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關於葱蒜香豆腐的做法的餐飲百科

葱蒜香豆腐怎麼做-葱蒜香豆腐的做法
  • 葱蒜香豆腐怎麼做-葱蒜香豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(2斤)輔料葱(適量)蒜瓣(適量)調料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)白糖(一小勺)葱香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱蒜香豆腐的做法步驟1、熱油。2、蒜瓣葱切好。3、煎豆腐。4、煎加適量水。5、燜四五分鐘放蒜瓣葱調味。6、成品。...
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葱香燜豆腐怎麼做-葱香燜豆腐的做法
  • 葱香燜豆腐怎麼做-葱香燜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(500g)輔料葱(30g)蒜瓣(10g)調料豬油(適量)白糖(兩勺)醬油(少量)蠔油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香燜豆腐的做法步驟1、葱切好。2、葱蒜瓣備好。3、熱油煎豆腐。4、煎微黃。5、翻面煎。6、加適量水少量醬油燜。7、大火燜三分鐘,放葱,蒜瓣,蠔油,白糖,少量鹽。8...
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葱香豆腐塊怎麼做-葱香豆腐塊的做法
  • 葱香豆腐塊怎麼做-葱香豆腐塊的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料香葱(2顆)生抽(2勺)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨,用鹽水浸泡半小時,切厚塊。2、香葱切成葱花。3、炒鍋燒熱下油,油比平常炒菜略多,放入豆腐塊煎制。4、一面變黃,翻面煎另一面。5、將所有豆腐塊煎好,放入葱花和生抽炒勻...
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蒜香豆腐的做法 寶寶吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎麼做
  • 蒜香豆腐的做法 寶寶吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎麼做

  • 食材明細主料內脂豆腐(適量)雜豆(適量)輔料蒜茸(適量)鮑魚瑤柱汁(適量)生抽(適量)清水(適量)葱香(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、備好材料。2、取一個碗放入一湯匙生抽及一小匙鮑魚瑤柱汁拌均,備用。3、豆腐放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約8分鐘後取出。4、將盤子中多餘...
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蒜香豆腐怎麼做-蒜香豆腐的做法
  • 蒜香豆腐怎麼做-蒜香豆腐的做法

  • “一樣是煎豆腐,換個醬汁,不一樣的味道。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料嫩豆腐(1塊)調料味淋(適量)醬油(適量)料酒(適量)高湯(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、整塊嫩豆腐(300克)裹上廚房紙/吸油紙,拿個重物壓着,去掉多餘水分。2、均勻裹粉,一半面粉一半生粉。3...
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香葱豆腐的做法 【平淡的幸福】香葱豆腐 香葱豆腐怎麼做
  • 香葱豆腐的做法 【平淡的幸福】香葱豆腐 香葱豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料香葱(適量)青椒(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜片(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱豆腐的做法步驟1、材料全部洗淨。2、豆腐切片,從切段,青椒切菱形片。3、鍋裏放油燒熱後放入豆腐片。4、煎到兩邊金黃後裝盤。5、葱段和青椒片,蒜片下鍋...
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葱香北豆腐怎麼做-葱香北豆腐的做法
  • 葱香北豆腐怎麼做-葱香北豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(適量)葱(半根)五花肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香北豆腐的做法步驟1、北豆腐切片2、平底鍋中放油燒熱,放入豆腐片煎至兩面金黃3、五花肉切片4、葱從中間切開,然後切小段5、炒鍋燒乾放油燒熱放入五花肉翻炒至肉色發...
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香葱煎豆腐怎麼做-香葱煎豆腐的做法
  • 香葱煎豆腐怎麼做-香葱煎豆腐的做法

  • “香葱煎豆腐是一道童年的味道,老豆腐煎後味道更濃郁,放入香葱後,香葱與豆腐濃郁味道讓人感到簡單的美。用料簡單易做,味道濃郁渾厚,記憶中的一道好菜。與大家分享。”食材明細主料老豆腐(350g)香葱(50g)輔料花生油(20ml)鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱煎豆腐...
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香葱拌豆腐怎麼做-香葱拌豆腐的做法
  • 香葱拌豆腐怎麼做-香葱拌豆腐的做法

