韭菜心炒蛋怎麼做-韭菜心炒蛋的做法
- 熱菜
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“昨天早上去買菜,看到韭菜心買了把回來,昨晚炒了個雞蛋,感覺比韭菜炒還香。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜心炒蛋的做法步驟
1、韭菜心去掉老的,洗乾淨切段。掐一下根部,老的不斷,嫩的輕輕一掐就斷。
2、熱鍋下油,打入雞蛋迅速炒散。
3、雞蛋將要凝固完時放入韭菜心,加鹽翻炒到韭菜心熟。顏色變了基本就熟了。
4、簡單快手!香!
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