- “這種開花的菜花,我這裏管它叫做“有機菜花”,因有了“有機”二字,這種菜花也有點高科技感了。把菜花叫做“花菜”應該是南方的叫法。其實人家有名字,學名叫“花椰菜”,小名叫“菜花”。我喜歡把這種開了花的叫“花菜”,這種菜花爆炒了味道比沒開花的口感爽脆,味道也要香許多,...
- 12287
- “海兔魚涼拌白菜芯是一道特色菜餚,主要材料為海兔魚乾,大白菜芯。其操作簡單,清淡爽口廣受大眾的喜愛。”食材明細主料海兔魚乾(適量)大白菜芯(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)白醋(適量)味極鮮醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海兔魚乾拌白菜心的做法步驟1、...
- 16476
- “海米紫菜蛋花湯一道家常營養豐富的海鮮湯,滋陰潤燥,簡單易做。”食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(1個)海米(適量)小葱(適量)輔料菜籽油(適量)香油(適量)鹽(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備材料。2、海米温水泡發。3、雞蛋打散加少許鹽攪打均...
- 21099
- “這道湯有蔬菜,有蛋,營養豐富,味道鮮美”食材明細主料紫菜(適量)海米(適量)雞蛋(一枚)胡蘿蔔丁(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜海米蛋花湯的做法步驟1、鍋內放適量水。2、水開後放入紫菜。3、打入一枚雞蛋,打成蛋花。4、水開後放入胡蘿蔔丁。...
- 30743
- “海米燒菜花,一款家常菜品!好吃爽口,簡便易行!家常做法,供大家參考!”食材明細主料菜花(半塊)海米(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米燒菜花的做法步驟1、所需食材準備就緒,菜花用鹽水浸泡片刻沖洗乾淨即可。2、葱蒜改...
- 12730
- “嘟媽一個人的午餐——海鮮米粉幹今天的情緒沒來由的低落,所以決定中午好好款待自己,乘着中午休息時間。我去給自己做了份海鮮炒粉幹。先奔菜場,買了一把花蛤,2.5元。再買了半斤白蝦。回家去做好吃的了~~~~”食材明細主料圓米粉(一個)花蛤(一把10-15個)蝦(一把若干)輔料青椒(1/4個)...
- 15851
- 大家喜歡吃幹海蔘花這款美食嗎,可以看看文章是怎麼介紹幹海蔘花怎麼吃的問題的,文章介紹的幾種做法都是比較好學的,喜歡吃這款美食的可以自己學習一下製作方式,給家人或者朋友做一份來吃都是比較不錯的選擇喲,嘗試一下。幹海蔘花怎麼吃一、銀絲海蔘花主料:海蔘花。輔料:蛋白、...
- 19982
- 食材明細主料烤麩(260克)花生米(100克)筍乾菜(25克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米筍乾菜燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩(已撕開)、花生米(已煮熟)、筍乾菜(已泡發)2、將已撕開的烤麩下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的烤麩和已煮...
- 12614
- “臭幹拌花生米(或是香乾),我們這的地方特色菜;也是我們吃了幾十年的家傳菜;更是父親在世時最很愛的下酒菜之一;作為當時還是孩子的我們,則喜歡它酸酸甜甜的味道和花生米的香味。後來有小家後,沒想到他們父子倆也超愛吃,所以我家每次做這道菜時都會跟他爸搶着吃;感覺真是應驗了句俗...
- 13762
- “據現代科學分析,薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒等成分。薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過豆腐,胡蘿蔔素含量與胡...
- 11089
- “淘寶小店:山之饌”食材明細主料香菇(適量)姬松茸(適量)對蝦(適量)竹蓀(適量)米粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山海匯米粉乾的做法步驟1、將椴木香菇、姬松茸、對蝦乾、花蛤幹分別用用熱水泡發5分鐘2、香菇去腳後洗淨,姬松茸、對蝦乾、花蛤幹、竹蓀分別洗淨3、先將粉幹放...
- 19361
- 食材明細主料香菜(適量)豆乾(適量)花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆乾炒花生的做法步驟1、白豆乾切丁2、香菜切碎3、豆乾焯水4、瀝乾水份5、鍋中少許油6、將花生米倒入翻炒,一直小火翻炒,直到聽到叭叭聲,才出鍋7、出鍋放涼8、鍋中少許油,倒入白...
