- “只是想做個獼猴桃的米糊,臨了,又想到還有幾個金桔,索性來個金桔獼猴桃的米糊。金桔不要多,三個,這大概是一大杯米糊所能承載的最大金桔量了。因為金桔味兒太沖,太多會嗆得人受不了。雖然獼猴桃個頭比金桔大許多,小小個兒的金桔還是搶足了風頭。被粉碎後的獼猴桃呈現出明顯的酸...
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- “獼猴桃味甘酸,性寒,有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶具有養顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。有開胃健脾、助消化、防止便祕的功能。此外,獼猴桃還有烏髮美容、嬌嫩皮膚的作用。”食材明細主料獼猴桃(800g)冰糖(400g...
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- 我們每天都在吃各種各樣的食物,慶幸自己是一名中國人,在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食,是人生一大快事。不過,説到飲食,那自然少不了水果,你們吃過獼猴桃嗎?那麼你們知道不知道獼猴桃的相關知識呢,獼猴桃寒嗎?獼猴桃酸嗎?獼猴桃寒嗎,獼猴桃酸嗎一、獼猴桃是酸性還是...
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- “過年有沒有備着水果乾啊?我們這裏會備着蘋果乾、杏乾等,走親訪友的女士和孩子們邊説邊玩邊嚼些果乾。今天就自制酸酸甜甜的獼猴桃小果乾吧。獼猴桃酸甜可口,我挑選了稍硬的獼猴桃烘乾後泡水喝,非常方便。(百度)大多數水果富含一、兩種營養成分,但是獼猴桃可提供多種營養及其他...
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- 食材明細主料獼猴桃(1個)輔料牛奶(1盒)檸檬(半個)配料砂糖(5克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)獼猴桃奶昔的做法步驟1、牛奶一盒、獼猴桃洗淨、檸檬半個。2、先把獼猴桃去皮,切成小塊。3、放入攪拌機中。4、牛奶倒入碗中。5、將牛奶倒入攪拌機中,放入砂糖。6、按下1檔鍵,攪打20秒...
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- “奇異果(獼猴桃)含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。奇異果含有豐富的維生素C,可強化...
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- 常温保存或冰箱冷藏保存。金果獼猴桃放在冰箱冷藏保存時,將金果獼猴桃放在食品袋中,放進冰箱冷藏室存儲即可。金果獼猴桃放在常温保存時,將金果獼猴桃放在室內陰涼的環境中存放。常温保存金果獼猴桃時,需要避免存放在通風的環境中,以免金果獼猴桃表面水分蒸發過多。...
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- “獼猴桃西米露和香橙西米露都完成後,又突發奇想,把獼猴桃和橙子結合起來做成西米露,會不會有意想不到的結果。”食材明細主料西米(20g)獼猴桃(一個)橙子(一個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)獼猴桃香橙西米露的做法步驟1、西米用水浸泡20分鐘左右,鍋內放入1升水燒開,將西米放入...
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- 不可以。橘子皮生成的乙烯比較少,所以不能用於催熟獼猴桃。未成熟的獼猴桃可以用成熟的水果催熟,或是使用高温催熟方法進行催熟。未成熟的獼猴桃使用成熟水果催熟時,將未成熟的獼猴桃和成熟的蘋果、香蕉等水果放在食品袋中,繫好袋口,放在室內存放三天至五天即可。...
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- 不能。乙烯氣體是將獼猴桃催熟的關鍵,橘子和獼猴桃在一起釋放的乙烯氣體不足以催熟獼猴桃,因此用橘子催熟得速度很慢。催熟獼猴桃可以使用蘋果、香蕉或者香梨等水果,獼猴桃催熟後需要儘快食用,以免變質,放入冰箱可以延長儲存時間。...
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- 大米有很強的吸水性,而獼猴桃是新鮮水果,它的表面具有大量的水份,將獼猴桃埋入米中後,獼猴桃表面的水份被吸收,能更好的釋放乙烯進行催熟。而且大米本身能保温,獼猴桃在大米中會有一個較高的温度,這樣就加快了獼猴桃釋放乙烯,加快催熟。...
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- 放進米袋裏利用大米所產生的高温催熟。催熟獼猴桃可以用蘋果,梨子,香蕉,西紅柿等等催熟。因為這些水果會散發出一種名叫乙烯的氣體,產生催熟的效果。獼猴桃放入塑料袋中,放入蘋果,將袋子密封好,放置兩到三天即可食用。不要放置時間過長,獼猴桃熟透就會變爛,最後無法食用。...
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- “獼猴桃沒有花花綠綠的外貌,卻有美麗的、金子一樣的內心,柔軟多汁,甜酸度剛剛好;獼猴桃的整體營養密度達到20.4/100Kcal,被譽為水果中的營養密度之王,一顆即可滿足人體每天對多種營養成分的需求,一勺子搯起獼猴桃、湯圓與紅米一起放在嘴裏,譁,只知道好吃......”食材明細主料獼...
