草莓保存要不要放冰箱

要。草莓嬌貴易爛，不宜保存太長時間，一般使用保鮮袋或保鮮膜將草莓密封好，放在冰箱冷藏大概0-3℃保存，這是最草莓最適宜的保存温度，而且低温保存可以延緩草莓腐爛變質。挑選草莓時應選擇大小均勻的，如果個頭過大或者形狀怪異通常是打了激素的草莓，不建議選擇。