![苦瓜炒藕條怎麼做-苦瓜炒藕條的做法]( "苦瓜炒藕條怎麼做-苦瓜炒藕條的做法")
- 食材明細主料苦瓜（半根）蓮藕（1節）紅椒（半隻）南瓜（1小塊）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜炒藕條的做法步驟1、主料；2、蓮藕刨去皮切條；3、苦瓜去籽切條；4、紅椒、南瓜切條；5、苦瓜、南瓜分別入沸水中焯燙撈出瀝乾；6、藕條入沸水中焯熟撈出瀝乾；7...
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![肉末苦瓜條怎麼做-肉末苦瓜條的做法]( "肉末苦瓜條怎麼做-肉末苦瓜條的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）苦瓜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）紅辣椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末苦瓜條的做法步驟1、苦瓜去瓤切條。2、加鹽醃製10分鐘，醃好後擠掉水分。3、鍋內熱油、下姜蒜爆香。4、下肉末炒變色。5、加生...
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![熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法]( "熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒藕條的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮2、藕切成兩節橫着切成厚塊3、再切成條（當然刀工好的親們也可切成絲呵呵）4、切好的藕條用清水沖洗兩次去掉多餘的澱粉5、幹辣椒剪段花椒生薑切絲6、...
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![生炒藕條怎麼做-生炒藕條的做法]( "生炒藕條怎麼做-生炒藕條的做法")
- 食材明細主料藕（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生炒藕條的做法步驟1、藕洗淨，去皮。2、洗淨的藕，切成條。3、加點鹽，繼續炒。4、再放點蘇打，一起炒。5、加點水，炒熟。...
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![黃金苦瓜條怎麼做-黃金苦瓜條的做法]( "黃金苦瓜條怎麼做-黃金苦瓜條的做法")
- “苦瓜都帶點苦味的，”食材明細主料苦瓜（一個）雞蛋（兩個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）蒜末（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金苦瓜條的做法步驟1、苦瓜切成條，洗淨，泡一會2、苦瓜撈出，鍋底放點油，油熱後，簡單翻炒一下，加點鹽，放入蒜末，熟不熟都可以，成盤備用，這樣...
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![苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒雞蛋怎麼做]( "苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒雞蛋怎麼做")
- “明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑為三寶太監下西洋時，從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》説：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。”即是説瓜熟色赤，苦味減，寒性降低，滋養作用顯出，與末熟時...
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![醬炒藕條怎麼做-醬炒藕條的做法]( "醬炒藕條怎麼做-醬炒藕條的做法")
- “藕條脆嫩，醬香濃郁，超級下飯。”食材明細主料藕（2節）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香葱段（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒藕條的做法步驟1、藕去皮洗一下。2、切成藕條。3、放入清水中。4、青紅椒，姜...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做")
- “可能對於北方地區來説現在已經是開始轉涼了，但是對於廣東來説，現在還是苦夏。夏天很容易上火，吃什麼好呢，苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦，現在煮婦給你支個招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧！馬上上菜！！”食材明細主料苦瓜（2個）雞蛋（2個）輔料蒜（1顆）配料鹽（適量）糖（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工...
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![炒苦瓜怎麼做-炒苦瓜的做法]( "炒苦瓜怎麼做-炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（500克）紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）炒苦瓜的做法步驟1、準備好食材。2、清洗乾淨，切好。3、起鍋乾燒一下(不用髮油)。4、下入苦瓜，煸出水分。5、加鹽，翻炒斷生。6、煸幹水分。7、加油...
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![苦瓜炒飯的做法 苦瓜炒飯——我的另類苦瓜吃法 苦瓜炒飯怎麼做]( "苦瓜炒飯的做法 苦瓜炒飯——我的另類苦瓜吃法 苦瓜炒飯怎麼做")
- “感覺自己這次的苦瓜吃法比較另類，很喜歡苦瓜，通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜為多，這次的食材也沒變，另類在於我用它來炒飯了！讓米飯滲透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味，吃得很過癮。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清閔解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的...
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![山藥苦瓜條怎麼做-山藥苦瓜條的做法]( "山藥苦瓜條怎麼做-山藥苦瓜條的做法")
- “最喜歡的家常菜，千萬不要因為菜苦而不吃，別嫌它苦，苦味菜具有清泄五臟之熱、利水消暑、清熱解毒的功效。苦味食物能補氣固腎、健脾燥濕，從而達到平衡機體功能的目的，常吃能恢復脾胃功能，泄降心火，對養生保健很有益處。”食材明細主料苦瓜（1根）山藥（半根）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適...
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![橙汁苦瓜條怎麼做-橙汁苦瓜條的做法]( "橙汁苦瓜條怎麼做-橙汁苦瓜條的做法")
- “夏天多吃苦瓜好，但是家人都嫌味道苦，吃的不多，今天換個做法，試試用橙汁粉泡苦瓜，果然不讓我失望，苦味減少許多，滿滿的橙汁味，這種做法超簡單，大家試試吧。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料橙汁粉（20g）苦味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙汁苦瓜條的做法步驟1、準備食材。2、苦瓜去瓤切成...
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![炒藕條怎麼做-炒藕條的做法]( "炒藕條怎麼做-炒藕條的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料花椒（適量）小葱（適量）鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒藕條的做法步驟1、鍋裏倒水燒開之後倒入藕條煮一會。2、煮好之後撈備用。3、炒鍋裏倒油燒熱，放入葱花和花椒炒香。4、放入藕條翻炒片刻。5、加入鹽和十三香翻炒片刻...
