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關於醇咖啡曲奇餅乾的餐飲百科

傳統麥片曲奇如何做簡單又好吃
  • 傳統麥片曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250烘焙蘇打:5肉桂粉:3燕麥片:160袋裝紅糖:110白糖:100蛋糕油:205雞蛋:2只牛奶:110香草精:4葡萄乾:145碎胡桃肉:90輔料具體步驟1.將烤箱預熱到190度。在烤盤上刷上油。2.將除了葡萄乾(或巧克力豆)和碎胡桃肉以外的...
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楓蜜曲奇餅如何做簡單又好吃
  • 楓蜜曲奇餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:225紅糖:220雞蛋:1只楓蜜:235毫升香草精:5毫升小蘇打:9鹽:3麪粉:500輔料白砂糖做點綴用:65具體步驟1.將烤箱預熱到175度。然後將烤盤上刷上油。2.將黃油和紅糖混合在一個大碗裏。加入雞蛋,楓蜜和香草精攪拌均...
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健康香蕉曲奇餅如何做簡單又好吃
  • 健康香蕉曲奇餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料香蕉:3根麥片:160鮮棗去核切塊:180植物油:75香草精:4輔料具體步驟1.將烤箱預熱到175度。2.把香蕉在一個大碗裏搗爛。然後加入麥片、棗子、油和香草精,混合均勻後放置15分鐘。將茶匙大小的量舀到不刷油的餅乾烤...
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意大利曲奇餅如何做簡單又好吃
  • 意大利曲奇餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:115白糖:100雞蛋:3只香草精:8麪粉:375泡打粉:15輔料具體步驟1.將烤箱預熱到175度。將烤盤刷上油。2.將黃油和糖在有一個大碗裏混合均勻。然後混入雞蛋和香草精。將麪粉和烘焙粉混合在一起,再跟黃油混合物混...
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抹茶紅提曲奇餅乾如何做簡單又好吃
  • 抹茶紅提曲奇餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:70糖粉:50雞蛋液:15ml淡奶油:5ml紅提幹:35粟粉:35低筋麪粉:80抹茶粉:5輔料具體步驟1.紅提幹切成碎粒備用。紅提幹在烘烤的時候會遇熱膨脹,所以一定要切得碎小一點,不然會把餅乾撐破哦!2.黃油室温軟化後,用筷子攪...
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多味巧克力黃油曲奇餅乾如何做簡單又好吃
  • 多味巧克力黃油曲奇餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料美玫低粉:120杏仁粉:30糖粉:60雞蛋液:55無鹽黃油:90黑巧克力:100輔料開心果碎:適量椰絲:適量彩色糖珠:適量具體步驟1.室温軟化的黃油加糖粉攪打均勻(注意黃油要打發,但不能打得太過頭)。2.加入雞蛋後用打蛋器充分混合...
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美味醇咖啡曲奇餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味醇咖啡曲奇餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘曲奇餅乾人人都愛吃,但是外面買的餅乾添加劑太多,不合適小朋友食用,今天帶來的醇咖啡曲奇餅乾,製作原料易取,製作方法簡單,烹飪時間短,適合家長為小朋友準備的可口零食。添加了咖啡粉,使曲奇的味道和顏色不那麼單...
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香甜曲奇餅乾如何做簡單又好吃
  • 香甜曲奇餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:400砂糖:100雞蛋:1個黃油:300輔料具體步驟1.將黃油軟化,加糖粉進行攪拌,直至全部融合在一起。後加入雞蛋繼續進行攪拌,如圖。2.將麪粉全部倒入已攪拌好的黃油中,攪拌均勻後,放入冰箱冷卻20分鐘。3.制...
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蘇格蘭曲奇如何做簡單又好吃
  • 蘇格蘭曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100低筋麪粉:150輔料細砂糖:50鹽:1具體步驟1.黃油從冰箱取出切小塊,不需要軟化,跟低筋麪粉混合,用手搓成細碎顆粒狀。2.在黃油麪粉顆粒中加入白砂糖,混合均勻成麪糰,不用過分揉制。3.將麪糰放在保鮮膜上,用擀...
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家常黑提奶香曲奇如何做簡單又好吃
  • 家常黑提奶香曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:120輔料泡打粉:1黃油:70雞蛋:1個砂糖:50黑提幹:適量煉奶:10具體步驟1.稱量好所有材料,黃油室温軟化。2.打蛋器攪拌黃油至發白膨大。加入煉奶繼續打至均勻。3.將砂糖加入打散的雞蛋液中,攪拌均勻,然後分次少量...
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雙味曲奇餅如何做簡單又好吃
  • 雙味曲奇餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油:80糖粉:50全蛋液:20低筋麪粉:140輔料具體步驟1.將無鹽奶油在室温放軟後,攪拌成奶油狀2.往黃油中加入糖粉,拌勻3.加入蛋液,拌勻4.加入低粉,拌勻後,用手輔助做成重量相同的兩個麪糰5.與原味部份操作程序一...
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南乳曲奇如何做簡單又好吃
  • 南乳曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南乳:70低筋麪粉:400黃油:140輔料水:100食用油:70糖:60具體步驟1.這是140克黃油,先拿出來軟化下,切成顆粒狀好打發。2.材料大合照o(≧o≦)o,先準備好,開始事就不會手忙腳亂啦!南乳要壓爛哦。3.待黃油軟化後,把60...
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肉桂曲奇餅如何做簡單又好吃
  • 肉桂曲奇餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油化軟:115雞蛋黃:3個牛奶:30毫升麪粉:250輔料白糖:200肉桂粉:5烘焙粉:2鹽:3具體步驟1.用一箇中碗,將黃油和糖混合在一起。打入蛋黃再混入牛奶。把麪粉、肉桂粉、烘焙粉和鹽混合在一起然後加入濕的原料混合均勻...
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無蛋曲奇餅乾如何做簡單又好吃
  • 無蛋曲奇餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100糖:50牛奶:50ml黃油:65輔料具體步驟1.黃油溶化2.分2次加入白糖3.分3次加入牛奶4.加入麪粉,個人喜歡抹茶味的,就放了抹茶粉5.200度預熱烤箱,上下火180度烤15分鐘,轉130度繼續烤20分鐘6.出爐涼一下,...
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濃香的醇咖啡曲奇餅乾如何做簡單又好吃
  • 濃香的醇咖啡曲奇餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醇咖啡曲奇餅乾因為加入了玉米粉的緣故,所以吃起來比較的疏鬆,咖啡豆的口味也比較醇香,所以吃起來趕緊特別好,喜歡的人可以選擇嘗試一下,這款餅乾一般都是作為一款美食在沒事的時候嚐嚐,咖啡曲奇餅乾濃香可口,多...
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咖啡鹹曲奇怎麼做-咖啡鹹曲奇的做法
  • 咖啡鹹曲奇怎麼做-咖啡鹹曲奇的做法

