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關於魔芋香烤魚的餐飲百科

美味魔芋香烤魚如何做簡單又好吃
  • 美味魔芋香烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來的是美味魔芋香烤魚。平時大家都是把魚做成魚湯啊、燒啊、蒸啊什麼的。今天來點不一樣的。能讓你眼前不桌前一亮的。大家吃烤魚都只是簡單的放點蒜啊什麼的。不如來點美味魔芋怎麼樣。這種...
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好吃的魔芋香烤魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的魔芋香烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:40分鐘烤魚相信大家都很喜歡吃,不論大人還是小孩都非常喜歡烤魚,不知道大家有沒有試過烤魚和魔芋搭配呢。那麼小編今天就教大家來做一款好吃的魔芋香烤魚,它的原料不需要魔芋太多,過程也十分簡單,前後不超過20分鐘,只...
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如何做簡單又好吃-好吃得飛起的魔芋香烤魚
  • 如何做簡單又好吃-好吃得飛起的魔芋香烤魚

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘好吃得飛起的魔芋香烤魚,烤魚是一種和幹鍋肩並肩地好吃的大菜,小編每次去母校周圍都要去點一個,但是自己在家很少嘗試,今天呢,小編決定自己來做一次烤魚,大家也可以根據我們的食譜來做一次哦,想起來都很激動呢!祝...
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魔芋燜鰱魚怎麼做-魔芋燜鰱魚的做法
  • 魔芋燜鰱魚怎麼做-魔芋燜鰱魚的做法

  • “這是一道非常有特色的家常菜。味道鮮美,而且有非常棒的減肥功效。鰱魚我用先掛糊再跑一次油最後在燜煮的方式。這個魚肉再怎麼煮都不爛,味道鮮美可口。”食材明細主料鰱魚(一條(3斤左右))魔芋(一塊)大葱(一根)泡姜(適量)芹菜(二根)雞蛋(二個)青椒(二個)泡椒(適量)輔料澱粉(3匙)五香粉(半匙)花椒...
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魚香魔芋絲怎麼做-魚香魔芋絲的做法
  • 魚香魔芋絲怎麼做-魚香魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)泡椒(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香魔芋絲的做法步驟1、魔芋水洗胡蘿蔔切絲木耳切絲姜蒜泡椒切末備用2、起鍋下姜爆香下魔芋絲烹料酒出鍋3、再起鍋爆香姜蒜泡...
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魔芋煮魚怎麼做
  • 魔芋煮魚怎麼做

  • 魚,自古以來,無論是在東方還是在西方,除了平日裏用來進行觀賞之外,大多還是用來進行燒製作為食物來進行食用。魚在西方和東方食用方式是完全不同的,西方多為處理加工過的魚肉,東方則多以整條魚進行食用,今天我們不如就來説説魔芋煮魚怎麼做吧。一、魔芋煮魚怎麼做將草魚去內臟洗...
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香菜拌魔芋怎麼做-香菜拌魔芋的做法
  • 香菜拌魔芋怎麼做-香菜拌魔芋的做法

  • “魔芋不僅味道鮮美,口感宜人,吃法也多種多樣,炒、燒、燉、涼拌。。。而今天呢,我就採用最簡單的方法涼拌着來吃它。天氣越來越熱,做菜吃飯就進入到懶人模式,這菜只需簡單兩步,首先將魔芋焯煮熟放入碗中,就可以加入自己喜歡的調味料涼拌即可。這菜不用長時間呆在廚房,少油更簡單...
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香煎魔芋怎麼做-香煎魔芋的做法
  • 香煎魔芋怎麼做-香煎魔芋的做法

  • “最近在減肥啊!!!不用減肥和吃不胖的人,永遠也不懂那種減肥的人只能吃蔬果沙拉、雞肉、魚肉、雞蛋、少鹽、少油、少糖,還只能用水煮、清蒸的烹煮方式的種種痛苦。減肥就是越難吃越好!對於吃貨來説!這簡直就是噩夢!!!香煎魔芋這道菜很好吃哦!!!而且真的是非常非常完美的減肥料理。”食...
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柴魚魔芋湯麪怎麼做-柴魚魔芋湯麪的做法
  • 柴魚魔芋湯麪怎麼做-柴魚魔芋湯麪的做法