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- “現在天熱了,正是吃發麪的時候。一個多小時就可以發好面,這個小米麪獼猴桃發糕營養好吃。”食材明細主料小米麪(100克)普通麪粉(200克)酵母(3克)白糖(1勺)輔料獼猴桃幹(4片)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米麪獼猴桃發糕的做法步驟1、小米麪100克,普通麪粉200克,酵母3克,白糖1勺。...
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- “獼猴桃營養價值挺高的,但我很少買來吃。感覺它的外皮毛乎乎的,果肉也不是我特別鐘意的味道~~~某次為了克服我挑食的毛病,好不容易買了獼猴桃回來。買回來還硬硬的,結果一放就放的全軟了~~~這下愁了,某人和我一樣不愛獼猴桃,我一個人也吃不了這麼多~~~抱着趕緊消滅獼猴桃的想...
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- “第一次做,有點小失敗,第二次做成功。其實個人覺得不需要奶皮那個步驟,味道也不賴,簡單又快。大家可以嘗試一下。我今天試做了兩種做法。都很OK~”食材明細主料全脂牛奶(200ml)獼猴桃(適量)輔料白砂糖(適量)蛋清(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)獼猴桃雙皮奶的做法步驟1、蛋清...
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- “這個果汁可使我們產生飽腹感,祭祭五臟廟,還能促進排毒,乃是居家旅行美容養顏瘦身必備佳品是也。”食材明細主料青瓜(一根)獼猴桃(一個)輔料玫瑰花瓣(適量)涼開水(50ml)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜獼猴桃的做法步驟1、青瓜切斷,獼猴桃切小2、入攪拌機,加涼開水一起打溶3...
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- “午後,有陽光的日子裏,給自己找個理由,安靜的坐下來,看看書、品嚐自己精心做的小甜點。”食材明細主料西米(30克(煮好))獼猴桃(1個)酸奶(40克)輔料蜂蜜(30克)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)獼猴桃酸奶西米羹的做法步驟1、原料:煮好的西米、酸奶、獼猴桃和蜂蜜。2、獼猴桃去皮,切小...
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- 獼猴桃也叫奇異果,很多都非常喜歡吃,它的口感是酸酸甜甜的,很好吃,並且它自身也藴含了豐富的維生素,但是我們在市場上購買的獼猴桃一般來講都是還沒熟的,因為這樣可以保存更長的時間。但是如果説我們急着吃的話怎麼辦?大家都知道蘋果香蕉之類的相互之間是可以催熟的,那麼橘子可以...
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- 可以。獼猴桃可以曬乾成為獼猴桃幹,但是在曬乾時要用適宜的方法,獼猴桃幹不可以直接放在太陽下曬,否則會導致口感過幹,可以先把準備好的獼猴桃用清水多衝洗幾次。做獼猴桃干時需要選擇比較新鮮的獼猴桃,這樣做出來的獼猴桃幹口感比較好。...
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- 能。橘子這種水果可以分泌一種叫做乙烯的氣體,這種氣體對於獼猴桃有催熟的作用。除了用橘子催熟還可以使用蘋果或者是香蕉,這些水果都可以釋放乙烯氣體。除了使用水果之外,還可以直接使用催熟劑對獼猴桃進行催熟,只不過這種方式不是很健康。...
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- “之前,經常吃芒果西米露,但還沒有嘗試過其他水果與西米的美妙搭配,現在就想體驗一下!”食材明細主料西米(20g)獼猴桃(一個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)獼猴桃西米露的做法步驟1、西米用水浸泡20分鐘左右,鍋內放入1升水燒開,將西米放入鍋內,煮至透明,撈出西米,用涼水將西米衝至...
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- 1、可以把獼猴桃埋到米里面進行催熟,密封中的米會產生乙烯,乙烯是可以幫助催熟的,要注意催熟的時間,時間過長容易影響獼猴桃口感。2、若獼猴桃比較生,不能直接食用的話。可以放在温度高的環境當中,這樣會熟的更快一些。3、也可以把獼猴桃和香蕉或者蘋果放在密封袋裏面,放在乾燥...
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- 金魁獼猴桃是獼猴桃中一個特殊的品種,市場上也可以找到金魁獼猴桃,獼猴桃本身味道軟香清甜,汁多解渴,也富含着豐富的維生素c等營養成分,經常吃獼猴桃能帶來一些良好的身體功效。那麼,金魁獼猴桃的功效與作用有哪些呢,來了解一下吧。一、金魁獼猴桃的功效與作用1、金魁獼猴桃的特...
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- 食材明細主料獼猴桃(3個)輔料純淨水(適量(涼白開))果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)獼猴桃汁的做法步驟1、獼猴桃3個削皮2、切片3、放入攪拌機杯中加適量涼白開,喜歡甜的加糖或蜂蜜(本人覺得原味蠻好)4、裝上攪拌機,打30秒5、成品。6、紅紅的落葉蠻襯獼猴桃汁的7、再來1張。...
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