  • “濃郁鹹香的咖啡曲奇,大愛”食材明細主料低粉(120g)奶粉(20g)輔料黃油(80g)糖粉(40g)蛋黃液(30g)咖啡粉(5g)牛奶(10g)鹽(2.5g)堅果(20g奶粉)鹹香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖啡鹹曲奇的做法步驟1、稱重好所有材料待用2、麪粉、奶粉、鹽過篩待用3、咖啡粉用牛奶調和好待用4、糖粉分三次...
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曲奇餅乾的做法 經典曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 經典曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

  • “這是我最愛吃也最常做的餅乾,主要還是老公愛吃啦,這款餅乾是採用君之的配方,但是我每次都會少放些糖,甜度可根據個人喜好”食材明細主料黃油(130克)低粉(200克)細砂(30克)糖粉(60克)雞蛋(一個)輔料香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加...
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咖啡曲奇餅乾怎麼做-咖啡曲奇餅乾的做法
  • 咖啡曲奇餅乾怎麼做-咖啡曲奇餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(100克)糖粉(35克)輔料高筋麪粉(50克)低筋麪粉(55克)調料咖啡粉(10克)雞蛋液(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉。2、用打蛋器打至蓬鬆的羽毛狀。3、加入常温的雞蛋液。4、繼續打至完全融合。5、篩入粉類。6、攪拌...
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咖啡曲奇怎麼做-咖啡曲奇的做法
  • 咖啡曲奇怎麼做-咖啡曲奇的做法

