![椒鹽炒毛豆莢怎麼做-椒鹽炒毛豆莢的做法]( "椒鹽炒毛豆莢怎麼做-椒鹽炒毛豆莢的做法")
- 食材明細主料毛豆莢（適量）輔料花椒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽炒毛豆莢的做法步驟1、毛豆莢表面清洗乾淨，剪去毛豆莢兩頭備用。2、炒鍋燒熱倒入半袋鹽和一把花椒。3、再倒入毛豆莢一起翻炒5分鐘左右。4、關火用花椒鹽燜一會毛豆莢。5、約4-5分鐘之...
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![紅椒絲炒毛豆怎麼做-紅椒絲炒毛豆的做法]( "紅椒絲炒毛豆怎麼做-紅椒絲炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）青椒（一個）韭菜薹（少許）紅椒（一個）輔料鹽（少許）雞精（少許）葱花（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒絲炒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨備用，紅椒切塊，韭菜薹切段。2、鍋熱加入油放入葱花炒香。3、加入毛豆翻炒片刻。4、加入青紅椒和韭菜薹翻炒。5、熟時...
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![鹽水毛豆的做法 提高食慾-----鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做]( "鹽水毛豆的做法 提高食慾-----鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做")
- “營養分析1、毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇；2、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改善大腦的記憶力和智力水平；3、毛豆中還含有豐...
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![清蒸毛豆莢的做法 簡單美味——清蒸毛豆莢 清蒸毛豆莢怎麼做]( "清蒸毛豆莢的做法 簡單美味——清蒸毛豆莢 清蒸毛豆莢怎麼做")
- “我存了三天的做菜照片被寶寶一下子格式化了，真是傷心啊，宅在家裏幾天做的最多的是就是做菜拍照了，居然眼不帶眨地把我的辛苦成果給搞得沒影了。這會兒先來個簡單的吧，還沒恢復精神呢。”食材明細主料毛豆莢（適量）輔料大蒜（一瓣）紅彩椒（小半隻）配料小勺鹽（適量）食用油（適量）蒜香（口味）蒸...
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![青椒炒毛豆怎麼做-青椒炒毛豆的做法]( "青椒炒毛豆怎麼做-青椒炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（335克）青椒（215克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）青椒炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、青椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入翻炒翻炒。6、接着，加適量的清水煮上7到8分...
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![椒鹽青毛豆怎麼做-椒鹽青毛豆的做法]( "椒鹽青毛豆怎麼做-椒鹽青毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆米（500克）輔料色拉油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）味精（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽青毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆米洗淨晾乾水。2、色拉油燒熟下毛豆米中火炸至豆瓣微泛黃，用漏勺濾淨油。3、加適量鹽、味精、花椒粉拌勻裝盤。小竅門特點：外香內嫩,酒飯...
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![清炒豌豆莢怎麼做-清炒豌豆莢的做法]( "清炒豌豆莢怎麼做-清炒豌豆莢的做法")
- “豌豆很常見，孰不知外面那層嫩嫩的豆莢也是可以吃的呢。豆莢不但富含維生素C，而且口感清脆，與豌豆一起清炒，更添清香。但是豆莢不能直接食用，要將內層那個硬膜去掉，才更鮮嫩。”食材明細主料豌豆（一小碗）豌豆莢（一碗）輔料植物油（20克）鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![炒豌豆莢怎麼做-炒豌豆莢的做法]( "炒豌豆莢怎麼做-炒豌豆莢的做法")
- “豌豆莢清香、嫩脆，鹹鮮帶甜。”食材明細主料豌豆莢（200克）火腿（50克）輔料菜籽油（1茶匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豌豆莢的做法步驟1、豌豆莢一盒，取火腿切片。2、豌豆莢撕去筋，清洗。3、鍋熱，放少許油，下火腿片煎香；4、倒入豌豆莢；5、加少許水翻炒；6、炒至水盡，放鹽翻...
