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關於春筍雜醬怎麼做好吃的餐飲百科

春筍雜醬怎麼做-春筍雜醬的做法
  • 春筍雜醬怎麼做-春筍雜醬的做法

  • “一款百搭的萬能雜醬,可以下飯,可以當各種麪食的餡心。”食材明細主料春筍(100克)香菇(100克)豆腐乾(100克)輔料大蒜(2顆)葱(1棵)辣椒(1個)青豆(適量)調料生抽(15克)老抽(5克)蠔油(10克)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春筍雜醬的做法步驟1、各種配料切成丁,香料切末。2、鍋裏油燒熱後,放...
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醬香春筍如何做簡單又好吃
  • 醬香春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘春天的竹筍,代表着希望。同時春天的竹筍,也更加美味,更加新鮮。醬香竹筍不知你是否吃過呢?但是從此刻開始,我相信你已經躍躍欲試了。醬香竹筍最大的特點就是香,這是因為竹筍本身就有植物的香氣,再加上醬在翻炒的...
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自制春筍蝦米醬如何做簡單又好吃
  • 自制春筍蝦米醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道自制春筍蝦米醬,製作不算繁雜,但是味道卻是鮮香無比的,在有空閒暇時候,就可以自己動手試試,做好的蝦米醬易保存,也可以和其他的一些東西搭配,在吃麪條的時候、在涼拌菜的時候,都是可以加入其中的,很是美味。所...
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春筍怎麼炒好吃及春筍的價值
  • 春筍怎麼炒好吃及春筍的價值

  • 在春天,大家想吃的食物之一一定有春筍,在這時候,筍是很嫩的,吃起來口感是很好的,但是春筍是需要好好處理才會把澀口的味道去掉的,所以在處理春筍的時候一定要注意。這樣子的春筍做出來才好吃。而且春筍是百搭的食物,可以的搭配很多菜。一、春筍怎麼炒好吃原料:燙熟的春筍適量辣椒...
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簡單的醬汁春筍如何做簡單又好吃
  • 簡單的醬汁春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘醬汁春筍做法耗時時間段,如果你是上班族晚上回到家不想做太複雜的菜品,醬汁春筍可以做哦,簡單而且快。醬汁春筍想到的那一定是春天,春筍破土而出那美味不言而喻,盡在不言重。醬汁春筍無論在早中餐,晚餐都可以做...
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春筍怎麼做好吃
  • 春筍怎麼做好吃

  • 人人都説,雨後春筍是鮮嫩的。我想,大家都非常喜歡食用春筍。這是因為,春筍在春天剛剛生長出來,它會非常的軟,並不像那些老了的筍一樣,如此的硬。然而,即便是春筍,要想好吃,也是需要烹煮方法的。既然如此,你應該學習一下春筍怎麼做好吃?一、春筍營養價值春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含...
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千張春筍蒸醬鴨如何做簡單又好吃
  • 千張春筍蒸醬鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料醬鴨:半隻春筍:1支千張:適量葱花:適量輔料太太樂鮮貝露(蒸魚豉魚,鮮味汁,生抽均可):適量雞精:少許色拉油:少許具體步驟1.醬鴨用温水沖洗乾淨後,剁成小塊,放入盤中;2.入高壓鍋中大火燒開轉小火蒸10分鐘關火備用;3.春筍切...
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春筍醬肉包子怎麼做-春筍醬肉包子的做法
  • 春筍醬肉包子怎麼做-春筍醬肉包子的做法

  • “現在正值春天,南方的春筍運到北方來,起先還15塊錢一斤,現在已經降到了5塊錢一斤。我家先生是南方人,極愛春筍,所以每年春天,我家餐桌上都會出現各種春筍美食。就像今天的春筍醬肉包子,南北方的食材結合,看着黑紅的模樣沒啥特色,咬一口,肉丁筋道香嫩,春筍丁和木耳碎脆嫩嫩。”食材...
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醬香春筍尖怎麼做-醬香春筍尖的做法
  • 醬香春筍尖怎麼做-醬香春筍尖的做法