  • “-------------------------------------------------柴魚昆布高湯還剩下一些,翻了冰箱,找到現成的東西,就做了這一個湯麪。本來應該是烏冬面的,家裏沒有烏冬面,正好有魔芋面就替換了。柴魚高湯很鮮。”食材明細主料魔芋面(1袋)香菇(2朵)銀杏(4個)白水煮雞蛋(半個)魚板(4個)輔料柴魚昆...
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香辣魔芋怎麼做-香辣魔芋的做法
  • 香辣魔芋怎麼做-香辣魔芋的做法

  • “簡單好吃又下飯。”食材明細主料魔芋(300g)輔料豆瓣醬(5g)油(1g)蒜(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊。2、鍋內燒水焯燙魔芋。3、鍋內熱油爆香蒜,炒香豆瓣醬。4、倒入魔芋翻炒。5、加少許水煮開。6、收汁,撒上葱花即可。小竅門魔芋一定要焯燙...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做

  • “沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊洗乾淨。2、準備好生薑絲,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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自制魔芋-魔芋
  • 自制魔芋-魔芋

  • 食材明細主料魔芋精粉(50克)食用鹼(6克)輔料水(2000克)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制魔芋的做法步驟1、魔芋粉和食用鹼,食用鹼用60克開水先融化備用。2、鍋裏放2000克水,50克魔芋粉,開大火不停攪拌預防結籽3、大火煮開後改用中火繼續攪拌15分鐘。要不停地攪拌哦。這是開始...
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香辣魔芋片怎麼做-香辣魔芋片的做法
  • 香辣魔芋片怎麼做-香辣魔芋片的做法

  • 食材明細主料魔芋(400g)輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)郫縣豆瓣醬(1小勺)生抽(少許)味精(少許)姜(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魔芋片的做法步驟1、將超市買來的魔芋塊橫着一切兩半,頂刀切片。2、坐鍋沸水中加入魔芋片焯一下,撈出過涼水瀝乾水分裝盤備用。3、小火,鍋中油熱先放...
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魔芋結燒魚塊怎麼做-魔芋結燒魚塊的做法
  • 魔芋結燒魚塊怎麼做-魔芋結燒魚塊的做法

  • “我比較喜歡吃魔芋,一般都是燒鴨子,這次來燒魚。”食材明細主料草魚中段(1塊)魔芋結(適量)輔料花椒粒(適量)葱段(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)醋(少許)幹辣椒(1個)薑片(適量)糖(適量)葱花(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魔芋結燒魚塊的做法步驟1、草魚去鱗洗乾淨,切成一指厚...
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葱香魔芋怎麼做-葱香魔芋的做法
  • 葱香魔芋怎麼做-葱香魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋豆腐(適量)青椒(適量)彩椒(適量)輔料芝麻(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香魔芋的做法步驟1、將魔芋洗乾淨,然後切塊。2、在鍋里加入冷水,然後將切好的魔芋放進鍋裏綽水。然後加入鹽,讓魔芋入味。3、將彩椒、尖椒、大葱切開。放入加熱的鍋裏,加入適...
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魔芋燒魚排怎麼做-魔芋燒魚排的做法
  • 魔芋燒魚排怎麼做-魔芋燒魚排的做法

  • “超市裏面有新鮮的單獨的魚排賣。魚排的小刺很少,特別適合小孩和老年人吃,魔芋的營養功能很強大,可以排除體內的毒素是很佳的減肥食品。做上一份兒全家老少皆宜。。。”食材明細主料新鮮的魚排(一斤)魔芋(一塊)花椒(5顆)泡椒(3個)大葱(一根)八角(二個)輔料鹽(少許)白胡椒粉(1/5匙)黃豆醬(二...
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泡椒烤魔芋怎麼做-泡椒烤魔芋的做法
  • 泡椒烤魔芋怎麼做-泡椒烤魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)輔料大蒜(適量)大葱(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)花生油(適量)辣椒油(適量)料酒(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒烤魔芋的做法步驟1、魔芋切條,放熱水鍋裏焯兩分鐘,撈出來冷水泡着備用;2、泡椒切小段,泡...
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香菇魔芋粉怎麼做-香菇魔芋粉的做法
  • 香菇魔芋粉怎麼做-香菇魔芋粉的做法