  • “突然想吃香葱拌豆腐,清淡卻又鹹香,配粥不錯呢😊”食材明細主料北豆腐(一塊)香葱(適量)輔料紅椒碎(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)麻椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱拌豆腐的做法步驟1、香葱適量,豆腐一塊。2、紅椒適量切小丁。3、豆腐切指甲塊。4、香葱切一釐...
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香葱燜豆腐怎麼做-香葱燜豆腐的做法
  • 香葱燜豆腐怎麼做-香葱燜豆腐的做法

  • 食材明細主料香葱(25g)豆腐(350g)輔料蒜瓣(三瓣)水(200毫升)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)白糖(少量)蠔油(適量)葱香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱燜豆腐的做法步驟1、香葱切碎,蒜瓣拍好,豆腐切小塊。2、熱油煎一下。3、放200毫升水大火燜。4、放醬油蠔油調味上色。5、燜三分鐘放葱花蒜...
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香葱豆腐怎麼做-香葱豆腐的做法
  • 香葱豆腐怎麼做-香葱豆腐的做法

  • “一道好吃的家常菜!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)香葱(適量)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(適量)老乾媽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱豆腐的做法步驟1、準備材料備用!2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入肉末與香葱煸炒片刻。3、倒入豆腐大火燒片刻。4、好香的味道。5、大火...
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葱蒜滑豆腐怎麼做-葱蒜滑豆腐的做法
  • 葱蒜滑豆腐怎麼做-葱蒜滑豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(450克)輔料蒜(適量)葱(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)香油(適量)生抽(適量)雞粉(適量)豆瓣醬(適量)食用油(適量)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱蒜滑豆腐的做法步驟1、葱花花,蒜切末,豆腐備用。2、豆腐切塊入滾水中稍焯。3、濾水備用。4、鍋裏放油爆香蒜末,放入一...
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葱香豆腐怎麼做-葱香豆腐的做法
  • 葱香豆腐怎麼做-葱香豆腐的做法

  • “三塊錢的豆腐也能是美味😋”食材明細主料嫩豆腐(1塊)大葱(1根)輔料蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白砂糖(少許)老抽(少許)生粉(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香豆腐的做法步驟1、準備食材:豆腐切成小塊,大葱洗淨切小段。2、將大葱里加入生抽、老抽、鹽、蠔油...
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香葱炒豆腐怎麼做-香葱炒豆腐的做法
  • 香葱炒豆腐怎麼做-香葱炒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(350克)輔料葱(4棵)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)澱粉(5克)鹽(2克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱炒豆腐的做法步驟1、香葱洗淨切段。2、取一個小碗,加生抽、蠔油、鹽、雞精、澱粉、適量清水調成味汁。3、豆腐切成小方塊(這個是潮汕豆腐,可用北豆腐代替)。4、...
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葱香乾豆腐怎麼做-葱香乾豆腐的做法
  • 葱香乾豆腐怎麼做-葱香乾豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)大蒜(適量)輔料葱油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲。2、鍋中放水燒開,放入幹豆腐絲焯燙。3、幹豆腐絲撈出,放入涼水中過涼。4、鍋中放油加熱,放入蒜末。5、放入幹豆腐絲、葱油、醬油,翻炒均勻。6、開動...
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葱香煎豆腐怎麼做-葱香煎豆腐的做法
  • 葱香煎豆腐怎麼做-葱香煎豆腐的做法

  • “鹹香美味,很下飯的家常小菜。”食材明細主料豆腐(適量)葱(適量)輔料油(適量)生抽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香煎豆腐的做法步驟1、豆腐。2、葱。3、熱鍋放油,比平時炒菜多一點,把豆腐片擺入煎制。4、3分鐘左右翻另一面煎制。5、待兩面都煎制金黃後,放入葱段,調1勺生...
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蒜香豆瓣豆腐怎麼做-蒜香豆瓣豆腐的做法
  • 蒜香豆瓣豆腐怎麼做-蒜香豆瓣豆腐的做法

  • “豆製品營養豐富,我家餐桌上每天都能見到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下,再加入調味料燒製,有型有味,鮮鹹香辣下飯······”食材明細主料豆腐(350克)輔料大葱(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香...
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蒜泥香葱拌豆腐絲怎麼做-蒜泥香葱拌豆腐絲的做法
  • 蒜泥香葱拌豆腐絲怎麼做-蒜泥香葱拌豆腐絲的做法

