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關於豆腐皮拌菠菜的最正宗做法的餐飲百科

豆腐皮拌菠菜怎麼做-豆腐皮拌菠菜的做法
  • 豆腐皮拌菠菜怎麼做-豆腐皮拌菠菜的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)麻油(適量)芝麻醬(適量)檸檬(適量)糖(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌菠菜的做法步驟1、豆腐皮一塊。2、切絲。3、菠菜洗乾淨切段。4、豆腐皮用開水燙,菠菜焯水。5、葱蒜香菜切沫。6、放入芝麻醬醬...
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開洋豆皮拌菠菜怎麼做-開洋豆皮拌菠菜的做法
  • 開洋豆皮拌菠菜怎麼做-開洋豆皮拌菠菜的做法

  • “去寒補暖的食物冬天理應多吃,但寒涼食物也不可缺少,這才是健康的飲食搭配。温性食物往往熱量高,吃後不僅容易導致營養堆積,還會導致肺火旺盛,使體內出現“燥氣”,甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。如果配上一些夏季常見的涼菜,迫使體內消化涼菜時自我取暖,消耗温補食物的熱量和脂...
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豆皮拌菠菜怎麼做-豆皮拌菠菜的做法
  • 豆皮拌菠菜怎麼做-豆皮拌菠菜的做法

  • “家常拌菜,營養豐富,簡單快捷,又不失美味!”食材明細主料菠菜(適量)豆皮(適量)花生米(適量(炒好))輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆皮拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切成段備用。2、豆皮洗淨切成小段備用。3、鍋內加水燒開,加入適量鹽,下豆皮焯水一分鐘...
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菠菜拌豆腐乾怎麼做-菠菜拌豆腐乾的做法
  • 菠菜拌豆腐乾怎麼做-菠菜拌豆腐乾的做法

  • “簡單易做,菜品清淡可口,鮮香入味,營養豐富!”食材明細主料豆腐(400克)菠菜(100克)輔料蒜(20克)香菜(15克)調料牡蠣醬油(30克)味極鮮(30克)米醋(30克)辣椒油(10克)芝麻油(10克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆腐乾的做法步驟1、菠菜去根,香菜淘洗乾淨備用。2、菠菜和香菜分別切小段,豆...
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菠菜拌豆腐的做法 素食主義—菠菜拌豆腐 菠菜拌豆腐怎麼做
  • 菠菜拌豆腐的做法 素食主義—菠菜拌豆腐 菠菜拌豆腐怎麼做

  • “【菠菜豆腐同吃會結石嗎】“菠菜和豆腐不能一起吃”,許多人對此深信不疑。這個禁忌的理由是什麼?理論基礎只有一個:菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或滷水點的,含有大量的鈣,草酸與鈣可結合形成不溶性的沉澱。那麼,它的危害究竟有多大呢?有兩個流行的説法:浪費了豆腐中...
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豆腐皮拌白菜怎麼做-豆腐皮拌白菜的做法
  • 豆腐皮拌白菜怎麼做-豆腐皮拌白菜的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)醋(1勺)糖(1勺)醬油(2勺)麻油(半勺)芝麻醬(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌白菜的做法步驟1、準備好的食材。2、豆腐皮焯水。3、白菜切絲。4、葱蒜香菜切沫。5、白菜豆腐皮放入一勺芝麻醬醬油醋糖麻油。6、攪...
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菠菜拌豆皮怎麼做-菠菜拌豆皮的做法
  • 菠菜拌豆皮怎麼做-菠菜拌豆皮的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)豆皮(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆皮的做法步驟1、我這是冷凍過得豆皮,焯水備用。2、焯水的豆皮切條。3、菠菜提前洗淨焯水備用。4、菠菜焯水後攥幹水分切兩段。5、菠菜和都皮一起放入...
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正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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香菜拌豆腐皮怎麼做-香菜拌豆腐皮的做法
  • 香菜拌豆腐皮怎麼做-香菜拌豆腐皮的做法

