的任務要少吃葷菜多吃素。今天我來做一道由素菜和堅果組合的營養炒飯。”食材明細主料剩米飯(150g)雞蛋黃(20g)芥藍(50g)洋葱(30g)松茸(30g)紅椒(30g)松仁(20g)輔料油(適量)鹽(3g)黑胡椒粒(3g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)松子松茸炒...
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姬松茸炒肉片 怎麼做-姬松茸炒肉片 的做法
  • 姬松茸炒肉片 怎麼做-姬松茸炒肉片 的做法

  • 食材明細主料姬松茸(400g)瘦肉(150g)芹菜(1小把)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸炒肉片的做法步驟1、新鮮姬松茸、芹菜。2、姬松茸去掉根部,清洗乾淨後切成片。3、芹菜切成段。4、瘦肉。5、肉切...
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松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法
  • 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法

  • “一起感受松茸飄香的美好吧。”食材明細主料松茸(適量)胡蘿蔔(適量)芥蘭(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸炒飯的做法步驟1、選用新鮮松茸,放當然不用放這麼多,我只是擺出來2、松茸和胡蘿蔔切丁,入油鍋,按口味適量鹽,炒熟暫出鍋。3、芥蘭切丁炒熟。4、...
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松茸鴨肉酸辣面怎麼做-松茸鴨肉酸辣面的做法
  • 松茸鴨肉酸辣面怎麼做-松茸鴨肉酸辣面的做法

  • 食材明細主料麪條(2人份)青菜(適量)酸豆角(適量)鴨肉(幾塊)松茸菇(適量)輔料鹽(一勺)豆瓣醬(一勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸鴨肉酸辣面的做法步驟1、提前準備材料備用。2、水燒開,加入麪條,煮至六成熟3、加入松茸菇4、加入豆瓣醬,豆角,鴨肉5、加入青菜煮一分鐘6、加入鹽,輕輕拌...
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赤松茸炒臘肉怎麼做-赤松茸炒臘肉的做法
  • 赤松茸炒臘肉怎麼做-赤松茸炒臘肉的做法

  • 食材明細主料赤松茸(1盒)輔料臘肉(半塊)調料色拉油(1大勺)鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)赤松茸炒臘肉的做法步驟1、赤松茸刷洗乾淨。2、去蒂,切厚片。3、臘肉切片。4、熱鍋加油,放入赤松茸翻炒,加鹽調味。5、待赤松茸變色後,放入臘肉繼續翻炒至入味,即可出鍋。...
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香甜可口的松茸炒肉片如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的松茸炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉:200松茸:200輔料大蒜:適量姜:適量葱:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.將豬肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微醃製一下。2.用温水加松茸發好,洗淨,撕開。3.大蒜切成段。4.起油鍋,下豬肉翻炒。...
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土豆松茸炒雞腿肉怎麼做-土豆松茸炒雞腿肉的做法
  • 土豆松茸炒雞腿肉怎麼做-土豆松茸炒雞腿肉的做法

  • “大菜中的大菜,😁😏雞腿的嫩滑加上土豆的香糯再配以松茸的鮮美,不僅有很好的滋補作用,在口感上也絕對是更上一層,松茸的提鮮作用完全把雞肉和土豆的味道完美的結合在一起,口感更細膩柔軟。一般炒松茸可以不用加太多進去,少量就可以起到很好的調劑作用,但是我比較喜歡吃松茸的味...
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姬松茸肉片湯怎麼做-姬松茸肉片湯的做法
  • 姬松茸肉片湯怎麼做-姬松茸肉片湯的做法

  • “非常鮮美的湯品,菇類營養豐富,低脂又健康。”食材明細主料姬松茸(適量)豬瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)調料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸肉片湯的做法步驟1、新鮮姬松茸菇。2、處理好清洗乾淨改刀切片。3、切點葱花,薑絲。4、豬瘦肉切片放鹽...
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松茸肉片怎麼做-松茸肉片的做法
  • 松茸肉片怎麼做-松茸肉片的做法

  • 食材明細主料野生鮮松茸(半斤)輔料五花肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸肉片的做法步驟1、野生松茸需要剪根。2、洗淨切片。3、青紅椒切片備用。4、五花肉煸出油加糖,生抽,料酒炒入味,加水把肉燜...
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肉片姬松茸怎麼做-肉片姬松茸的做法
  • 肉片姬松茸怎麼做-肉片姬松茸的做法

  • “網購的姬松茸,用肉片來炒,鮮美的可以讓人吞掉舌頭呀。家裏來了小朋友,5歲的小傢伙幾乎吃掉了這一盤。”食材明細主料姬松茸(2個(新鮮))豬肉(80克)食鹽(小許)白糖(小許)葱(小許)輔料生菜(1片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片姬松茸的做法步驟1、成品。2、新鮮姬松茸洗淨。3、切片,豬...
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菜花松茸炒麪怎麼做-菜花松茸炒麪的做法
  • 菜花松茸炒麪怎麼做-菜花松茸炒麪的做法