- 19695
- “菜糰子不分季節,愛吃就辦,簡單,有啥包啥!今天來款海鮮糰子!看着就流口水吧,超級好吃!説到糰子大家會不會想到“熊出沒的白熊糰子”哈哈……”食材明細主料扇貝(200克)乾菜(100克)粉條(100克)幹香菇(50克)胡蘿蔔(一根)麪粉(250克)玉米粉(200克)輔料醬油(適量)香油(適量)玉米油(適量)葱(適量)鹽(適量)姜(...
- 26678
- 食材明細主料茭白(2株)梅乾菜(125克)花生米(110克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生米梅乾菜炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、梅乾菜(已提前浸泡1個小時)、花生米(已煮熟)2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。3、放在案板上切碎,待用。4、將...
- 31808
- “今早八點多醒來,弄完QQ餐廳,美食家轉了一圈,繼續倒頭大睡。再醒來的時候快一點,把冰箱裏的菜隨意組合一下,就成了這道菜,味道還不錯。”食材明細主料海米(1把)春筍(2根)韭菜花(2兩)輔料紅椒(半個)蒜(1個)配料雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米筍絲韭菜花的做法步驟1...
- 25168
- 食材明細主料香菜(一把)薰幹(5塊)花生米(60G)輔料熟白芝麻(適量)小紅辣椒(一個)調料色拉油(50G)生抽(適量)米醋(適量)白糖(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆乾涼拌花生米的做法步驟1、把香菜清洗乾淨,切成段備用。2、薰幹切成條備用。3、鍋裏倒入適量的色拉油,放入花生米...
- 12333
- “海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘那是不行的。海帶含有膠,對人的頭髮起着烏髮的作用。海帶可以提高免疫力延緩衰老等等好處。經常食用海帶對健康有益處。海帶的營養成份太好了。要經常食用和變化方法多食用。所以我用海帶做餅乾,效果很不錯。”...
- 16615
- “颱風“海葵”來了,風大雨大的,懶的出門買菜,在冰箱翻出豆乾,配上了榨菜、海米混搭燒出了這盤菜。放了少許榨菜和海米,令此菜的味道鹹香微辣,滋味鮮美,豆乾越品越香,很受家人喜歡。”食材明細主料豆乾(300克)海米(50克)榨菜(50克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)葱(1根)蒜(1瓣)辣椒(2只)微...
- 26012
- 食材明細主料花生米(一碗)海苔幹(適量)調料橄欖油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔花生米的做法步驟1、海苔剪成小塊。2、鍋裏熱油多一些油,倒入花生米小火翻炒均勻,直到花生米脱皮,變黃後加入海苔。3、再加些鹽翻炒一下即可。4、晾涼用密封罐裝好,保持香脆口感,早...
- 24781
- 食材明細主料烤麩(210克)筍乾菜(45克)花生米(100克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生米筍乾菜燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、筍乾菜(已泡發洗淨)、花生米(已煮熟)。2、將烤麩撕成塊。3、將撕好的烤麩下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好...
- 16461
- “下酒菜”食材明細主料花生米(500g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸花生米的做法步驟1、花生米準備好2、平底鍋不放油加熱,放入花生米不聽攪拌,加一點鹽,入味3、花生米晾涼裝盤,在撒點鹽即可,是不是很簡單!...
- 18359
- “家鄉靠海,所以水產吃的多。有很多種水產,在我們家鄉,都有獨特的做法。就如黴乾菜燒肉,黴乾菜燒魚,或者五花肉燒魚等等。今天做的是黴乾菜五花肉燜燒海鰻魚。那黴乾菜與五花肉的結合,肥而不膩的香,再加上海鰻魚的鮮味,那真是打巴掌不放的美味啊!”食材明細主料五花肉(400克)海鰻魚(5...
- 32456
- 食材明細主料海帶(適量)油炸花生米(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)味精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶花生米的做法步驟1、油炸花生米。2、海帶焯水備用。3、加蒜末。4、放鹽,生抽,白糖,辣椒油,香油。5、油炸花生米去皮放在海帶裏。6、拌...
- 24070
- 食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料海米(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)白糖(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好原料。2、切好葱、姜、蒜、辣椒。3、把蘿蔔乾切成片條,青椒切成小菱形塊。4、鍋坐火上,入油燒熱加入海米炒香。5、...
- 9812
- “【榨菜香乾炒花生米】簡單的家常菜,不為別的,就為這種可口的味道。。。”食材明細主料香乾(120克)榨菜片(85克)花生米(130克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜香乾炒花生米的做法步驟1、食材:香乾、花生米(已煮熟)、榨菜片2、將香乾放在案板上切成小塊,待用...
- 4054