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![糖醋苦瓜條怎麼做-糖醋苦瓜條的做法]( "糖醋苦瓜條怎麼做-糖醋苦瓜條的做法")
- 食材明細主料苦瓜（2個）青辣椒（2個）葱（1段）姜（1塊）生抽（2勺）白糖（1勺）醋（1勺）鹽（1勺）雞精粉（1/2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）糖醋苦瓜條的做法步驟1、苦瓜去籽洗淨切條2、青辣椒洗淨切條3、葱姜切絲4、調料5、油燒熱放葱薑絲煸出香味6、放苦瓜條、辣椒條翻炒7、依次放鹽、生抽、醋、...
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![苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒雞蛋怎麼做]( "苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒雞蛋怎麼做")
- “#快手小炒菜#，夏天多吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜（一根）雞蛋（兩個）葱（半根）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備原料，苦瓜刨開兩半，去除內瓤。2、苦瓜、葱切絲備用。3、雞蛋打散。4、熱鍋涼油，先炒雞蛋。5、雞蛋炒好後，盛出備用。6、...
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![清炒藕條怎麼做-清炒藕條的做法]( "清炒藕條怎麼做-清炒藕條的做法")
- “清爽的脆脆的。”食材明細主料藕（2節）蒜瓣（2瓣）鹽（適量）輔料蒜苗（1把）玉米油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒藕條的做法步驟1、準備好材料2、蒜苗切成小段，蒜拍成末。3、藕切成蕭條，儘量均勻一點。4、把蒜末爆香5、倒入油裏翻炒。6、倒入適量的鹽7、倒入適量的...
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![（素菜） 素炒藕條怎麼做-素炒藕條的做法 素炒藕條]( "（素菜） 素炒藕條怎麼做-素炒藕條的做法 素炒藕條")
- 食材明細主料藕（一段）小青菜（適量）調料色拉油（50G）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒藕條的做法步驟1、先把藕清洗乾淨後去皮，切成條備用。2、小青菜洗淨切成段備用。3、鍋里加入水燒開，放入藕條焯水撈出。4、鍋裏倒入色拉油，先放入藕條滑炒一下。5、加入小青菜翻炒一下...
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![小炒藕條怎麼做-小炒藕條的做法]( "小炒藕條怎麼做-小炒藕條的做法")
- “藕條脆香。”食材明細主料藕（適量）五花肉（一塊）輔料葱姜（適量）蒜籽（適量）調料色拉油（適量）料酒（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）陳醋（適量）麻油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒藕條的做法步驟1、藕切成條，五花肉切成薄片，生薑蒜子切成小粒。2、鍋中倒入幾勺油，油温4到5成，放藕條入油，幾...
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![辣炒藕條怎麼做-辣炒藕條的做法]( "辣炒藕條怎麼做-辣炒藕條的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒藕條的做法步驟1、鍋內熱油、下幹辣椒小火炒香。2、下藕條翻炒幾下。3、加鹽、香醋。4、白糖。5、淋入少許清水翻炒一會。6、入雞精、葱花炒勻即可。...
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![涼拌苦瓜條怎麼做-涼拌苦瓜條的做法]( "涼拌苦瓜條怎麼做-涼拌苦瓜條的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料葱薑蒜（適量）油（適量）水（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜條的做法步驟1、苦瓜切條，用鹽醃一會兒。2、用清水把苦瓜衝乾淨。3、把苦瓜煮熟備用。4、糖醋鹽醬油水勾兑一碗汁子，葱薑蒜切好備用。5、鍋裏熱...
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![苦瓜炒蓮藕怎麼做-苦瓜炒蓮藕的做法]( "苦瓜炒蓮藕怎麼做-苦瓜炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（215克）苦瓜（130克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮切片）、苦瓜（已去瓤清洗切片）2、將苦瓜下入沸水中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入蓮藕翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。5、翻炒翻炒至斷生。6、...
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![苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做")
- “食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜果實中含有各種營養物質。是瓜類蔬菜中含維生素C最高的...
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![炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做]( "炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做")
- “食材：苦瓜2個，瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個，調料：鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切絲，辣椒切絲，2、鍋裏倒進肥肉炸油，如果油不夠再加進豬油，倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香，更甜。3、加鹽炒幹水分，4、現倒進用鹽醃冼過的苦瓜和辣椒絲，切好...
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![苦瓜炒藕片怎麼做-苦瓜炒藕片的做法]( "苦瓜炒藕片怎麼做-苦瓜炒藕片的做法")
- “#蓮藕#分享一道最適合秋天吃的菜，清脆爽口，香辣下飯，同時還具有清熱解毒，降燥潤肺的功效；做法更是簡單，10分鐘就能上桌，大家不妨來試一試喲！”食材明細主料蓮藕（1節）苦瓜（1根）調料食用油（1勺）葱綠（2根）蒜頭（3瓣）白糖（半小勺）食鹽（半小勺）幹辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒藕片...
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![苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做]( "苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做")
- “微辣香嫩的牛肉，入味下飯的苦瓜，絕配！”食材明細主料牛肉（200g）苦瓜（400g）輔料植物油（適量）蠔油（10ml）鹽（適量）乾紅椒（5個）玉米澱粉（適量）醬油（10ml）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬油，蠔油，鹽，玉米澱粉，姜，攪拌均勻醃製15分鐘2、紅椒和姜洗...
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味味甜
