香辣魔芋片怎麼做-香辣魔芋片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣魔芋片的做法步驟
1、將超市買來的魔芋塊橫着一切兩半,頂刀切片。
2、坐鍋沸水中加入魔芋片焯一下,撈出過涼水瀝乾水分裝盤備用。
3、小火,鍋中油熱先放入豆瓣醬炒香後放入葱姜爆香。
4、倒入魔芋片翻炒,期間加入少許的生抽,鹽,味精,熟後即可出鍋。
5、裝盤撒上少許小米椒完活。
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