  • “酸辣,爽口,手工豆皮筋軟好吃😋”食材明細主料香菜(適量)小米椒(3個)手工豆腐皮(一張)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌豆腐皮的做法步驟1、手工豆腐皮一張。2、沖洗一下,疊好,切成粗絲。3、切好的豆腐皮放盆內。4、小米椒切絲,香菜切三...
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菠菜炒豆腐皮怎麼做-菠菜炒豆腐皮的做法
  • 菠菜炒豆腐皮怎麼做-菠菜炒豆腐皮的做法

  • ““快手小炒”菠菜的甜味,豆腐皮的軟嫩,香”食材明細主料菠菜(一把)豆腐皮(一張)輔料蒜苗(兩棵)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒豆腐皮的做法步驟1、自家種的菠菜摘好,洗淨,瀝乾水分。2、淖一下,撈出,擠出多餘水分,切寸段。3、豆腐皮切條。4、蒜...
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菠菜拌豆腐皮怎麼做-菠菜拌豆腐皮的做法
  • 菠菜拌豆腐皮怎麼做-菠菜拌豆腐皮的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)豆腐皮(適量)胡蘿蔔(幾片)調料香油(少許)白糖(少許)醋(少許)生抽(2毫升)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切絲,菠菜洗乾淨瀝乾水分備用。2、大火燒開,倒入豆腐皮煮一會撈出瀝乾水分備用。3、胡蘿蔔,菠菜入鍋煮熟撈出瀝乾水分...
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涼拌菠菜豆腐絲的做法 涼拌菜(4)之涼拌菠菜豆腐絲 涼拌菠菜豆腐絲怎麼做
  • 涼拌菠菜豆腐絲的做法 涼拌菜(4)之涼拌菠菜豆腐絲 涼拌菠菜豆腐絲怎麼做

  • 食材明細主料豆腐絲(適量)菠菜(適量)花生米(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲:是之前滷雞腿的時候順便滷的!這個要比外面買的五香豆腐絲乾淨、味香;2、菠菜:開水中焯一下—過涼水...
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菠菜拌粉皮的做法 【菠菜拌粉皮】 菠菜拌粉皮怎麼做
  • 菠菜拌粉皮的做法 【菠菜拌粉皮】 菠菜拌粉皮怎麼做

  • “菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。”食材明細主料菠菜(500克)粉皮(2張)輔料香葱(3棵)配料鹽(4克)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)炸辣椒麪(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌粉皮的做法步驟1、準備材料。...
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幹豆腐拌菠菜怎麼做-幹豆腐拌菠菜的做法
  • 幹豆腐拌菠菜怎麼做-幹豆腐拌菠菜的做法

  • “幹豆腐拌菠菜,清淡爽口的涼菜,也能讓人感覺食慾大增,神清氣爽。”食材明細主料幹豆腐(1大張)菠菜(1斤)胡蘿蔔(1段)大葱(1段)大蒜(半頭)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)香醋(少許)食鹽(少許)黑胡椒醬(少許)醬油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐拌菠菜的做法步驟1、幹豆腐1大...
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菠菜豆腐皮怎麼做-菠菜豆腐皮的做法
  • 菠菜豆腐皮怎麼做-菠菜豆腐皮的做法

  • “菠菜有豐富的鐡質,豆腐皮也很有營養,做法簡單,又健康”食材明細主料豆腐皮(2塊)菠菜(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豆腐皮的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、預備熱水3、燙一下豆腐皮,撈起,涼幹,備用4、灼一下菠菜至軟,熟透5、夾起,涼一點,放在鋪平的豆腐皮上...
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菠菜粉絲拌豆皮怎麼做-菠菜粉絲拌豆皮的做法
  • 菠菜粉絲拌豆皮怎麼做-菠菜粉絲拌豆皮的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)豆腐皮(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)麻油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜粉絲拌豆皮的做法步驟1、粉絲焯水。2、菠菜焯水。3、豆腐皮切絲葱蒜香菜切沫。4、將所有材料放到盆中,攪拌均...
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熗拌菠菜豆腐絲怎麼做-熗拌菠菜豆腐絲的做法
  • 熗拌菠菜豆腐絲怎麼做-熗拌菠菜豆腐絲的做法

