![醃鹹四季豆怎麼做-醃鹹四季豆的做法]( "醃鹹四季豆怎麼做-醃鹹四季豆的做法")
- “由於地域的關係，很難找到芥菜和雪裏蕻等醃鹹菜的材料，想到了四季豆，其實也很不錯，醃好後洗洗後抓幹水，用薑末蒜末熗鍋放切粒的四季豆煸幹，可用來做炒菜的配菜和下飯下粥的鹹菜，還真是個不錯的選擇。”食材明細主料四季豆（約500克）輔料八角（1朵）花椒（1/2大匙）香葉（3片）小茴香（1小匙）調料...
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![醃四季豆怎麼做-醃四季豆的做法]( "醃四季豆怎麼做-醃四季豆的做法")
- “很喜歡酸豆角，但這裏買不着，只有春種夏收，冬天只有用四季豆來代替了，四季豆一年四季都能買得到，做起酸菜來方便容易，但説明一下，四季豆一定要煮熟或炒熟才能吃，四季豆煮不熟會有毒的，注意呀。”食材明細主料四季豆（約600克）調料香葉（3片）八角（1朵）花椒（1/2大勺）小茴香（1小勺）清水（適量）海鹽（...
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![鹹肉四季豆炒年糕怎麼做-鹹肉四季豆炒年糕的做法]( "鹹肉四季豆炒年糕怎麼做-鹹肉四季豆炒年糕的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）四季豆（適量）春筍（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉四季豆炒年糕的做法步驟1、春筍焯水切絲。2、四季豆擇去兩端清洗乾淨、胡蘿蔔去皮清洗。3、五花鹹肉切片，四季豆、胡蘿蔔切絲。4、年糕切成條。5...
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![鹹蛋乾煸四季豆 的做法 鹹蛋乾煸四季豆 ☆鹹蛋炒蔬 5 鹹蛋乾煸四季豆 怎麼做]( "鹹蛋乾煸四季豆 的做法 鹹蛋乾煸四季豆 ☆鹹蛋炒蔬 5 鹹蛋乾煸四季豆 怎麼做")
- “四季豆也來換個新方法玩玩！保證喜歡吃幹縮豆豆的粉絲會增加。”食材明細主料四季豆（300g）熟鹹蛋（1~2粒）輔料大蒜（3粒）辣椒（1根）料酒（2大匙）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋乾煸四季豆的做法步驟1、備料；鹹蛋對切以叉子鏟碎取出，大蒜切末、辣椒切圈，四季豆折小段2、四季豆...
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![肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做]( "肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做")
- “四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾；胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，被譽為“小人蔘”，具有突出的防癌抗癌作用，可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒，口味豐富，營養全面。”食材明細主料豬瘦肉（200克）四季豆（100克）胡蘿蔔（50克）輔料澱粉（1茶匙）料酒（1匙）生...
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![炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎麼做]( "炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（適量）輔料肉末（適量）炒香米（適量）味極鮮醬油（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆，瀝乾水分備用。2、炒好香米，肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆，放入肉末，味極鮮醬油，加糖，最後倒入香米。...
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![四季豆能做醃製品嗎]( "四季豆能做醃製品嗎")
- 能。四季豆是可以用來做醃製品的，醃製前要將豆子洗乾淨，再放置通風處將表面風乾，若是有水就放下缸醃製會容易出現發黴的情況，通常要選用完整的豆子，這樣可以不讓豆裏的水分流出。醃製的時間約15至20天，出缸後可以和肉一起炒，也可薑末蒜末熗鍋單獨素炒。...
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![鹹菜肉絲炒四季豆怎麼做-鹹菜肉絲炒四季豆的做法]( "鹹菜肉絲炒四季豆怎麼做-鹹菜肉絲炒四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（140克）鹹菜（120克）肉絲（110克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉絲炒四季豆的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、鹹菜（已清洗切碎）、肉絲。2、將四季豆下入沸水中焯開4——5分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒...
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![四季豆怎麼做-四季豆的做法]( "四季豆怎麼做-四季豆的做法")
- “簡單又美味、愛吃四季豆的親們趕緊試試哦、”食材明細主料四季豆（適量）輔料姜（兩片）蒜（多點）幹辣椒（隨意）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）味精（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆的做法步驟1、四季豆、洗淨用手摘成條狀、控幹水份、2、姜蒜辣椒切好、3、鍋裏放油...