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![鹽水毛豆的做法 夏日宵夜小吃：鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做]( "鹽水毛豆的做法 夏日宵夜小吃：鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（600克）輔料橄欖油（2勺）食鹽（4勺）幹辣椒（5克）花椒（30粒）八角（3個）桂皮（2節）清水（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽水毛豆的做法步驟1、準備食材：新鮮毛豆，幹辣椒，花椒粒，八角桂皮。2、煮鍋內注入清水，加鹽，放入所有香料，倒入橄欖油。3、毛豆洗淨後用剪刀剪去兩頭，便於入...
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![蒜香毛豆莢怎麼做-蒜香毛豆莢的做法]( "蒜香毛豆莢怎麼做-蒜香毛豆莢的做法")
- 食材明細主料毛豆（一斤）輔料蒜泥（5瓣）幹辣椒（兩個）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香毛豆莢的做法步驟1、把毛豆兩端煎掉，洗淨。2、鍋中加水煮開，下兩勺鹽，一點油，再加入毛豆煮十分鐘以上。3、倒到容器內，瀝乾水。4、準備蒜泥，幹辣椒剪段。5、熱油鍋，下蒜...
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![椒鹽毛豆怎麼做-椒鹽毛豆的做法]( "椒鹽毛豆怎麼做-椒鹽毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（550）輔料椒鹽（適量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽毛豆的做法步驟1、食材：毛豆2、將毛豆剝殼。3、接着，將剝好的毛豆淘洗一下。4、擱入乾毛巾上控幹毛豆表面水分。5、燒鍋倒油燒熱，下入毛豆炸制3分鐘，撈出。6、然後，倒出鍋中的油，把炸好的毛豆回入鍋...
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![鹽滷毛豆怎麼做-鹽滷毛豆的做法]( "鹽滷毛豆怎麼做-鹽滷毛豆的做法")
- “小時候的零食比較少，每到夏天毛豆、花生成熟了，媽媽都會煮一盆給我們吃，真的好美味，童年的味道，童年的記憶！”食材明細主料毛豆（半斤）輔料花椒（一小撮）大料（三四十顆）桂皮（一小塊）孜然（一小撮）香葉（兩三片）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹽滷毛豆的做法步驟1、把香料準備好備用。2、毛...
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![泡椒炒毛豆莢怎麼做-泡椒炒毛豆莢的做法]( "泡椒炒毛豆莢怎麼做-泡椒炒毛豆莢的做法")
- “ 涼拌了毛豆莢覺得真的很好吃，決定再試着炒一盤吃！家裏正好有自己泡的紅泡椒還有買的黃色的小泡椒，兩種泡椒混合一起來炒豆莢，那叫一個開胃呀~！”食材明細主料毛豆（適量）輔料泡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）鹽（適量）蔬菜精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![火腿炒豌豆莢怎麼做-火腿炒豌豆莢的做法]( "火腿炒豌豆莢怎麼做-火腿炒豌豆莢的做法")
- 食材明細主料豌豆莢（200G）火腿腸（1根）輔料青椒（1個）蒜瓣（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒豌豆莢的做法步驟1、豌豆莢撕去經，洗淨。2、準備好一根火腿腸，1個青椒，2個蒜瓣。3、把火腿腸斜刀切成片，蒜切成片，青椒切成小段。4、熱鍋下油，放入蒜片爆香。5、倒...
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![辣椒炒毛豆怎麼做-辣椒炒毛豆的做法]( "辣椒炒毛豆怎麼做-辣椒炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆米（適量）辣椒（適量）輔料蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒毛豆的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏不給油把辣椒乾煸出辣味。3、倒入油和蒜粒。4、倒入毛豆米。5、大火翻炒片刻。6、加適量鹽和水煮熟。7、用少許生抽調味即...
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![剁椒炒毛豆怎麼做-剁椒炒毛豆的做法]( "剁椒炒毛豆怎麼做-剁椒炒毛豆的做法")
- “這個菜獻給所有喜歡剁椒口味，又喜歡毛豆的人，簡單容易但是特別好吃。很下飯。”食材明細主料毛豆粒（一碗）輔料剁椒（兩勺）葱薑末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒毛豆的做法步驟1、一湯匙油炒剁椒，剁椒變的油亮就好。2、放入豆粒，薑末，翻炒均勻。3、少許鹽，炒到喜歡的...
