當前位置:味味甜 >

關於猴年的餐飲百科

美味猴年卡通飯糰如何做簡單又好吃
  • 美味猴年卡通飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘米飯的食用方式很多,加之米飯自有的粘性,可以製作出各種各樣的外觀,如果做出卡通造型,兒童食用起來非常好看,這道美味猴年卡通飯糰在簡單的飯糰的製作基礎上,加入了更多的食材,大大豐富了飯糰的營養成分,同時製作...
  • 31794
猴味鬆餅的做法 猴年來個猴味鬆餅! 猴味鬆餅怎麼做
  • 猴味鬆餅的做法 猴年來個猴味鬆餅! 猴味鬆餅怎麼做

  • “用預拌粉做的,方便快捷,主要是成功率高滴狠吶。小猴子也很可愛。”食材明細主料巧克力鬆餅(1盒(歐特家博士))食用油(125毫升)牛奶(100毫升)輔料香蕉(1個)雞蛋(1個)棉花糖(24個)曲奇餅乾(24)巧克力糖漿筆(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)猴味鬆餅的做法步驟1、按烘焙材料清單做準備...
  • 4990
麻辣九轉肥腸的做法 猴年裏的一把火【麻辣九轉肥腸】 麻辣九轉肥腸怎麼做
  • 麻辣九轉肥腸的做法 猴年裏的一把火【麻辣九轉肥腸】 麻辣九轉肥腸怎麼做

  • 食材明細主料肥腸(1付)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)胡椒(適量)草扣(適量)香葉(適量)生薑片(適量)桂皮(適量)白扣(適量)白芷(適量)花椒(適量)大葱(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)麻辣九轉肥腸的做法步驟1、清洗大腸外表,撒上較我麪粉,用手使勁搓揉,再一根奶的用手擼洗,用流水將大腸清洗...
  • 8378
猴菇能吃嗎-猴菇是什麼
  • 猴菇能吃嗎-猴菇是什麼

  • 近幾年我們常常聽到廣告中宣傳的什麼猴姑餅乾或者猴菇米昔,都具有養胃保健的功效。可是也有很多人覺得這只不過是廣告的宣傳,因為我們平時聽説過杏鮑菇,聽説過茶樹菇,卻極少聽到過猴菇。猴菇即猴頭菇,那麼猴頭菇到底是什麼呢?猴頭菇能吃嗎?一、猴菇是什麼猴頭菇(學名:Hericiumeri...
  • 8393
猴頭菇的做法 素版牙籤肉——猴頭菇 猴頭菇怎麼做
  • 猴頭菇的做法 素版牙籤肉——猴頭菇 猴頭菇怎麼做

  • “猴頭菇號稱“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有營養的東西。乾的猴頭菇有股魚乾味道,聞起來特別鮮香。而牙籤肉在我看來就是縮小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好時候,但是我又不想吃太多肉,於是想用這肉味的菌類代替。剛好在網上看到猴頭菇肉味做法的視頻,我改良了一下,就變成牙...
  • 11087
吃軟棗獼猴桃有哪些作用-軟棗獼猴桃幾年結果
  • 吃軟棗獼猴桃有哪些作用-軟棗獼猴桃幾年結果

  • 獼猴桃是時下非常熱門的熱帶水果之一,翠綠的顏色在炎熱的夏天,就給了人很清涼的感覺。並且獼猴桃的作用也很多,什麼維生素之類的營養物質,它不比其他水果少,所以也成為了備受追捧的水果。但是吃獼猴桃不好的一點就是毛茸茸的皮,於是它的新品種軟棗獼猴桃,就更加的受歡迎,很多果友...
  • 4603
一窩猴怎麼做-一窩猴的做法
  • 一窩猴怎麼做-一窩猴的做法

  • “一款小時候的味道、一窩🐒!像包子一樣的饅頭。和饅頭的區別是掰開後你會很驚喜,裏面包着芝麻醬紅糖卷。很像“一窩猴”。而且芝麻醬和紅糖混合包入想想都很好吃、很好吃,吃完後手上不會粘的稔乎乎的、很乾淨,連蒸鍋都很好清潔,每次做“一窩猴”都會想起我爸、為了他這形象的...
  • 18770
美味的猴年卡通飯糰如何做簡單又好吃
  • 美味的猴年卡通飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘猴年卡通飯糰單純從美食的名字上來看,這是一道小孩子特別喜愛的美食,所需的食材主要為雞脯肉、胡蘿蔔、青瓜、櫻花粉、肉鬆均為營養豐富的的食材,胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素,長期食用有助於補充身體的多種營養...
  • 9353
猴腿菜致癌嗎-什麼是猴腿菜
  • 猴腿菜致癌嗎-什麼是猴腿菜

