兒童開胃菜怎麼做-兒童開胃菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

兒童開胃菜的做法步驟

• 1、選用新鮮食材，（玉米，胡蘿蔔或香腸，青豌豆或長豆）
• 2、將玉米用手扣或用刀切一粒粒，胡蘿蔔或香腸切一粒粒，青豌豆就不用切了，如果是長豆需切小粒
• 3、炒鍋燒熱放食用油，先將比較不容易熟的食材放入鍋中炒，炒的差不多就開始放調味品，再把容易熟的食材放入鍋中炒至熟，盛入盤中即可。

小竅門

香腸本來就是熟食，也有鹹味，所以我選在最後放入，如果在先調味之前放香腸就會導致口味過於重。