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自制蒜蓉粉絲開背蝦如何做簡單又好吃

自制蒜蓉粉絲開背蝦如何做簡單又好吃

自制蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮海蝦 :8只

輔料

粉絲 :2扎

具體步驟

自制蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1、鮮蝦去頭,開背去蝦線,洗淨擺盤;

自制蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋涼油(適量),蒜末下鍋炒至泛黃,裝入碗中備用;取粉絲倆扎煮至八成熟,過水後淋幹,段刀後均勻平鋪至盤中;

自制蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將炒好的蒜油用小勺均勻平鋪在粉絲上;5

烹飪技巧

熱鍋涼油炒蒜油,粉絲煮八成熟在上鍋

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