  • 食材明細主料油麪(適量)輔料松茸醬(適量)菜花(適量)蒜瓣(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花松茸炒麪的做法步驟1、鍋里加水燒開,放入油麪煮開。2、煮開後即瀝起放涼水裏過一下。3、瀝水。4、放入碗中,加幾滴食用油拌勻。5、菜花洗淨瀝水備用。6、幹鍋中...
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松茸面怎麼做-松茸面的做法
  • 松茸面怎麼做-松茸面的做法

  • “松茸面比松茸湯可還要簡單,但簡單歸簡單,周星馳在《食神》裏邊就是靠一碗飯力壓羣雄,手藝精湛再簡單的食材也能做出神一般的口感。”食材明細主料林芝松茸(一顆)時令蔬菜(半株)輔料乾麪條(三兩(視個人食量而定))醬油(兩勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸面的做法步驟1、先...
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松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)
  • 松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)

  • “今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯(2碗)輔料松茸(6只)胡蘿蔔(半根)鴨胸肉(1袋)蒜瓣(2顆)小葱(1棵)青蒜(1棵)調料橄欖油(10g)鹽(3g)海鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸炒飯的做法步驟1、準備食材:剩米飯、松茸、胡蘿蔔、鴨胸肉。2、米飯打散。3、松茸切粒,胡蘿蔔切粒,小葱...
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松茸菇牛肉意麪怎麼做-松茸菇牛肉意麪的做法
  • 松茸菇牛肉意麪怎麼做-松茸菇牛肉意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)牛肉(適量)輔料洋葱(適量)松茸菇(適量)調料鹽(適量)油(適量)黑胡椒醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜(適量)水(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松茸菇牛肉意麪的做法步驟1、牛肉洗淨剁成肉泥,加鹽,醬油,五香粉,姜粉,料酒,拌入油鎖住水分醃製一下。2、鬆...
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松茸打滷麪怎麼做-松茸打滷麪的做法
  • 松茸打滷麪怎麼做-松茸打滷麪的做法

  • ““鮮松茸”不易存放,買回後冷藏最多不超過五天,要儘快食用,否則,很好的原料浪費了會非常可惜!“松茸”營養價值很高,裏面含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、礦物質和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的鉻和多元醇,可治療和預防糖尿病,其中含有的抗氧化物質,還可抗...
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松茸肉醬拌麪怎麼做-松茸肉醬拌麪的做法
  • 松茸肉醬拌麪怎麼做-松茸肉醬拌麪的做法

  • “朋友從雲南帶回來即食松茸,口味比較重,剛好用來做肉醬拌麪,味道不錯。”食材明細主料瘦肉(適量)麪條(適量)輔料即食松茸(適量)豆豉醬(適量)黃豆醬(適量)麥子醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸肉醬拌麪的做法步驟1、瘦肉剁成肉末。2、鍋裏倒油燒熱,放入肉末翻炒至完...
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松茸培根炒意麪怎麼做-松茸培根炒意麪的做法
  • 松茸培根炒意麪怎麼做-松茸培根炒意麪的做法

  • ““松茸菌”無論在中餐還是西餐,都是上好的高檔原料,其營養價值也極高,但價格相對要比“羊肚菌”稍微便宜一些,它和羊肚菌、牛肝菌等,都屬於菌類的上品。“松茸菌”營養豐富,含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、礦物質和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的鉻和多元醇,可...
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牛肉炒松茸怎麼做-牛肉炒松茸的做法
  • 牛肉炒松茸怎麼做-牛肉炒松茸的做法

  • “試着做一款高大上的待客菜,勇敢的研製出來這款菜式,能多人可能都不敢把牛肉和松茸放在一起,但是如果説你不去嘗試,怎麼知道你不會成功呢?牛肉的鬆嫩,松茸的鮮美口感。當客人來到家裏怕菜不夠好吃,或者顯得寒顫,那我告訴你,這道菜絕對的會有意想不到的驚喜!”食材明細主料松茸(4個)...
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松茸炒白菜片怎麼做-松茸炒白菜片的做法
  • 松茸炒白菜片怎麼做-松茸炒白菜片的做法

  • “在市場上偶然碰到松茸,比其它菌菇貴好多,毫不猶豫的買了一斤,這幾天家裏來人有點亂,拿回家幾經易手就無影無蹤了,兩天後被發現時亦是瓜熟蒂落,大部分被扔掉,剩餘也就三分之一吧,焯水後炒白菜片,味道真是鮮美!除了味美,春季多吃菇類還能幫助抵抗疾病,尤其是松茸、猴頭菇、香菇、金針...
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松茸炒肉片如何做簡單又好吃
  • 松茸炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量松茸菇:適量輔料大蒜:適量姜:適量葱:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.將豬肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微醃製一下。2.用温水加松茸發好,洗淨,撕開。3.大蒜切成段。4.起油鍋,下豬肉翻炒。...
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