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關於蒜苗燒鴨血怎麼做好吃的餐飲百科

蒜苗燒鴨血怎麼做-蒜苗燒鴨血的做法
  • 蒜苗燒鴨血怎麼做-蒜苗燒鴨血的做法

  • “微辣,鹹鮮,鴨血滑嫩,下飯菜。”食材明細主料蒜苗(適量)鴨血(半塊)輔料薑末(適量)泡椒(適量)郫縣豆瓣醬(半勺)雞精(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗燒鴨血的做法步驟1、蒜苗切斜段。2、鴨血切約一釐米厚方塊。3、鍋內適量水燒開,一點鹽。4、鴨血放...
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蒜苗幹鴨腿的做法 【江西】蒜苗幹鴨腿 蒜苗幹鴨腿怎麼做
  • 蒜苗幹鴨腿的做法 【江西】蒜苗幹鴨腿 蒜苗幹鴨腿怎麼做

  • “香辣鴨腿。”食材明細主料幹鴨腿(一隻)輔料蒜苗(3根)味級鮮(適量)蒜頭(3顆)味精(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)水酒(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗幹鴨腿的做法步驟1、準備好材料2、先把蒜苗、蒜頭、辣椒、姜、切好,再切鴨腿,鴨腿切小塊,不要切大塊,不容易入味。3、放菜籽...
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蒜苗燒肉怎麼做-蒜苗燒肉的做法
  • 蒜苗燒肉怎麼做-蒜苗燒肉的做法

  • “啥也不説了,直接上菜”食材明細主料豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)五角(適量)桂皮(適量)黃酒(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜苗燒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨備用2、切好備用3、鍋燒熱放桂皮五香4、肉倒進鍋里加點料酒翻炒5、加水燒開轉小火30分鐘6、...
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蒜苗鴨蛋燒肉的做法 蘇北農家菜——蒜苗鴨蛋燒肉 蒜苗鴨蛋燒肉怎麼做
  • 蒜苗鴨蛋燒肉的做法 蘇北農家菜——蒜苗鴨蛋燒肉 蒜苗鴨蛋燒肉怎麼做

  • “這個菜是我們那家族祭祖的時候都要燒的,每年清明前段時間全族的男丁都要聚在一起祭拜祖先,而婦女們是不參加形式上的東西也不一起上桌吃飯就忙着做飯,吃飯也是等男人們吃好後才開始。媽媽也經常在家做這個,我是白吃不厭,特別是那個鴨蛋糕!”食材明細主料五花肉(500克)輔料蒜苗(2...
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好吃的蒜苗炒鴨血如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜苗炒鴨血如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘在這個快速發展的時代,人們對食物的要求越來越高。不僅要求味道好,還要求營養價值豐富。這道蒜苗炒鴨血就可以很好地滿足這兩點,蒜苗炒到香脆即可,吃起來頗有嚼勁。而鴨血的味道很好,其順滑的口感讓人難忘。兩...
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鴨血炒蒜苗怎麼做-鴨血炒蒜苗的做法
  • 鴨血炒蒜苗怎麼做-鴨血炒蒜苗的做法

  • “鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質,營養豐富。鴨血味鹹,性寒,有補血解毒的功效。鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅細胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。鴨血中含有大量的蛋白質,因此,這鴨血也不...
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蒜苗南乳鴨子怎麼做-蒜苗南乳鴨子的做法
  • 蒜苗南乳鴨子怎麼做-蒜苗南乳鴨子的做法

  • “好久沒吃鴨子了,於是買了半隻比較老身的番鴨,不過半隻已經有接近5斤了。買回來後,砍好用蒜苗和南乳一切燜來吃,炒的時候倒了點黃酒進去增加香味。倒黃酒的時候記得不要拿的高高的淋下去,要放低直接倒進去,不然味道會變酸哦。鴨子也是,要買老身的,這樣一炒的時候很快出油。如果...
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鴨血炒大蒜怎麼做-鴨血炒大蒜的做法
  • 鴨血炒大蒜怎麼做-鴨血炒大蒜的做法

  • “鴨血炒大蒜,一道非常快手的家常炒菜,非常適合魚這樣的上班族,回家簡單一炒,五分鐘就能上桌的快手菜,炒出來的鴨血比燙火鍋的鴨血嫩,而且還入味,非常的下飯。”食材明細主料鴨血(1盒)大蒜葉(5根)大蒜頭(2瓣)輔料幹辣椒(5個)生薑(2片)鹽(6克)料酒(二湯匙)生抽(1湯匙)老乾媽(半湯匙)糖(10克)白醋(少許)...
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蒜苗鴨血怎麼做-蒜苗鴨血的做法
  • 蒜苗鴨血怎麼做-蒜苗鴨血的做法