  • 猴腿菜是一種蕨類植物,是一種野菜。猴腿菜的營養豐富,含有很多維生素,是補充維生素的佳品。它還是有藥用價值,有不少功效。處理過的猴腿菜口感清香,非常爽口,是一種純天然的綠色食品。你吃過猴腿菜嗎?猴腿菜致癌嗎?今天我就帶大家一起來了解一下!什麼是猴腿菜,猴腿菜致癌嗎一、...
  • 17471
你知道你吃的是野獼猴桃還是種植獼猴桃嗎?-吃過這麼多年獼猴桃
  • 你知道你吃的是野獼猴桃還是種植獼猴桃嗎?-吃過這麼多年獼猴桃

  • 吃了這麼多年的獼猴桃,你知道野獼猴桃和種植獼猴桃的區別嗎?有的人可能都沒有在意過,不過隨着現代生活的發展,人們越來越關注有機生活,追求大自然的原滋原味,希望能夠吃到營養價值更好的野生獼猴桃。那麼今天小編就來教大家這兩者有什麼區別。吃過這麼多年獼猴桃,你知道你吃的...
  • 25084
獼猴桃一年四季都有嗎-獼猴桃成熟季節在幾月
  • 獼猴桃一年四季都有嗎-獼猴桃成熟季節在幾月

  • 獼猴桃外表看上去毛茸茸的,非常可愛,內裏的果肉一般分為綠心、紅心和黃心。雖然這三種有略微的差別,但都還有豐富的維生素C及每日人體所需的一些微量元素。大家也知道獼猴桃是水果之王,比一般的水果營養也高很高,那麼獼猴桃成熟季節在幾月?獼猴桃一年四季都有嗎?一、獼猴桃成...
  • 21160
童年味道—煎知了猴如何做簡單又好吃
  • 童年味道—煎知了猴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘煎知了猴這個絕對是小時候的記憶了,小的時候夏天經常會和小夥伴去樹上或者是河邊捉知了猴,然後就地就拿火烤着吃。那時候覺得美味極了。現在吃知了猴也越來越少了。很多人會害怕吃知了猴。其實,知了猴是一種...
  • 19080
怎樣挑選獼猴桃-獼猴桃幾年結果
  • 怎樣挑選獼猴桃-獼猴桃幾年結果

  • 獼猴桃作為一種富含維生素的水果長久以來都深受大家的喜愛,我們常常在一年四季都可以挑選到它,但由於獼猴桃是一種時令水果,在其他的季節食用難免讓它的風味大打折扣,那麼獼猴桃幾年結果呢?應該怎樣挑選呢?今天小編就為大家分享一下吧。一、獼猴桃幾年結果3年左右,也有到五年的...
  • 27995
平安萬福的做法 福猴拜年~平安萬福 平安萬福怎麼做
  • 平安萬福的做法 福猴拜年~平安萬福 平安萬福怎麼做

  • “福猴拜年咯!祝福親們;闔家幸福安康、萬事如意!猴年來了!猴子是人們喜歡的高級的動物。聰明又頑皮,深得小朋友們的喜愛。公園裏猴子面前是人最多的地方。猴年到來之前已經炒熱了!一直都想做一款美猴王來拜年。因為用什麼顏色來做美猴王比較糾結。比較排斥用色素吧。感覺那些鮮...
  • 26074
自制獼猴桃軟糖-獼猴桃軟糖
  • 自制獼猴桃軟糖-獼猴桃軟糖

  • “獼猴桃味甘酸,性寒,有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶具有養顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。有開胃健脾、助消化、防止便祕的功能。此外,獼猴桃還有烏髮美容、嬌嫩皮膚的作用。”食材明細主料獼猴桃(800g)冰糖(400g...
  • 6528
獼猴桃酸嗎-獼猴桃寒嗎
  • 獼猴桃酸嗎-獼猴桃寒嗎

  • 我們每天都在吃各種各樣的食物,慶幸自己是一名中國人,在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食,是人生一大快事。不過,説到飲食,那自然少不了水果,你們吃過獼猴桃嗎?那麼你們知道不知道獼猴桃的相關知識呢,獼猴桃寒嗎?獼猴桃酸嗎?獼猴桃寒嗎,獼猴桃酸嗎一、獼猴桃是酸性還是...
  • 17835
猴頭菇怎麼吃-猴頭菇煮多久
  • 猴頭菇怎麼吃-猴頭菇煮多久

