空心菜梗怎麼炒不變色
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焯水之後在炒。空心菜梗在爆炒當中容易變黑變色,可在爆炒空心菜梗前先將空心菜梗焯水,鍋中將水燒開後放點食用油在將空心菜梗放入焯水1分鐘即可撈出瀝乾水分,鍋中放入食用油是使空心菜梗的顏色更加翠綠,這樣炒出來的空心菜梗不變黑變色。
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焯水之後在炒。空心菜梗在爆炒當中容易變黑變色,可在爆炒空心菜梗前先將空心菜梗焯水,鍋中將水燒開後放點食用油在將空心菜梗放入焯水1分鐘即可撈出瀝乾水分,鍋中放入食用油是使空心菜梗的顏色更加翠綠,這樣炒出來的空心菜梗不變黑變色。