  • “微麻微辣,筋軟爽口。”食材明細主料豆腐絲(適量)香葱(適量)小米椒(3個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥香葱拌豆腐絲的做法步驟1、超市買的幹豆腐絲。2、取一小袋的二分之一。3、沸水浸泡8~10分鐘。4、蒜切碎,加入一點鹽。5...
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蒜片葱花炒豆腐怎麼做-蒜片葱花炒豆腐的做法
  • 蒜片葱花炒豆腐怎麼做-蒜片葱花炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片葱花炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小條,熱油下鍋煎2-3分鐘。2、撈出備用。3、熱油放入蒜片爆香。4、然後放入備用的地方條翻炒。5、翻炒1分鐘,加入適量鹽和雞精調味,最後撒上葱花。6、翻炒片刻就...
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葱香燒豆腐怎麼做-葱香燒豆腐的做法
  • 葱香燒豆腐怎麼做-葱香燒豆腐的做法

  • “好吃又下飯的葱燒豆腐。”食材明細主料豆腐(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香燒豆腐的做法步驟1、先調個料汁。碗裏切點葱,調料放鹽,雞精,味精,蠔油,澱粉,幹辣椒,加水攪拌均勻備用。2、鍋裏多放點油邊上...
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葱香嫩豆腐怎麼做-葱香嫩豆腐的做法
  • 葱香嫩豆腐怎麼做-葱香嫩豆腐的做法

  • “最簡單的方法吃最嫩的豆腐~~”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料小米椒(1個)小葱(2棵)鮮味醬油(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香嫩豆腐的做法步驟1、主要食材:內脂豆腐、香葱、小米椒2、內脂豆腐扣在盤中,放入蒸鍋中火蒸8分鐘3、蒸豆腐的時候,小米椒和香葱分別切小圈4、...
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蒜香豆腐的做法 好吃停不下來的蒜香豆腐 蒜香豆腐怎麼做
  • 蒜香豆腐的做法 好吃停不下來的蒜香豆腐 蒜香豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)輔料蒜蓉(5顆)生抽(3匙)黑胡椒粉(1勺)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、豆腐一盒切小塊,加少許鹽。2、熱鍋熱油將豆腐煎成金黃色。3、加入生抽。4、灑上蒜蓉。5、灑上胡椒粉。6、不停晃動鍋子,均勻入味,裝盤即可。小竅門豆腐塊加鹽放入水...
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葱香蛋豆腐怎麼做-葱香蛋豆腐的做法
  • 葱香蛋豆腐怎麼做-葱香蛋豆腐的做法

  • “多吃豆腐可增加體內女性荷爾蒙,即健身還美容,是女士飯桌上必不可少的美味兒食品。今天獻給大家的是雅子家經常吃的一道健康小菜,清香蛋豆腐,希望大家喜歡這道雅子怎麼吃都吃不夠的家常健康美味兒。”食材明細主料大豆腐(一塊)雞蛋(兩個)大葱(半根)色拉油(一小匙)輔料青豆(適量)配料鹽...
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蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎麼做
  • 蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎麼做

  • “買了一塊豆腐,想過涼拌吃,燒着吃,或者燉湯,最後被我蒸來吃了。做飯的時候,鄰居兩位阿姨過來串門,看見我這原汁原味的蒸菜,直搖頭,説沒辣椒怎麼吃得下飯,湖南人不愧是全國最能吃辣的省份,可憐我這個從外省來的實在不適應。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料絲瓜(少量)配料蒜末(少量)豆腐...
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香葱燒豆腐怎麼做-香葱燒豆腐的做法
  • 香葱燒豆腐怎麼做-香葱燒豆腐的做法

  • “這道菜是在網上向台灣名廚阿基師學的,在youtube或愛奇藝和youku等視頻網都可以找到,他可以説是台灣廚藝界的佼佼者,聲望很高,看了他的好多美食視頻,發覺他做菜的認真和細膩精神,很多頗有成效的撇步(竅門的意思),是很值我們學習的。他教了觀眾很多基本知識,很多時候我做菜的感覺都...
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