  • “還是月初從四川帶回來的新鮮春筍,只用筍尖做了這個菜。本來買的新鮮春筍就非常的嫩,又只選取了尖的部分,就更嫩了,做成醬香味的,脆嫩清香中透着醬香味,好吃極啦,是我的大愛。”食材明細主料春筍(300g)輔料冰糖(10g)配料豆瓣醬(15g)黃豆醬(15g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香春...
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黑椒醬汁春筍蝦怎麼做-黑椒醬汁春筍蝦的做法
  • 黑椒醬汁春筍蝦怎麼做-黑椒醬汁春筍蝦的做法

  • “我是一個寶媽,有一個2歲非常可愛的女兒,為了提高生活品質,為了讓女兒將來愛上媽媽的料理,我開始發揮自己的特長和喜好,學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜,除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主料蝦(6只)春筍(1個)香菜(1顆)輔料黑椒醬汁(2勺)食用油(適量)辣椒...
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好吃的春筍蝦米醬如何做簡單又好吃
  • 好吃的春筍蝦米醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘現在大家的壓力都那麼大,怎麼減壓呢,告訴大家一招,不如抽空約上幾個好朋友一起,大家坐下來聊聊天,吃吃飯,喝喝東西,放鬆下心情,是一個不錯的主意吧,美食很能改善人心情的,給朋友們準備上一道春筍蝦米醬吧,然後就準備...
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醬肉炒春筍怎麼做-醬肉炒春筍的做法
  • 醬肉炒春筍怎麼做-醬肉炒春筍的做法

  • 食材明細主料春筍(4株)醬肉(125棵)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬肉炒春筍的做法步驟1、食材:春筍、醬肉(已清洗)。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將醬肉下入清水鍋中焯開15分鐘後撈出。5、晾涼。6、接着,將晾涼好的醬肉放在...
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醬香春筍怎麼做-醬香春筍的做法
  • 醬香春筍怎麼做-醬香春筍的做法

  • “以前從沒吃過這種新鮮的春筍,我吃的都是筍乾,硬硬的一點都不好吃,這陣子看見大家都在做春筍,碰巧又在菜場看見有賣的了,趕緊買回來嚐嚐鮮。燒好以後還沒裝盤就趕緊嚐了一塊,(⊙o⊙)哇,好吃,口感很清脆的,比筍乾好吃多了。”食材明細主料春筍(4根)輔料蒜(5瓣)配料大喜大烤肉醬(30克)蠔...
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醬鴨春筍菜泡飯如何做簡單又好吃
  • 醬鴨春筍菜泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料醬鴨:適量剩飯:適量春筍:適量蘑菇:適量胡蘿蔔:適量青菜:少許薑絲:少許輔料鹽:少許雞精:少許美極鮮醬油:少許豬油:少許具體步驟1.醬鴨剁成小塊,其它食材清洗乾淨,切成丁;鍋裏放水燒開後,丟入薑絲及醬鴨塊煮一會,稍後放入米...
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美味的醬汁春筍如何做簡單又好吃
  • 美味的醬汁春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘超級好吃的醬汁春筍,主料就是新鮮的春筍,説實話,我非常喜歡吃春筍,春筍非常鮮嫩,入口感覺也很脆,除了作為家常菜,也是一道非常不錯的下酒菜,醬汁春筍就比較鮮,中規中矩,也可以做麻辣的春筍,作為零食吃都讓人停不下來...
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簡單版醬肉蒸春筍如何做簡單又好吃
  • 簡單版醬肉蒸春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料春筍:2根醬肉:200輔料鹽:適量具體步驟1.醬肉和春筍2.醬肉切成薄片,春筍去殼、切成片狀。3.春筍加一點鹽,醃3分鐘。4.冷水上鍋,醬肉鋪在筍上面。5.水開後,再蒸15分鐘。6.美味烹飪技巧春筍用鹽醃3分鐘,讓筍入味...
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醬汁春筍如何做簡單又好吃
  • 醬汁春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甜麪醬:適量白糖:適量雞精:適量蝦籽:適量麻油:適量鮮湯:適量輔料具體步驟1.春筍切去根蒂,去殼,削去老皮,用刀剖開,切成4釐米長的筍段,用刀面將筍段輕輕拍鬆。用水將甜麪醬化開,用湯篩濾去渣汁。2.花生油放入炒鍋燒沸...
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醬香春筍的做法 扒光它的衣服---醬香春筍 醬香春筍怎麼做
  • 醬香春筍的做法 扒光它的衣服---醬香春筍 醬香春筍怎麼做

