好吃烤餈粑如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

最近都跟朋友在外面大排檔吃燒烤。然後就想到用燒烤的調料和方式來烹飪餈粑，其實這個源於以前露營燒烤時總愛點烤米血或者烤年糕有關係， 想來燒烤時如果烤餈粑也會很美味。於是就烤了起來，處理過的餈粑吃在口中是越嚼越香，一下子就愛上了這種吃法，

主料

餈粑 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

餈粑洗淨用廚房紙巾吸乾水分，可以切小塊也可以不切將兩層錫紙鋪在米技爐上，根據米技爐加熱圈的範圍折起四周，在錫紙表面刷上一層油

3.米技爐開到9檔預熱一分鐘，放上餈粑，餈粑之間多留一些空隙（我的圖示裏留的位置就少了），轉到6檔持續加熱燒烤風味餈粑Qp.jpg

4.加熱的過程中注意觀察，錫紙上位於四角的餈粑如果加熱不夠可以整體拖動錫紙，輪換讓四角也均勻受熱，同時也可以適量的補一些油

檔加熱三分鐘之後轉為4-5檔繼續加熱，直到用筷子觸碰餈粑表面，感到略微長高且餈粑由硬變軟就可以給餈粑翻面