  • “1、魔芋粉下鍋用熱水焯熟,撈出瀝乾。2、香菇、紅辣椒和蘆筍切碎,一起下鍋熱油炒熟,放入魔芋粉上,淋入香菇醬即可。”食材明細主料魔芋粉(150克)香菇(香菇25克)紅辣椒(15克)蘆筍(30克)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇魔芋粉的做法步驟1、魔芋粉下鍋用熱水焯熟,撈出瀝乾2、香菇...
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小章魚炒魔芋怎麼做-小章魚炒魔芋的做法
  • 小章魚炒魔芋怎麼做-小章魚炒魔芋的做法

  • “夏天不想炒複雜的菜,所以喜歡做快手菜。正好趕上這幾天搞活動,網上買東西真的很便宜,我買了好多半成品的食材,這樣不想做飯的時候,就可以加工一下,特別的簡單方便。這不,買的即食小章魚,其實可以直接加熱食用的,直接吃,這個味道很香的,有點藤椒的香味,還有點微辣,但是感覺量不算太多...
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魔芋香辣蝦怎麼做-魔芋香辣蝦的做法
  • 魔芋香辣蝦怎麼做-魔芋香辣蝦的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(適量)海白蝦(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)火鍋底料(適量)香葱末(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魔芋香辣蝦的做法步驟1、海白蝦摘洗乾淨開背放入碗中,加入鹽、料酒攪拌均勻醃製五分鐘。2、魔芋絲焯水處理。3、...
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魔芋燒魚怎麼做-魔芋燒魚的做法
  • 魔芋燒魚怎麼做-魔芋燒魚的做法

  • “麻辣鮮香,軟糯嫩滑。”食材明細主料白鰱(1400克)魔芋(300克)酸蘿蔔(1個)芹菜(1根)輔料菜籽油(2湯匙)澱粉(1/2湯匙)料酒(4茶匙)鹽(1茶匙)青椒魚底料(1袋)小葱(2根)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魔芋燒魚的做法步驟1、魚處理後、切大塊,用料酒、鹽醃製,加澱粉抓均勻。2、魔芋切大片,淖水。3、...
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烤魔芋冷麪怎麼做-烤魔芋冷麪的做法
  • 烤魔芋冷麪怎麼做-烤魔芋冷麪的做法

  • 食材明細主料魔芋豆腐(適量)香菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)輔料烤肉醬(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤魔芋冷麪的做法步驟1、準備好原材料,魔芋豆腐切成塊狀,雞蛋打勻備用。2、選用烤肉醬10g左右,和水的比例為1:1.5醋準備6g左右,可根據口味自行調整。3、熱鍋,轉小...
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魔芋魚頭怎麼做-魔芋魚頭的做法
  • 魔芋魚頭怎麼做-魔芋魚頭的做法

  • “為保持魚頭原有鮮香,不用太多調料。”食材明細主料雄魚頭(1個)魔芋(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)小米椒(適量)自制辣醬(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魔芋魚頭的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋下菜籽油,油熱後放入魚頭,小火煎制。3、煎黃,煎...
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徽派魔芋燒魚怎麼做-徽派魔芋燒魚的做法
  • 徽派魔芋燒魚怎麼做-徽派魔芋燒魚的做法

  • 食材明細主料魔芋豆腐(適量)草魚(適量)香菇(適量)青葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)徽派魔芋燒魚的做法步驟1、將草魚去內臟洗淨背部切花刀,切成兩段,入鍋中煎至金黃色取出,魔芋和香菇分別切成條,青蒜、葱、姜...
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香辣魔芋皮的做法 香辣魔芋皮——開芯苞谷 香辣魔芋皮怎麼做
  • 香辣魔芋皮的做法 香辣魔芋皮——開芯苞谷 香辣魔芋皮怎麼做

  • “魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力,所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用,所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質,能夠防治癌瘤。纖維素能促進胃腸蠕動,潤腸通便,防止便祕和減少腸對脂肪的...
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