煎蛋炒空心菜梗怎麼做-煎蛋炒空心菜梗的做法

“微辣，鹹鮮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎蛋炒空心菜梗的做法步驟

• 1、空心菜梗切小段。

• 2、鍋裏適量油燒熱，雞蛋打入。

• 3、煎至兩面微辣焦黃盛出。

• 4、切菱形片。

• 5、鍋留底油，姜蒜，辣椒炒香。

• 6、倒入空心菜梗。

• 7、翻炒幾下。

• 8、適量鹽，生抽調味兒。

• 9、翻炒均勻。

• 10、放入切好的煎蛋。

• 11、翻勻關火盛出。

• 12、成品。

• 13、成品。