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![鹹醃四季豆的做法 鹹醃四季豆-下粥佳品 鹹醃四季豆怎麼做]( "鹹醃四季豆的做法 鹹醃四季豆-下粥佳品 鹹醃四季豆怎麼做")
- “本來呢，一般都是醃豇豆比較好，俺的豇豆沒種出來，周圍的超市也不出售這玩藝，沒辦法，只能醃四季豆了，不過醃出來超出我的想象，很香很入味呢，同時也把醃過的辣椒一起炒，香着呢。這次是試驗，量不多，豆子沒到一磅，成功後還會再醃多點。”食材明細主料四季豆（300-400克）新鮮辣椒（2-4只）輔料花...
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![鹹蛋黃炒四季豆怎麼做-鹹蛋黃炒四季豆的做法]( "鹹蛋黃炒四季豆怎麼做-鹹蛋黃炒四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（135克）鹹蛋黃（6個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹蛋黃炒四季豆的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、鹹蛋黃（已提前蒸熟）。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將四季豆下入沸水中焯開4到5分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入碾碎的鹹蛋黃翻炒翻...
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![四季豆鹹菜肉餅怎麼做-四季豆鹹菜肉餅的做法]( "四季豆鹹菜肉餅怎麼做-四季豆鹹菜肉餅的做法")
- 食材明細主料鹹菜（適量）四季豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四季豆鹹菜肉餅的做法步驟1、和麪用温水加適量酵母，發麪2、洗淨，切丁，加油炒3、煎4、成品，味道不錯...
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![四季豆茭白鹹肉怎麼做-四季豆茭白鹹肉的做法]( "四季豆茭白鹹肉怎麼做-四季豆茭白鹹肉的做法")
- “哈哈我又回來了這次我帶了茭白四季豆炒鹹肉”食材明細主料四季豆（適量）茭白（適量）鹹肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆茭白鹹肉的做法步驟1、鍋裏放油，放四季豆和鹹肉絲煸炒。2、放茭白絲，一起炒。3、炒一會兒放點醬油4、燜熟，出鍋...
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![川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做]( "川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做")
- “今天要介紹的是四季豆，這個菜比較常見。而且食用多樣很受歡迎！如北方的滷麪、燜面就比較常用到。而在南方一般都是用來炒比較多，炒的口味樣式也是林林總總。今天介紹的是一個川菜系的做法，很香也適合家庭下飯食用。”食材明細主料四季豆（400克）瘦肉（80克）蒜頭（4個）輔料豆瓣醬（1匙）...
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![油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎麼做]( "油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎麼做")
- “這道菜乍一眼看以為是乾煸四季豆，但是我沒這樣叫，因為這是用油炸的。我個人覺得四季豆一定要熟透才好吃，油温剛好可以很快達到這樣的效果，加上後面的蒜末和辣椒幹調味，鹹鹹辣辣香香的，還是挺下飯的，希望大家也會喜歡，最主要的是簡單易學，沒什麼技術含量。”食材明細主料四季豆（適...
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![四季豆炒鹹肉怎麼做-四季豆炒鹹肉的做法]( "四季豆炒鹹肉怎麼做-四季豆炒鹹肉的做法")
- “鹹肉的鹹鮮味道，放入四季豆，好吃又下飯”食材明細主料鹹肉（150g）四季豆（300g）輔料食用油（10g）薑絲（10g）料酒（20g）糖（3g）鹽（2g）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒鹹肉的做法步驟1、把鹹肉，切成薄片2、把鹹肉，放入水中，浸泡2小時，去掉點鹹味3、四季豆，摘去兩頭，撕去老筋4、把四季...
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![鹹魚肉末炒四季豆怎麼做-鹹魚肉末炒四季豆的做法]( "鹹魚肉末炒四季豆怎麼做-鹹魚肉末炒四季豆的做法")
- “鹹香適中，非常喜歡這個味道！”食材明細主料鹹魚（50克）肉末（80克）肥肉（50克）四季豆（500克）胡蘿蔔（小半根）生薑（幾片）輔料生抽（5毫升）鹽（2克）玉米油（10毫升）胡椒粉（2克）玉米澱粉（一勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚肉末炒四季豆的做法步驟1、鹹魚切塊，肥肉切片，肉末用玉米澱粉，生...
