鮮菇雞肉怎麼做-鮮菇雞肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮菇雞肉的做法步驟
1、雞胸肉切條,加生抽、生粉、油醃製片刻。鮮香菇背部打十字花刀。
2、大火炒雞肉至變色。
3、加入香蒜炒出香味。
4、隨後加入鮮香菇炒香。
5、加入蠔油、鹽及半碗水中火燒至收汁,滴入香油即可。
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1、雞胸肉切條,加生抽、生粉、油醃製片刻。鮮香菇背部打十字花刀。
2、大火炒雞肉至變色。
3、加入香蒜炒出香味。
4、隨後加入鮮香菇炒香。
5、加入蠔油、鹽及半碗水中火燒至收汁,滴入香油即可。