開背蒜蓉烤蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦 ：適量
蒜 ：適量
黃酒 ：適量
味極鮮 ：適量

輔料

具體步驟

1. 蝦收拾下，剪掉鬚子，開背，取蝦線，用黃酒醃製10分鐘

2. 蒜製成酸蓉，用油炒成金黃色，加少許味極仙

3. 把炒好的蒜蓉填滿開背蝦上，放入烤盤內

4. 第一次烤了12分鐘，有點幹，再次嘗試後感覺6到8分鐘最好，