  • 猴頭菇是飲食中常見的菌類,在家常菜餚中非常普遍,菌類本身營養功效獨特,猴頭菇不僅美味鮮嫩,營養功效也有很多,可調節血脂,預防疾病,治療各種身體病狀,一些人羣多吃猴頭菇是對身體有益的。在家做猴頭菇的朋友們,你知道猴頭菇煮多久合適嗎?一、猴頭菇煮多久一般來説一個小時就可以了...
  • 20452
獼猴桃能曬乾成獼猴桃幹嗎
  • 獼猴桃能曬乾成獼猴桃幹嗎

  • 可以。獼猴桃可以曬乾成為獼猴桃幹,但是在曬乾時要用適宜的方法,獼猴桃幹不可以直接放在太陽下曬,否則會導致口感過幹,可以先把準備好的獼猴桃用清水多衝洗幾次。做獼猴桃干時需要選擇比較新鮮的獼猴桃,這樣做出來的獼猴桃幹口感比較好。...
  • 10214
盤點獼猴桃結果要幾年
  • 盤點獼猴桃結果要幾年

  • 近幾年,獼猴桃在我國也算是一種高產量水果了,一粒小小的果子,卻能提供給。但是當我們豐富的營養。想到一棵大樹的成長,是從一顆種子的播種開始的,也不難想到這其中要付出的努力和汗水。不過即使是像獼猴桃這種結果時間比較快的水果,所經歷的時間也是比較漫長的。一、獼猴桃結果...
  • 13372
自制猴頭菇粉-猴頭菇粉
  • 自制猴頭菇粉-猴頭菇粉

  • “猴頭菇菌肉鮮嫩,香醇可口,有“山珍猴頭、海味燕窩”、“素中葷”的美稱。過去只有皇室和權貴之家才能享用,而現在由於人工栽培獲得成功,才得以普惠於民間,成為一種大眾化美味食用菌。猴頭菇泡發好以後,可以用多種方法烹飪,可以燉湯,也可以清炒等。今天我把它磨成粉,以後做點心的...
  • 32722
小懶猴怎麼做-小懶猴的做法
  • 小懶猴怎麼做-小懶猴的做法

  • “猴年到啦!小猴子聰明、伶俐、甚是討人喜歡。今天我正好做棗花饃饃,順手盤了一隻小猴。小猴出鍋後,我用手機隨便拍了一張,發到了微信朋友圈,沒想到這小猴子引來眾多的評價。有的説這是一隻懶猴,看身上的贅肉多多;有的説這是一隻偷吃了王母娘娘瓊漿玉液的猴子,還醉醺醺的;有的説這...
  • 6285
猴姑餅乾的做法 【猴姑餅乾】——烘焙老手必做的猴姑餅乾 猴姑餅乾怎麼做
  • 猴姑餅乾的做法 【猴姑餅乾】——烘焙老手必做的猴姑餅乾 猴姑餅乾怎麼做

  • “大家一定都吃過各種口味的猴姑餅乾,這款猴姑餅乾美食是烘焙老手必須要嘗試一下的,養胃好吃,早上晚上來一片還可以減肥,説道猴頭菇大家都知道是中國傳統名貴菜餚與熊掌、魚翅、海蔘並稱“四大名菜”;素有“山珍猴頭,海味燕窩”之稱。現代研究也表明猴頭菇有助於胃病的防治,有養...
  • 19266
香辣知了猴的做法 【童年的美好回憶】香辣知了猴 香辣知了猴怎麼做
  • 香辣知了猴的做法 【童年的美好回憶】香辣知了猴 香辣知了猴怎麼做

  • ““蟬,又名嘟啦龜、知了猴、知了龜,姐溜龜,在河南的東部及魯西南,也稱為爬抓,素有唐僧肉的美譽。之所以叫唐僧肉,除了其營養價值之外更有深厚的文化韻味深在其中。由於金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感,以及對人體發揮的多種滋補藥效功能,民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人...
  • 12633
美猴王怎麼做-美猴王的做法
  • 美猴王怎麼做-美猴王的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美猴王的做法步驟1、蘋果一個2、洗淨削皮3、用刀刻出所需圖形...
  • 24651
自制獼猴桃幹-獼猴桃幹
  • 自制獼猴桃幹-獼猴桃幹

  • “過年有沒有備着水果乾啊?我們這裏會備着蘋果乾、杏乾等,走親訪友的女士和孩子們邊説邊玩邊嚼些果乾。今天就自制酸酸甜甜的獼猴桃小果乾吧。獼猴桃酸甜可口,我挑選了稍硬的獼猴桃烘乾後泡水喝,非常方便。(百度)大多數水果富含一、兩種營養成分,但是獼猴桃可提供多種營養及其他...
  • 22028
專題