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![醃鹹酸豆角怎麼做-醃鹹酸豆角的做法]( "醃鹹酸豆角怎麼做-醃鹹酸豆角的做法")
- 食材明細主料鮮豆角（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹酸豆角的做法步驟1、地裏的豆角。2、摘下清洗涼曬。3、捆成一支一支的。4、開水裏放鹽冷卻倒進罈子裏，將捆好的豆角放進罈子裏，罈子外面放清水密封，一週左右即要開壇。5、醃好的鹹酸豆角。...
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![四季豆的做法 四季豆的別樣吃法 四季豆怎麼做]( "四季豆的做法 四季豆的別樣吃法 四季豆怎麼做")
- “廣東有句很經典的話，“秋風起，食臘味”。用廣東話念這句話，非常押韻。已經過了秋分，現在天氣也慢慢轉涼了。各大超市的臘味應季而生，各種款式各種包裝，眼花繚亂。忽然想起了老媽子做的臘腸，那真真的是好極了！材料都精挑細選，每天每天她就忙碌着曬臘腸。Vernon很喜歡我老媽子做的...
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![炒四季豆的做法 家常炒---四季豆 炒四季豆怎麼做]( "炒四季豆的做法 家常炒---四季豆 炒四季豆怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜，辣椒，備用2、鍋內倒油，温度升高後放蒜，辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆，中火煎炒，起鍋前加入少量鹽4、這樣是不是很簡單啊，成品出...
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![鹹肉炒四季豆怎麼做-鹹肉炒四季豆的做法]( "鹹肉炒四季豆怎麼做-鹹肉炒四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（300g）鹹肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒四季豆的做法步驟1、鹹肉洗洗切片，四季豆洗淨切小塊。2、油燒熱放入肉片炒至透明3、放入四季豆翻炒，放入調味料4、多燒會炒熟後再出鍋，聽説炒不熟會有毒，多炒會...
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![炒四季豆的做法 快炒四季豆 炒四季豆怎麼做]( "炒四季豆的做法 快炒四季豆 炒四季豆怎麼做")
- “四季豆如果加工方法不當，毒素沒有被完全破，進入人體後就容易導致中毒，但這些毒素並不可怕，只要四季豆徹底熟透，其毒素就會被破壞，這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的，但我們只要稍稍改變一下方式就能使其快速熟透。”食材明細主料四季豆（適量）輔料大蒜（適量）青椒（適量）紅椒...
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![鹹醃豇豆怎麼做-鹹醃豇豆的做法]( "鹹醃豇豆怎麼做-鹹醃豇豆的做法")
- “其實醃鹹菜之類的東西，各施各法，各地方有各地方的習慣。筆者沒有規定的風格，只有按自己的想象和口味去醃，説不上教程和SOP（標準作業程序），效果挺好，在微鹹酸爽的同時也多了些香氣，下飯下面下粥都通殺。現分享給大家。”食材明細主料豇豆（約600克）輔料二鍋頭（2大勺）調料香葉（3片）八角（1...
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![鹹肉鹹菜四季豆怎麼做-鹹肉鹹菜四季豆的做法]( "鹹肉鹹菜四季豆怎麼做-鹹肉鹹菜四季豆的做法")
- “家裏常備鹹肉很方便，把菜處理好了可以配在一起炒，既有肉又有菜，而且鹹肉很惹味，貯存又方便，所以和大家分享一下，沒啥啦，一道家常菜而已。”食材明細主料四季豆（約250克）鹹肉（約75克）輔料鹹菜（15克）墨西哥辣椒（1/2條）紅葱頭（1/2個）蒜頭（2瓣）豆豉（1大勺）調料生抽（1大勺）食鹽（1/4小勺）白糖（1/2小勺）白...
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![豆豉四季豆怎麼做-豆豉四季豆的做法]( "豆豉四季豆怎麼做-豆豉四季豆的做法")
- “簡單美味，快手菜。”食材明細主料四季豆（一把）輔料豆豉（一勺）蒜（少許）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉四季豆的做法步驟1、豆豉備用。2、蒜切碎，備用。3、四季豆洗淨,掐頭去尾撕去老絲，切段。4、鍋燒熱放適量油，爆香蒜末，加入四季豆煸炒至綠...
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味味甜