  • “微辣,鹹鮮,爽口涼菜。”食材明細主料菠菜(適量)幹豆腐絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌菠菜豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐絲沸水泡8~10分鐘。2、菠菜洗淨切三指段。3、開水焯一滾兒撈出...
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菠菜拌豆腐絲怎麼做-菠菜拌豆腐絲的做法
  • 菠菜拌豆腐絲怎麼做-菠菜拌豆腐絲的做法

  • 食材明細主料菠菜(一把)豆腐皮(半張)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)橄欖油(適量)芝麻辣椒油(適量)蒜瓣(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆腐絲的做法步驟1、菠菜洗淨2、豆腐皮用温水清洗乾淨後切絲3、蒜瓣5片4、鍋中加水燒開,加入豆腐絲焯水2分鐘撈出5、加入...
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白菜拌豆腐皮怎麼做-白菜拌豆腐皮的做法
  • 白菜拌豆腐皮怎麼做-白菜拌豆腐皮的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豆腐皮(適量)輔料葱(適量)調料色拉油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮一份。2、葱切絲,豆腐皮切絲。3、白菜洗乾淨。4、白菜切絲。5、放入葱豆腐皮白菜絲,...
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正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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菠菜拌豆腐怎麼做-菠菜拌豆腐的做法
  • 菠菜拌豆腐怎麼做-菠菜拌豆腐的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)豆腐(適量)輔料蒜泥(適量)調料香油(適量)香醋(適量)涼拌醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌豆腐的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、自制豆腐切小塊。3、鍋中放水燒開,加點鹽,放入豆腐燒2分鐘撈出放到盤中。4、放入菠菜焯水2分鐘,撈出擠去水分(菠菜草酸...
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金針菇菠菜拌黑豆腐皮怎麼做-金針菇菠菜拌黑豆腐皮的做法
  • 金針菇菠菜拌黑豆腐皮怎麼做-金針菇菠菜拌黑豆腐皮的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)菠菜(適量)黑豆腐皮(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)麻椒醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇菠菜拌黑豆腐皮的做法步驟1、金針菇切去根部,洗一下。2、菠菜淘洗乾淨。3、菠,,金針菇焯熟撈出來過涼。4、菠菜也焯熟撈出過涼。5...
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涼拌菠菜油豆腐怎麼做-涼拌菠菜油豆腐的做法
  • 涼拌菠菜油豆腐怎麼做-涼拌菠菜油豆腐的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料油豆腐(一卷)原味(口味)未知(難度)涼拌菠菜油豆腐的做法步驟1、菠菜洗淨開水燙一下2、買的這種油豆腐3、油豆腐切條4、放雞精,鹽,蘋果醋,魚露5、裝盤放香油,黑芝麻。小竅門秋天乾燥多吃些青菜。...
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菠菜木耳拌豆皮怎麼做-菠菜木耳拌豆皮的做法
  • 菠菜木耳拌豆皮怎麼做-菠菜木耳拌豆皮的做法

  • “初夏還是喜歡多吃點涼拌菜,綠色蔬菜我喜歡吃菠菜,再來點木耳,豆腐皮,營養豐富還能促進食慾,那就行動吧。”食材明細主料菠菜(適量)豆腐皮(一塊)木耳(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)黑米醋(適量)味極鮮(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜木耳拌...
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皮蛋拌豆腐的做法 最最清淡的皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎麼做
  • 皮蛋拌豆腐的做法 最最清淡的皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎麼做

  • “因為臉上長了痘痘所以不能吃醬油,油膩的以及刺激滴,所以這個十分清淡”食材明細主料內酯豆腐(一盒)皮蛋(一個)輔料榨菜(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)白胡椒粉(適量)米醋(適量)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋拌豆腐的做法步驟1、鍋里加熱水,少許鹽,把豆腐放入。2、皮蛋和榨菜切碎...
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