功效與作用是什麼呢-孕婦能吃四季豆嗎

相信世界上的很多人不瞭解四季豆吧。但四季豆的營養成分豐富，對吃用的人補充大量的水分、礦物質、維生素、蛋白質、碳水化合、脂類、膳食纖維有很大作用。相信很多人都會關心這樣的一個問題：到底哪些人羣適合食用四季豆？哪些人羣不符合食用四季豆。別急，下面的一篇文章將會為你詳盡的介紹其適合人羣、作用及食用的注意事項。

孕婦能吃四季豆嗎

一、孕婦是可以食用四季豆的

但是四季豆生吃會中毒，所以孕婦食用四季豆前要先將四季豆煮熟透，以破壞毒素。

四季豆含有豐富的營養元素，孕婦懷孕會流失營養，吃四季豆可以補充營養，強身健體，提高抵抗力，增強免疫力，有效抵抗病菌入侵，保證胎兒成長環境的健康安全。

四季豆含有豐富的葉酸，每100克四季豆就含有27.7微克葉酸，孕婦吃四季豆，可以補充葉酸，補充精力，緩解精神，維護腦部健康，也可以促進胎兒的腦部的健康發育。

四季豆含有豐富的纖維素，孕婦吃四季豆，可以補充纖維素，促進腸胃蠕動，促進消化，促進排便排毒，改善胃口，增進食慾，增強腸胃功能，減輕懷孕常有的便祕症狀。

四季豆含有豐富的磷，每100克四季豆就含有51毫克磷，孕婦吃四季豆，可以補充磷，維持正常的生命活動，促進骨骼的鈣化，補充能量，促進身體對營養物質的吸收消化，也可以促進胎兒的骨骼的健康發育。

四季豆含有豐富的礦物質，孕婦吃四季豆，可以補充礦物質，維護皮膚，毛髮，肝臟的。

二、四季豆的功效與作用

四季豆性甘，有養脾胃的功效。除此，四季豆還能促進人體的新陳代謝，有利尿消腫的作用。四季豆還能祛濕降暑，安神補氣。四季豆適合有急性腸炎、胃炎、食慾不振等人羣食用。

三、四季豆的營養成分

四季豆又叫豆角、芸豆、扁豆、菜豆等，是一種常見的蔬菜。四季豆既可以炒，也可以燒或涼拌，食用方法多樣。四季豆呈長棍型、扁條形或曲棍型，嫩豆莢肉厚，水分多，好吃。老豆角里面的纖維組織會變多，不好吃。

碳水化合物5.7g/100g為準媽媽提供能量，參與細胞的組成和活動，加強腸道功能。

膳食纖維1.5g/100g清潔孕婦消化壁，促進消化，利於致癌物和有毒物質排出體外，改善便祕症狀，預防結腸癌。

蛋白質2g/100g促進機體細胞的新陳代謝，升級免疫系統，保障孕婦生命活動的正常運作，促進胎兒健康發育。

脂肪0.4g/100g幫助兒童大腦、視覺發育，維護皮膚健康，保持生長髮育的正常進行，維持女性正常排卵、月經、受孕以及哺乳功能，增強免疫力。

鉀123mg/100g可保健神經系統，維持孕婦心律平衡，促進肌肉正常收縮。

磷51mg/100g促成骨骼和牙齒的鈣化，防止小兒軟骨病、佝僂，此外還能維持人體內酸鹼平衡調節和能量的代謝。

鈣42mg/100g為孕婦補充鈣質，預防缺鈣所引發的疾病，增強免疫力，同時預防胎兒缺鈣，促進胎寶寶骨骼正常發育。

鎂27mg/100g堅固骨骼、牙齒，促進胎寶寶腦部正常發育，患有高血壓的孕婦攝入鎂可以讓肌肉放鬆，從而避免早產。

鈉8.6mg/100g參與水的代謝，調節心肌和神經功能，保證人體內酸鹼平衡。孕媽媽適量補充可促進廢物排出體外，避免損害健康。

維生素C6mg/100g改善孕婦膚質狀況，增強孕產婦與寶寶免疫力，預防慢性疾病與癌症。

孕婦能吃四季豆嗎？相信看完這篇文章的你們已經得到答案了吧，以及對於四季豆的作用、功效、以及其它吃用注意事項也以瞭解不少了吧。雖然答案不能很準確的為你解答全部你所想知道的，但比起你讀這篇文章前的那種一無所有知的那種懵懂已經好多了吧。