![自制紅葡萄酒-紅葡萄酒]( "自制紅葡萄酒-紅葡萄酒")
- “我不愛喝酒，紅酒，白酒，洋酒都一樣，每次聚餐酒場上，酒給我的印象不是享受是任務。可媽媽自已釀的酒完全不同，無論是顏色香氣還有口感都讓我陶醉，經常是喝完一杯不由自主再續一杯，喜歡淡淡的紅色，更喜歡口中純正的葡萄酒香。第一次跟媽媽學着自制葡萄酒，從葡萄入瓶封存到開瓶品嚐整...
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![自制葡萄酒怎麼保存-自制葡萄酒保質期是多久呢]( "自制葡萄酒怎麼保存-自制葡萄酒保質期是多久呢")
- 葡萄酒是深受大眾喜愛的一款酒。大夥在市面上買的葡萄酒，保質期有長有短，沒有固定的年限。在平常也經常聽説酒放越久越香醇，那麼對於自家制作的葡萄酒，自制葡萄酒的保質期是值得大家探討的。今日小編就與各位聊聊自制葡萄酒保質期這個話題。一、自制葡萄酒保質期是多久呢自制...
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![乾紅葡萄酒的做法 自釀乾紅葡萄酒 乾紅葡萄酒怎麼做]( "乾紅葡萄酒的做法 自釀乾紅葡萄酒 乾紅葡萄酒怎麼做")
- “現在最讓人頭疼的莫過於食品安全，只有自己做的才最放心。在這裏我為大家介紹下我個人釀製乾紅葡萄酒的方法，希望對想自己釀紅酒的朋友有幫助。”食材明細主料新鮮巨峯葡萄（5kg）輔料酵母（20g）配料糖（500g）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）乾紅葡萄酒的做法步驟1、1.將葡萄去枝後...
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![自制紅酒葡萄乾麪包如何做簡單又好吃]( "自制紅酒葡萄乾麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把葡萄乾放在紅酒中浸泡3個小時以上，我材料圖中的照片就是泡着的樣子；2.把B材料混合揉成團，加入黃油，摔揉至擴展階段；3.開始一次發酵，發酵至2倍大；4.一次發酵結束後，排氣，滾圓，餳15分鐘；5.擀成長方形，...
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![自釀葡萄酒怎麼做-自釀葡萄酒的做法]( "自釀葡萄酒怎麼做-自釀葡萄酒的做法")
- 食材明細主料葡萄（2500g）輔料糖（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自釀葡萄酒的做法步驟1、選葡萄。一定要選特別深色的葡萄。這樣釀出來的比較好喝，也比較有檔次，白的也行。釀出來是白色葡萄酒2、先洗葡萄。用鹽水浸泡半小時。千萬記住，葡萄不能用手拽下來，要用剪刀連蒂子...
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![自制葡萄酒好不好喝]( "自制葡萄酒好不好喝")
- 挺不錯。葡萄酒是一種高級飲品，深受廣大羣眾喜愛。在國外葡萄酒主要由專門的釀酒的酒莊生產。國內大部分靠家庭生產。一些家庭主婦和喝酒愛好者會自制葡萄酒。自制葡萄酒有毒不是真的，雖然不會中毒但易致腹瀉。葡萄是通過酒精發酵和陳釀而製成。我們家庭製造葡萄酒的原理是...
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![家庭自制葡萄酒好喝嗎]( "家庭自制葡萄酒好喝嗎")
- 家庭自制葡萄酒好不好喝主要是看個人，很多人喜歡葡萄酒的口感的味道，但是有些葡萄酒價格昂貴，所以發明出了家庭版的葡萄酒，比專業的葡萄酒步驟簡單，操作起來方便，價格也比較划算。和專業的葡萄酒比起來，在味道、口感和品質上肯定會有差別，但在平時喝的時候，味道也很不錯了。重要的...
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![紅酒釀葡萄怎麼做-紅酒釀葡萄的做法]( "紅酒釀葡萄怎麼做-紅酒釀葡萄的做法")
- “胥同學不喝酒，加上他出門都是車代步。在我家所有酒類都禁止了，當然做菜的料酒除外了。畢竟有的菜還是需要料酒的加入要不那些菜的腥味是去除不了。去年老妹帶了一瓶回來一直都沒有人開，於是閒下來了，前幾天大掃除才把它翻出來。有點耐人尋味哦，呵呵胥同學不喝酒我自然也不喝...