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![甜豆莢炒肉怎麼做-甜豆莢炒肉的做法]( "甜豆莢炒肉怎麼做-甜豆莢炒肉的做法")
- “一款簡單顏值高的家常菜。”食材明細主料甜豆莢（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜豆莢炒肉的做法步驟1、把甜豆莢摘去頭尾，洗淨。胡蘿蔔洗淨切片備用。2、瘦肉切好，加鹽，雞精，生抽，料酒拌勻，再...
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![鹽酸菜炒毛豆的做法 【鹽酸菜炒毛豆】 鹽酸菜炒毛豆怎麼做]( "鹽酸菜炒毛豆的做法 【鹽酸菜炒毛豆】 鹽酸菜炒毛豆怎麼做")
- “毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，為植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。”食材明細主料毛豆（200g）輔料鹽酸菜（100g）紅辣椒（一根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![鹽水毛豆的做法 【川菜】：鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做]( "鹽水毛豆的做法 【川菜】：鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做")
- “毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。...
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![鹽水毛豆怎麼做-鹽水毛豆的做法]( "鹽水毛豆怎麼做-鹽水毛豆的做法")
- “把毛豆放入網鍋，水滿過毛豆，5分鐘50度速度5清洗，清空主鍋，插上蝴蝶棒〈順時針轉一下，拉不起來就可以〉放入清洗乾淨的毛豆，加入200克飲用水、5克鹽〈喜歡吃鹹的多加點〉18分鐘V檔反轉小匙”食材明細主料毛豆（500g）鹽（5-10g）飲用水（250g）輔料茴香（3個）花椒（2g）香葉（2片）五香（口味）廿分鐘（耗時...
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![素炒豌豆莢怎麼做-素炒豌豆莢的做法]( "素炒豌豆莢怎麼做-素炒豌豆莢的做法")
- 食材明細主料豌豆皮（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒豌豆莢的做法步驟1、豌豆皮把內筋去除，清洗乾淨備用。2、備好辣椒蒜末。3、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末。4、倒入豌豆皮翻炒。5、加入鹽調味即可。6、成品。...
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![豆莢炒雞胸肉怎麼做-豆莢炒雞胸肉的做法]( "豆莢炒雞胸肉怎麼做-豆莢炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（100g）豆莢（適量）輔料紅辣椒絲（少量）料酒（少量）生抽（少量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆莢炒雞胸肉的做法步驟1、先把豆莢洗淨，焯水。2、把肉切成片片，然後加入料酒，生抽，，少於鹽，澱粉，攪拌一下，等待下鍋。3、鍋內放油，雞胸肉放進去，再把豆莢...
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![鹽水毛豆的做法 飯後再來一盤鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做]( "鹽水毛豆的做法 飯後再來一盤鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做")
- “毛豆中含有大量的膳食纖維，去殼做湯也是很鮮美的。如果用滷水做帶殼的毛豆，飯後作為零食與家人一同分享聊天也是相當不錯的呢”食材明細主料毛豆（500g）輔料幹辣椒（7個）香葉（8片）八角（6個）鹽（適量）花椒（適量）冰塊（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽水毛豆的做法步驟1、500克毛豆...
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![豌豆莢炒肉怎麼做-豌豆莢炒肉的做法]( "豌豆莢炒肉怎麼做-豌豆莢炒肉的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）豌豆莢（適量）輔料小紅椒（適量）杭椒（適量）大葱（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆莢炒肉的做法步驟1、豌豆莢處理好洗淨，瘦肉切薄片用少許鹽，料酒水澱粉醃製一小會。2、小紅椒大...
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![豌豆莢炒臘腸怎麼做-豌豆莢炒臘腸的做法]( "豌豆莢炒臘腸怎麼做-豌豆莢炒臘腸的做法")
- “最喜歡廣式臘腸，炒菜或直接蒸着吃都相當美味。”食材明細主料豌豆莢（適量）臘腸（1根）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆莢炒臘腸的做法步驟1、豌豆莢撕去頭尾，臘腸洗淨待用。2、豌豆莢切絲，臘腸切片。3、油燒熱後倒入切好的食材翻炒至變色。4、加少量水，繼續...
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味味甜
