四季豆能做醃製品嗎
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能。四季豆是可以用來做醃製品的,醃製前要將豆子洗乾淨,再放置通風處將表面風乾,若是有水就放下缸醃製會容易出現發黴的情況,通常要選用完整的豆子,這樣可以不讓豆裏的水分流出。醃製的時間約15至20天,出缸後可以和肉一起炒,也可薑末蒜末熗鍋單獨素炒。
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能。四季豆是可以用來做醃製品的,醃製前要將豆子洗乾淨,再放置通風處將表面風乾,若是有水就放下缸醃製會容易出現發黴的情況,通常要選用完整的豆子,這樣可以不讓豆裏的水分流出。醃製的時間約15至20天,出缸後可以和肉一起炒,也可薑末蒜末熗鍋單獨素炒。