  • “春天來了,還不吃春筍,等啥呢,嘿嘿......市場上好多賣春筍的,很新鮮,春天的氣息。扒過它的殼,開炒咯。”食材明細主料春筍(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香春筍的做法步驟1、春雨時節雨紛紛,春筍冒出頭來了,充滿了春天的...
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春筍肉丁醬怎麼做-春筍肉丁醬的做法
  • 春筍肉丁醬怎麼做-春筍肉丁醬的做法

  • “此菜味道有點鹹,甜,鮮,非常可口,連湯汁一同澆在飯上,拌勻非常好吃。”食材明細主料肥瘦豬肉(400g)春筍剝好(400g)輔料洋葱(半個)豆腐乾(2~3塊)薑末(一勺)蒜末(一勺)葱花(酌情適量)豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)蠔油(一勺)冰糖(酌情適量)鹽(1~2g)八角(3個)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春筍肉丁醬的...
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醬肉蒸春筍怎麼做-醬肉蒸春筍的做法
  • 醬肉蒸春筍怎麼做-醬肉蒸春筍的做法

  • “春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。  每到春季,雨後的春筍不斷從土裏冒出來,大...
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美味的春筍蝦米醬如何做簡單又好吃
  • 美味的春筍蝦米醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的春筍蝦米醬,這是一道很可口的家常菜,春筍是素菜,帶着它本身的鮮,春筍和蝦米搭配一起,更能襯出蝦米的鮮味,葷素搭配,不失美味,色彩搭配上,碧綠的春筍,乳白色的蝦米,讓人看起來就很有食慾,令人垂涎三尺。吃起好吃...
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筍丁雜醬怎麼做-筍丁雜醬的做法
  • 筍丁雜醬怎麼做-筍丁雜醬的做法

  • 食材明細主料春筍(適量)肉末(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水澱粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍丁雜醬的做法步驟1、食材:春筍焯水切丁,肉末、薑末、蒜末、小米椒。2、鍋中油熱放入肉末炒散。3、放入姜蒜...
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醬香燜春筍的做法 素菜也可以如此美味——醬香燜春筍 醬香燜春筍怎麼做
  • 醬香燜春筍的做法 素菜也可以如此美味——醬香燜春筍 醬香燜春筍怎麼做

  • “一年四季,我最喜歡的就是現在的四月。這個時候,既沒有初春回南天時的潮濕煩惱,也沒有冬天冷到入骨的那種寒凍,更沒有炎夏的難受。而我們這裏的秋天,亦是和炎夏一樣的熾熱。現在的春風,是和煦的,暖暖的吹在臉上,不會讓皮膚乾燥難受。雖然經常下春雨,但這是自然需要的,農民耕種需要...
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春筍燜肉醬如何做簡單又好吃
  • 春筍燜肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料春筍:適量豬後腿肉:適量香茹:適量輔料姜:適量葱:適量老抽:適量料酒:適量雞精:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.豬肉剁碎,春筍去皮切大塊焯水後切小粒,香茹泡發後切小粒2.鍋內熱油,七成熱下姜米爆香,放入肉碎煸炒至發乾後加...
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春筍香菇肉醬拌麪的做法 “春食野菜香”:春筍香菇肉醬拌麪 春筍香菇肉醬拌麪怎麼做
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