  • “吃血補血,而且鴨血是人體污物的清道夫,營養豐富,口感嫩滑,多吃多健康😜”食材明細主料華鑼嫩鴨血(1袋)蒜苗(4條)輔料薑絲(適量)蒜片(適量)紅辣椒(1個)澱粉(1茶匙)紅燒醬油(半茶匙)生抽(1茶匙)胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗鴨血的做法步驟1、水裏提前放花椒,薑片,料酒...
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蒜苗炒鴨蛋怎麼做-蒜苗炒鴨蛋的做法
  • 蒜苗炒鴨蛋怎麼做-蒜苗炒鴨蛋的做法

  • “簡單美味快手菜,老少皆宜。”食材明細主料蒜苗(一把)鴨蛋(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒鴨蛋的做法步驟1、蒜苗摘好,洗淨,瀝乾水分。2、切段。3、鴨蛋洗淨。4、敲入碗中,加少許鹽,用筷子攪散。5、鍋燒熱放少許油,倒入鴨蛋液,用鏟子搗...
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豬血丸子燒蒜苗怎麼做-豬血丸子燒蒜苗的做法
  • 豬血丸子燒蒜苗怎麼做-豬血丸子燒蒜苗的做法

  • “#肉類#夏日也要吃肉肉,來一道具有湖南風味的美食,開胃又下飯,做法雖不正宗,但豬血丸子絕對地道!年前湖南給我寄來了一些湖南特產,其中還兩個豬血丸子;以前只聽説過,但從來沒見過更沒吃過;第一次做的時候,沒浸泡又切的太簿,下鍋過全散了不説還很鹹;今兒則吸取上次的經驗:切厚片再用清...
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可口的蒜苗炒鴨血如何做簡單又好吃
  • 可口的蒜苗炒鴨血如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘今天給大家介紹的是一道可口的蒜苗炒鴨血的做法,眾所周知,鴨血是非常補血和補鐵補鋅的,適合小孩子和老人吃哦,也適合疲憊的上班族。在週末閒暇的時候,做一道這個菜,既享受了美食,又補充了人體所需要的營養,何樂而...
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蒜苗炒鴨雜怎麼做-蒜苗炒鴨雜的做法
  • 蒜苗炒鴨雜怎麼做-蒜苗炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨雜(適量)輔料蒜苗(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒鴨雜的做法步驟1、食材:鴨雜(鴨心、鴨肝、鴨腸)清洗乾淨、蒜苗切段、生薑蒜小米椒改刀。2、鴨雜改刀(鴨腸切段切長點,炒熟會縮...
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豉香蒜苗羊血怎麼做-豉香蒜苗羊血的做法
  • 豉香蒜苗羊血怎麼做-豉香蒜苗羊血的做法

  • “冬季是進補的時節,這道豉香蒜苗羊血操作簡單,主料羊血是補血的好食材,加入豆豉後讓羊血的血腥味消失,更是一道下飯的菜品!”食材明細主料羊血(500克)蒜苗(適量)輔料豆豉(3匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香蒜苗羊血的做法步驟1、羊血放入水中泡一會兒2、蒜苗切成5釐...
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蒜苗炒鴨補怎麼做-蒜苗炒鴨補的做法
  • 蒜苗炒鴨補怎麼做-蒜苗炒鴨補的做法

  • “我是個正宗潮汕人,對於我們家鄉的特產,實在是太多了,今天主要給大家介紹一下我們潮汕地區的特產--薰鴨脯,我們就都叫它為鴨補。也是我很喜歡吃的。我的孃家是普寧的,但是這種鴨主要生產的地方是潮南和潮陽,也有朋友會送過來,當時不是很喜歡,可能是由於每一家做法不同吧,後來,結婚...
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青蒜燒鴨血怎麼做-青蒜燒鴨血的做法
  • 青蒜燒鴨血怎麼做-青蒜燒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(300克)青蒜(三根)輔料豆瓣醬(一茶匙)料酒(兩茶匙)雞粉(三分之一茶匙)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜燒鴨血的做法步驟1、準備食材2、鴨血切片,青蒜切段,薑切片3、鍋裏倒入清水大火燒開,加入兩茶匙料酒,少許鹽下鴨血焯水...
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蒜苗炒豬血豆腐怎麼做-蒜苗炒豬血豆腐的做法
  • 蒜苗炒豬血豆腐怎麼做-蒜苗炒豬血豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(適量)豬血(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒豬血豆腐的做法步驟1、豬血、豆腐切片,蒜苗切段、姜切絲。2、鍋中放油煸香薑絲。3、放入豬血、豆腐翻炒,烹入料酒生抽,燒3分鐘。4、放入蒜苗、加...
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大蒜炒鴨血怎麼做-大蒜炒鴨血的做法
  • 大蒜炒鴨血怎麼做-大蒜炒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(220克)大蒜(125克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒鴨血的做法步驟1、食材:鴨血(已切成小塊)、大蒜(已去根洗淨切段)2、將鴨血下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入大蒜翻炒翻炒。4、接着,合入切焯好的鴨血翻炒一下。5、然...
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蒜苗炒滷鴨胗怎麼做-蒜苗炒滷鴨胗的做法
  • 蒜苗炒滷鴨胗怎麼做-蒜苗炒滷鴨胗的做法

