![藍莓布列塔尼怎麼做-藍莓布列塔尼的做法]( "藍莓布列塔尼怎麼做-藍莓布列塔尼的做法")
- “這是一款法國傳統西點，和芙紐多的製作方法有些類似，口感也很相近。是我在烘培中比較喜歡吃的一種點心，由於製作簡單，營養豐富，而且是最好消耗淡奶油的方法，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麪粉（65克）淡奶油（165克）輔料細砂糖（30克）鹽（1克）雞蛋（1個）牛奶（165克）朗姆酒（10毫升）黃油（2克）藍莓幹（20...
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![易做的布列塔尼小酥餅如何做簡單又好吃]( "易做的布列塔尼小酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：200糖粉：80黃油：120輔料蛋黃：1個香草精：2滴朗姆酒：10ml具體步驟1.準備好所需要的材料。2.將黃油放室温下軟化後加糖粉攪拌均勻。3.再加入香草精、蛋黃攪拌均勻。4.再加入朗姆酒攪拌均勻。5.過篩入...
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![蛋奶藍莓塔怎麼做-蛋奶藍莓塔的做法]( "蛋奶藍莓塔怎麼做-蛋奶藍莓塔的做法")
- “7月，是藍莓盛產的季節，真的不能不能浪費了大自然對人類的饋贈。於是乎番茄準備了藍莓，開始做一道別致的甜點。藍莓塔。質地細膩口味柔和，搭配酸甜美味、明目抗氧化的藍莓，是優雅健康的一道純美甜點。單單是精緻的模樣就已經征服了番茄小編，大家覺得呢？”食材明細主料低筋麪粉（5...
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![藍莓紫薯塔怎麼做-藍莓紫薯塔的做法]( "藍莓紫薯塔怎麼做-藍莓紫薯塔的做法")
- “還是去年庫存的菜。”食材明細主料紫薯（適量）藍莓醬（適量）輔料煉乳（適量）白糖（適量）薯片（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓紫薯塔的做法步驟1、紫薯入鍋蒸熟。2、紫薯去皮過篩。3、過篩成細膩的紫薯蓉。4、加入適量的白砂糖，煉乳和藍莓醬。5、帶上一次性手套把紫薯蓉拌...
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![布列塔尼餅如何做簡單又好吃]( "布列塔尼餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：200奶油：200糖粉：80泡打粉：3香草粉：2蛋黃：3個朗姆酒：40葡萄乾：50輔料具體步驟1.用朗姆酒浸泡葡萄乾2.把奶油放在室內軟化3.分多次把篩好的糖粉加入攪合，攪至無顆粒狀4.加入香草粉和兩個蛋黃攪勻。5.把朗...
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![藍莓布丁的做法 超簡單藍莓布丁 藍莓布丁怎麼做]( "藍莓布丁的做法 超簡單藍莓布丁 藍莓布丁怎麼做")
- “很簡單的布丁，喜歡的朋友可以花10分鐘試試，，”食材明細主料純牛奶（400g）旺仔QQ糖（70g）輔料藍莓醬（5g）水（10g）白砂糖（20）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓布丁的做法步驟1、稱400g純牛奶倒入容器（我用的是進口牛奶）2、稱70g橡皮糖，先將橡皮糖加10g水煮融，然後在倒入純牛奶，過程中需要...
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![炎炎夏日自制蛋撻 藍莓脆皮塔怎麼做-藍莓脆皮塔的做法 藍莓脆皮塔]( "炎炎夏日自制蛋撻 藍莓脆皮塔怎麼做-藍莓脆皮塔的做法 藍莓脆皮塔")
- 食材明細主料低粉（120克）高粉（50克）黃油（90克）細砂糖（10克）輔料牛奶（15克）奶粉（10克）蛋黃（15克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓脆皮塔的做法步驟1、低粉和高粉及奶粉混合過篩.黃油切丁(注意:黃油一定是剛冰箱裏冷凍室取出的)2、粉和黃油丁一起混合搓勻,直到呈均勻的散顆...
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![藍莓布丁的做法 神奇的藍莓布丁 藍莓布丁怎麼做]( "藍莓布丁的做法 神奇的藍莓布丁 藍莓布丁怎麼做")
- “不加調味料、無需加熱的布丁，之所以説神奇，是因為這個布丁不需要添加凝固材料就能自然凝固，布丁材料只用到了兩種水果，這是為什麼呢？原因是水果裏有天然果膠，打成泥放冰箱後就會自然凝固。這個酸酸甜甜的布丁，口感清爽，柔滑細膩。做法也非常簡單。”食材明細主料藍莓（200克）輔料...