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![家庭自釀葡萄酒-自釀葡萄酒]( "家庭自釀葡萄酒-自釀葡萄酒")
- “去年自己釀的葡萄酒，深得老公的喜歡，今年的葡萄價格上比去年漲了不少，我一直等到葡萄即將退市才去批發市場買了10斤巨峯葡萄，開始了我的再釀葡萄酒......”食材明細主料葡萄（10斤）輔料糖（半斤）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）家庭自釀葡萄酒的做法步驟1、巨峯葡萄10斤。2、將葡...
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![自制紅酒 自制紅酒怎麼做-自制紅酒的做法 自釀葡萄酒]( "自制紅酒 自制紅酒怎麼做-自制紅酒的做法 自釀葡萄酒")
- “深圳的秋冬天不會太冷而這種温度特別適合喝紅酒，我做紅酒有三年多啦，在這裏跟大家分享一下。”食材明細主料葡萄（30斤）輔料白糖（十分之一）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制紅酒的做法步驟1、1.選好葡萄2、我們在國內也就只有巨峯葡萄是最適合做酒的，我們就不跟人家法國比...
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![自制玫瑰香葡萄酒 怎麼做-自制玫瑰香葡萄酒 的做法]( "自制玫瑰香葡萄酒 怎麼做-自制玫瑰香葡萄酒 的做法")
- “這個季節做些葡萄酒，等到過年就可以喝了。”食材明細主料玫瑰香葡萄（適量）冰糖（適量）輔料高度白酒（適量）甜味（口味）榨（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制玫瑰香葡萄酒的做法步驟1、葡萄加入適量麪粉加水浸泡。2、洗乾淨的葡萄瀝水控幹。3、為防止葡萄有存水，用廚房紙再吸乾一下。4、把每...
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![自釀葡萄酒的做法 簡單的自釀葡萄酒 自釀葡萄酒怎麼做]( "自釀葡萄酒的做法 簡單的自釀葡萄酒 自釀葡萄酒怎麼做")
- “看到好多人在自釀葡萄酒，眼饞了，正好今年分了好多的玫瑰香葡萄，就自己也試一下，看看效果咋樣，經過一個月的漫長等待，終於出壇了，還不錯，一股濃濃的葡萄味，酒精的度數也不高。”食材明細主料玫瑰香葡萄（8斤）輔料白糖（1斤半）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自釀葡萄酒的做法步驟1、...
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![自制葡萄酒的做法 自制-------葡萄酒 自制葡萄酒怎麼做]( "自制葡萄酒的做法 自制-------葡萄酒 自制葡萄酒怎麼做")
- 食材明細主料葡萄（適量）輔料冰糖（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制葡萄酒的做法步驟1、材料2、首先説説選葡萄，葡萄酒最終成品跟所選葡萄質量有着直接關係，葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，這樣的成品顏色會非常驚豔，口感也不會太澀，出酒率高，當然，純的青葡萄也可以做成白葡...
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![紅葡萄酒的做法 家庭自釀紅葡萄酒 紅葡萄酒怎麼做]( "紅葡萄酒的做法 家庭自釀紅葡萄酒 紅葡萄酒怎麼做")
- 食材明細主料葡萄（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）紅葡萄酒的做法步驟1、一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄，不要買反季節的大棚裏栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄（嚐嚐味道，很甜的一般是成熟了的）；看看果蒂處，如果是青的，而且味道酸，就...
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![如何自制葡萄酒]( "如何自制葡萄酒")
- 自己製作葡萄酒首先要把葡萄用水清洗乾淨，然後把水分瀝乾，接着把葡萄放在容器裏把它給捏碎，然後將白糖撒在裏頭，二者的比例大概是十比三，然後把蓋子蓋稍微緊些。在之後的一天時間裏，要打開蓋子用筷子攪拌，要連續七天進行攪拌。七天後去除葡萄的皮，把汁水倒入新容器裏，進行二次發酵...
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![家庭自制紅葡萄酒如何做簡單又好吃]( "家庭自制紅葡萄酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料葡萄：800輔料清水：100ml鹽：5具體步驟把剪好的葡萄沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡十分鐘左右，這是為了去掉葡萄皮上的農藥和其他有害物質,前面説到葡萄傷了皮的不要用來釀製葡萄酒，就是害怕浸泡時鹽水浸到果肉裏面...
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![紅葡萄酒的做法 自制-----無添加------紅葡萄酒 紅葡萄酒怎麼做]( "紅葡萄酒的做法 自制-----無添加------紅葡萄酒 紅葡萄酒怎麼做")
- “葡萄營養小知識1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。2.法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。3.葡萄中含...