  • “滷過的鴨胗炒着吃也好吃,配上蒜苗熗炒一下別一番風味。”食材明細主料熟滷鴨胗(五個)蒜苗(100克)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)薑片(適量)花椒(十粒)辣椒段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒滷鴨胗的做法步驟1、準備食材鴨胗切片,蒜苗切斜刀,薑切片,辣椒切段,花椒備用2、起...
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蒜苗炒豬血怎麼做-蒜苗炒豬血的做法
  • 蒜苗炒豬血怎麼做-蒜苗炒豬血的做法

  • 食材明細主料豬血(500g)蒜苗(2根)臘肉(一小塊)輔料紅椒(適量)調料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(1匙半)雞精(少許)水(半碗)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豬血的做法步驟1、豬血切塊。2、蒜苗、紅椒。3、肥一點的臘肉。4、臘肉煸出油脂。5、放入蒜白,炒至變色。6、倒入...
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蒜苗炒烤鴨怎麼做-蒜苗炒烤鴨的做法
  • 蒜苗炒烤鴨怎麼做-蒜苗炒烤鴨的做法

  • “從小在北方長大的我印象當中烤鴨一直都是用來捲餅吃的,自從來到南方生活後,才知道一切皆可炒,當然烤鴨也不例外。今天就準備點蒜苗和滷食店賣的現成烤鴨一起炒一下,味道真的挺不錯。”食材明細主料烤鴨(半隻)蒜苗(3根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(1勺)料酒(1勺)食鹽(適量)白糖(適...
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蒜苗炒鴨血怎麼做-蒜苗炒鴨血的做法
  • 蒜苗炒鴨血怎麼做-蒜苗炒鴨血的做法

  • “吃血補血”食材明細主料鴨血(1盒)輔料蒜苗(一把)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒鴨血的做法步驟1、把鴨血盒底部四個角剪個小口,用刀把頂部蓋子刮開,倒出鴨血。2、切成小塊備用。3、蒜苗切成段備用。4、忘拍下鍋的照片了,就是把油燒熱先倒入鴨血,加上鹽和雞精,如果想讓...
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蒜香鴨血怎麼做-蒜香鴨血的做法
  • 蒜香鴨血怎麼做-蒜香鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(1盒)輔料蒜苗(150g)大蒜(1個)調料五香粉(1匙)花椒粉(1匙)鹽(半匙)辣椒粉(1-2匙)生抽(少許)醋(2勺)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香鴨血的做法步驟1、鴨血切片2-3釐米左右。2、碗底加蒜苗1/2蒜泥五香粉麻辣粉熱油潑香放入醋生抽少許開水。3、鍋裏水開放料酒,葱去味用...
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青蒜苗炒羊血怎麼做-青蒜苗炒羊血的做法
  • 青蒜苗炒羊血怎麼做-青蒜苗炒羊血的做法

  • 食材明細主料羊血(一塊)輔料青蒜苗(300克)配料料酒(15毫升)油(30毫升)味精(適量)葱(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蒜苗炒羊血的做法步驟1、先把羊血洗淨。2、切成長方形片狀。3、從熱水中淖一下。4、葱、姜、蒜切碎。5、青蒜苗洗淨。6、切成3公分長的段...
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蒜苗血灌腸怎麼做-蒜苗血灌腸的做法
  • 蒜苗血灌腸怎麼做-蒜苗血灌腸的做法

  • “血灌腸味道獨特﹑鮮美可口,是受人歡迎的侗族風味食品之一。”食材明細主料血灌腸(一根)蒜苗(三根)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗血灌腸的做法步驟1、準備好原料。2、血灌腸切片備用。3、蒜苗洗淨切段。4、熱鍋放油,小火慢慢將血灌腸煎軟。5、煎好一面...
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