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![草莓風味布朗尼怎麼做-草莓風味布朗尼的做法]( "草莓風味布朗尼怎麼做-草莓風味布朗尼的做法")
- “孩子他爸爸生日，小寶説要我做一個草莓風味的蛋糕，好得呢本來是想着做草莓戚風的，沒想到那天賣水果的小妹沒有來，後來想着算了要不用草莓風味的巧克力來做布朗尼好了，寶們肯定也是會超喜歡的。”食材明細主料草莓巧克力（350克）低粉（350克）黃油（250克）輔料雞蛋（6個）白糖（100克）核桃（適量）...
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![花型布列塔尼酥餅怎麼做-花型布列塔尼酥餅的做法]( "花型布列塔尼酥餅怎麼做-花型布列塔尼酥餅的做法")
- “復刻這一款厚版黃油酥餅----布列塔尼酥餅，名字叫法不一，厚薄不同，配方和口味是相似的。需要用到黃油、蛋黃和朗姆酒，烘烤出的成品帶焦糖色，膨起一定的厚度，出爐就能聞到濃濃的奶香味，帶着朗姆酒的特別風味！不能省略，一定要朗姆酒哦！很適合下午茶的一款餅乾，冷卻後酥脆口感，每一口都...
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![藍莓布丁怎麼做-藍莓布丁的做法]( "藍莓布丁怎麼做-藍莓布丁的做法")
- “買了一箱藍莓，這幾天跟藍莓幹上了，哈哈，冰箱裏的魚膠片有段時間了，要消滅它就做了藍莓布丁，簡單易做夏天吃一瓶冰冰的好爽。”食材明細主料藍莓（100克）牛奶（150克）輔料魚膠片（2片）蜂蜜（1小勺）奶香（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓布丁的做法步驟1、藍莓2、藍莓洗淨，再用鹽水泡一下...
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![布列塔尼小酥餅的做法 值得收藏的小酥餅——布列塔尼小酥餅 布列塔尼小酥餅怎麼做]( "布列塔尼小酥餅的做法 值得收藏的小酥餅——布列塔尼小酥餅 布列塔尼小酥餅怎麼做")
- “布列塔尼小酥餅，很酥的一款小酥餅，剛烤好時還是軟軟的，散發着香草的香氣與朗姆酒的香氣，冷卻後就變的酥酥的，吃上一口回味無窮，甜而不膩，而且做法簡單，大人小孩都喜歡，當零食，充充飢都可以，是一款值得收藏進烘焙日記的餅乾。”食材明細主料低筋麪粉（200克）糖粉（80克）香草精（2滴）輔料黃油...
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![藍莓乳酪塔怎麼做-藍莓乳酪塔的做法]( "藍莓乳酪塔怎麼做-藍莓乳酪塔的做法")
- “做這個藍莓塔時候我就直接把藍莓洗乾淨放進去，烤的過程中藍莓受熱爆開，覺得裏邊暈開的顏色很漂亮。我覺得這個熱的時候最好吃，酥脆的塔皮，濃郁的乳酪入口即化，再加上藍莓醬的酸甜味道，真的是非常的可口。而且乳酪鈣質含量豐富對孩子的成長來説也是非常有好處的。”食材明細主...
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![布列塔尼沙沙餅如何做簡單又好吃]( "布列塔尼沙沙餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中粉：300泡打粉：1T黃油：227糖：175鹽：1t大蛋黃：5個輔料具體步驟1.中粉300g泡打粉1T→混合過篩→備用；軟化黃油227g→打滑→緩緩加入糖175g→打發→加入鹽1t→打勻→加入打散的蛋黃5個→打勻；2.加入1中篩好的麪粉和...
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![布列塔尼沙沙餅怎麼做-布列塔尼沙沙餅的做法]( "布列塔尼沙沙餅怎麼做-布列塔尼沙沙餅的做法")
- 食材明細主料中粉（300克）黃油（230克）蛋黃（5個）輔料糖（175克）泡打粉（4克）鹽（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）布列塔尼沙沙餅的做法步驟1、中粉300克+泡打粉4克，混合過篩，備用。2、黃油室温軟化，打滑。3、緩緩加入糖，打發。（由於我是一個人又要拍照又要製作，所以只拍了加入糖後的樣子...
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![布列塔尼小圓酥餅如何做簡單又好吃]( "布列塔尼小圓酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油：125鹽：3細砂糖：55蛋黃：1個低粉：110杏仁粉：75無鋁泡打粉：1輔料具體步驟1.黃油和蛋回温2.低粉杏仁粉泡打粉混合過篩（杏仁粉過不去的我就沒再過了，偷懶了...其實如果全部過篩口感應該更好。但是如果是做杏仁...
