兒童八寶粥怎麼做-兒童八寶粥的做法
- 粥
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
兒童八寶粥的做法步驟
1、紅心紅薯半個巴掌大小切大拇指大小塊,大米:西米:黑米:糯米:玉米碴:燕麥:大麥,1:1同重量加入
2、淘洗一兩遍
3、加入材料5倍體積水,電飯煲煲粥鍵一鍵解決,方便快捷
4、待煲好變温熱,再攪拌就會變粘稠,加入適量甜味即可
小竅門
傳統熬煮法步驟
1.淘洗一兩次
2.總量的温水浸泡兩小時
3.浸泡米的水,濾入鍋中熬沸
4.泡過的米,下沸水大火熬煮10分鐘左右,改中小火熬煮20分鐘,過程中時不時用勺攪拌,防止粘鍋糊底。
傳統熬煮法注意事項
1.傳統煮法耗水,需比電飯鍋熬煮多加1/5左右水量
2.中途水太少,可加沸水攪勻繼續煮融合。
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