家常版蒜蓉粉絲開背蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦 ：13只
龍口粉絲 ：一小把

輔料

海鮮醬油 ：適量
蠔油 ：適量
蒜 ：兩大個
小米辣 ：三隻
玉米油 ：少量

具體步驟

1. 蝦去頭去尾去蝦線，粉絲泡散

2. 蒜切碎，碎得越細越香

3. 平鍋裏少量油，下蒜米炒香，加入海鮮醬油，蠔油

4. 粉絲墊盤底，蝦蓋上面，將炒好的蒜米蓋面上

5. 入沸騰後鍋內蒸五分鐘端出，將小米辣碎，葱花碎放盤面

6. 燒點熱油，淋在小米辣上，ok,由於匆忙未拍照，請諒，旁邊綠色是絲瓜，可以不要的。

7. 成品

8. 成品