保存缽缽雞要不要放冰箱

需要。缽缽雞是用醬料和雞肉做成的一種食物，非常美味，雞肉軟爛可口。做好的缽缽雞建議用碗裝好，然後用保鮮膜密封碗口再放入冰箱保存，預防其它異味影響缽缽雞的口感，而且缽缽雞長時間放在空氣中會發生變質，所以不可以在冰箱放置太長時間。