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![草莓布丁塔怎麼做-草莓布丁塔的做法]( "草莓布丁塔怎麼做-草莓布丁塔的做法")
- 食材明細主料草莓（適量）雞蛋（2只）牛奶（80克）糖（50克）麪粉（40克）輔料葡萄糖粉（少許）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓布丁塔的做法步驟1、在盆底刷一點黃油，然後把草莓鋪的滿滿的。2、雞蛋打散後加入牛奶、糖後攪拌，然後一邊攪拌一邊篩麪粉進去3、蛋漿做好後慢慢倒入烤盤裏。4、靜...
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![自制布列塔尼餅乾如何做簡單又好吃]( "自制布列塔尼餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：150蛋黃：1.5個輔料鹽：少許香草粉：少許泡打粉：2黃油：150糖粉：85葡萄乾：90朗姆：20毫升具體步驟1.葡萄乾用分量外的朗姆浸泡2個小時左右。2.室温軟化的黃油分次加入過篩的糖粉，攪打至黃油發白，體積變大，就是黃油打...
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![自制布列塔尼餅如何做簡單又好吃]( "自制布列塔尼餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：200奶油：200輔料泡打粉：3葡萄乾：50蛋黃：3個香草粉：2糖粉：80朗姆酒：40具體步驟1.用朗姆酒浸泡葡萄乾。2.把奶油放在室內軟化。3.分多次把篩好的糖粉加入攪合，攪至無顆粒狀。4.加入香草粉和兩個蛋黃攪勻。5...
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![藍莓麪包布丁的做法 【藍莓麪包布丁】 藍莓麪包布丁怎麼做]( "藍莓麪包布丁的做法 【藍莓麪包布丁】 藍莓麪包布丁怎麼做")
- “拿到了一塊快手甜品，【藍莓麪包布丁】。”食材明細主料吐司麪包（兩片）藍莓（一把）牛奶（200克）雞蛋（一個）輔料香蕉（一根）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）藍莓麪包布丁的做法步驟1、藍莓泡洗片刻。2、吐司麪包切細塊。3、雞蛋加入牛奶攪拌均勻。4、香蕉切小塊。5、牛奶蛋液過濾倒入...
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![簡單版布列塔尼餅乾如何做簡單又好吃]( "簡單版布列塔尼餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葡萄乾用分量外的朗姆浸泡2個小時左右。2.室温軟化的黃油分次加入過篩的糖粉，攪打至黃油發白，體積變大，就是黃油打發了。3.鹽和香草粉加入打發的黃油，攪拌均勻。4.然後再加入蛋黃充分拌勻。5....
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![布列塔尼式燴土豆如何做簡單又好吃]( "布列塔尼式燴土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料質地較硬土豆：1公斤成熟西紅柿：400洋葱：200家禽湯：0.5升蒜頭：3瓣百里香：1株月桂葉：1片輔料精鹽：適量胡椒粉：適量黃油：50具體步驟1.烤箱加熱，温控開關調至200度；土豆削皮，洗淨，控幹，切成5釐米見方的塊；2.?洋葱去皮，切成薄片...
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![藍莓芝士塔怎麼做-藍莓芝士塔的做法]( "藍莓芝士塔怎麼做-藍莓芝士塔的做法")
- “最近新入手了一台美物，一台顏色非常喜歡的烤箱，不知道應該叫它深灰藍還是深海藍，喜歡大海的我還是叫它深海藍吧！我想就是不用放那裏擺着也是一道美麗的風景線！不過這樣有顏又實用的美物還是要好好利用起來，自己原來就有一台類似的烤箱型號是ACAGT400，現在用的是EAF22A，前者也有...
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![布列塔尼烘餅如何做簡單又好吃-DIY]( "布列塔尼烘餅如何做簡單又好吃-DIY")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋黃：1個糖粉：40黃油：60高筋麪粉：30低筋麪粉：30輔料鹽：2朗姆酒：5具體步驟1.黃油室温軟化到勉強可以打散的程度，不要過度軟化（這樣做出來的口感不會酥脆）2.分兩次加入糖粉、鹽，用鍋鏟攪拌均勻。3.加入蛋黃，攪拌均...
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![藍莓奶酪布朗尼的做法 藍莓奶酪布朗尼蛋糕 藍莓奶酪布朗尼怎麼做]( "藍莓奶酪布朗尼的做法 藍莓奶酪布朗尼蛋糕 藍莓奶酪布朗尼怎麼做")
- 食材明細主料黃油（50克）低粉（30克）奶油奶酪（60克）輔料黑巧（70克）蛋（2個）可可粉（10克）香草精（1/2小匙）配料糖（100克）幹藍莓（30克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓奶酪布朗尼的做法步驟1、黃油、黑巧混合入盆2、隔水加熱融化混合均勻3、全蛋入盆，分三次加入糖，打至全融，氣泡，發白4、加入香...
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味味甜