  • “很多人喜歡吃曲奇。有時候也會在家裏做曲奇,下面跟大家分享一下這款咖啡曲奇,味道還不錯哦!”食材明細主料低粉(200克)糖粉(80克)黃油(65克)色拉油(65克)咖啡(50克)輔料鹽(1克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡曲奇的做法步驟1、黃油切成小塊軟化後,加入糖粉。2、先用電動打蛋器...
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曲奇餅乾的做法 🍪曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 🍪曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

  • “簡單易操作的曲奇餅乾🍪🍪🍪喜歡💖吃的可以在家自己做做噢”食材明細主料低粉(160g)雞蛋(2個)黃油(120g)輔料白糖(30g)玉米粉(40g)糖粉(40g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、那一個無水無油的不鏽鋼碗黃油隔熱水加糖和糖粉軟化2、黃油軟化後的樣子3、...
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咖啡曲奇餅的做法 冬季養生下午茶---濃香咖啡曲奇餅 咖啡曲奇餅怎麼做
  • 咖啡曲奇餅的做法 冬季養生下午茶---濃香咖啡曲奇餅 咖啡曲奇餅怎麼做

  • “曲奇我不是經常做。主要是黃油用量太多,熱量非常高,不過在冬季裏多吃一些還是不錯的。可以把熱量轉化為能量,來抗寒禦寒。曲奇是一款冬季養生下午茶的小點。寒冷的冬季,坐在陽台上,曬着太陽,看着報紙,喝着咖啡,吃着曲奇餅。想想都。。。。。曲奇中的黃油是牛奶提煉出來的,富含豐...
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咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做
  • 咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(150克(或者麪包粉))輔料黃油(60克)白糖(30克)速溶咖啡(25克)雞蛋(0.5個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡味小曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備齊全,用稱稱好備用2、將麪粉,咖啡混合3、黃油融化,加入白糖攪拌均勻4、加入蛋液攪拌均勻5、換大一點盆子打發以上攪...
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咖啡曲奇的做法 咖啡曲餅 咖啡曲奇怎麼做
  • 咖啡曲奇的做法 咖啡曲餅 咖啡曲奇怎麼做

  • “喜歡這款餅乾,帶着點咖啡淡淡的香味,泡上一杯茶,還是咖啡都是很好的搭配”食材明細主料奶油(60g)糖粉(50g)蛋白(22g)低筋麪粉(80g)杏仁粉(53g)輔料香草精(適量)咖啡粉(1.8g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡曲奇的做法步驟1、奶油和糖粉用攪拌器打至蓬鬆,再分兩次加入蛋白2、打至...
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曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾(木有雞蛋的曲奇) 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾(木有雞蛋的曲奇) 曲奇餅乾怎麼做

  • “一款口感酥鬆的曲奇”食材明細主料牛奶(50g)低筋麪粉(250g)細砂糖(100g)杏仁粉(50g)無鹽黃油(200g)輔料鹽(2.5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、準備原料2、將黃油在室温下軟化後用攪拌機打發至顏色發白體積變大3、將牛奶和砂糖混合加熱融化(我的加熱方式是...
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曲奇餅乾的做法 【曲奇餅乾】製作 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 【曲奇餅乾】製作 曲奇餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(200克)雞蛋(1個)糖粉(65克)輔料黃油(130克)細砂糖(35克)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備。2、黃油切塊,放室温下軟化。3、把糖粉與細砂糖一次性倒進黃油中。4、用電動打蛋器打至顏色發白膨脹。5、然後第一次加入...
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