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![自制葡萄酒怎麼做-自制葡萄酒的做法]( "自制葡萄酒怎麼做-自制葡萄酒的做法")
- 食材明細主料刺葡萄（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制葡萄酒的做法步驟1、山地刺葡萄，沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡十分鐘左右，這是為了去掉葡萄皮上的農藥和其他有害物質。然後再用清水沖洗一遍，再把水瀝乾。2、洗淨的葡萄，放到乾淨的盆子裏，用手把葡萄一顆顆...
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![怎樣自制葡萄酒]( "怎樣自制葡萄酒")
- 葡萄酒的製作有幾道工序，並且有的工序是必須，有的是非必須。首先採摘後的葡萄會以最快的速度運回酒庫。再將不好的或者壞了的葡萄分揀出去。然後去梗，破皮，去掉含有草本味的梗，再由機器將葡萄皮打破，待汁流出，但要注意不要把葡萄籽破壞了，會影響味道。接下來是冷浸漬，可進行可不進...
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![自釀葡萄酒酒的方法-自己怎麼釀製葡萄酒]( "自釀葡萄酒酒的方法-自己怎麼釀製葡萄酒")
- 又到了吃葡萄的季節，我們都喜歡將葡萄洗乾淨，直接生吃。突然有把葡萄釀成葡萄酒的想法。可是又不會，怎麼辦？想喝葡萄酒，看着市場上琳琅滿目的葡萄酒，便宜的乙醇含量過重，對肝不好，貴的吧，又囊中羞澀。今天，小編給大家介紹的這款自釀葡萄酒酒的方法，簡單易學，能輕鬆幫助我們喝上純正的...
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![自制葡萄酒如何做簡單又好吃]( "自制葡萄酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料葡萄：25kg輔料冰糖：4kg具體步驟1.這是買來的一大框煙台葡萄2.剪下梗去掉不要剪破葡萄，我都留了柄在，放在清水裏沖洗乾淨，儘量的要多衝洗幾遍，確保乾淨3.然後一粒一粒的把葡萄捏破在酒瓶裏，加蓋密封，室温存放，當...
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![自制葡萄酒-葡萄酒]( "自制葡萄酒-葡萄酒")
- 食材明細主料巨峯葡萄（十斤）輔料綿白糖（六斤）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制葡萄酒的做法步驟1、巨峯葡萄準備好2、然後全部摘下來之後放到一個大盆裏面3、綿白糖準備好4、葡萄用清水反覆清洗乾淨5、之後撈出控幹水分6、之後將葡萄和白糖放到一個大罐子裏面，並且吧所有...
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![葡萄酒的做法 自釀葡萄酒 葡萄酒怎麼做]( "葡萄酒的做法 自釀葡萄酒 葡萄酒怎麼做")
- 食材明細主料巨峯葡萄（10斤）輔料冰糖（2斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）葡萄酒的做法步驟1、1.巨峯葡萄買來先用剪刀剪下，破皮的不要。洗乾淨，再把水瀝乾。2、把葡萄倒在盆裏，用手把它們一個個捏爛。（會過敏的一定要帶手套，不然會很癢。）再放入冰糖，我是5斤葡萄1斤冰糖，這樣酒...
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![自釀紅葡萄酒超詳細分享-紅葡萄酒的製作方法]( "自釀紅葡萄酒超詳細分享-紅葡萄酒的製作方法")
- 紅酒，也稱為是紅葡萄酒，是眾多葡萄酒中的一種，也是眾多葡萄酒中最經典最廣為飲用的一種了。現在很對年輕人都喜歡喝紅葡萄酒，既典雅高貴又上檔次，可謂是很受追捧。尤其是一些當代的年輕女性經常將紅酒作為美容養顏的必備品。其實紅葡萄酒不一定非要在酒館才能喝到，在自己的家中...
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![如何自制美味葡萄酒-葡萄酒]( "如何自制美味葡萄酒-葡萄酒")
- “葡萄酸酸甜甜，是大眾喜歡的水果，我本人也是非常喜歡吃，不過我最喜歡的是用葡萄釀造葡萄酒，所以我每年都會在夏末秋初葡萄大量上市的季節買一些葡萄來釀葡萄酒，自己釀的葡萄酒別有一番風味，保存好可以存放很久的”食材明細主料紫葡萄（2500g）白糖（300g）輔料鹽（10g）麪粉（100g）酸甜（口味）醃...
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味味甜
