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美味葱燒海蔘做法如何做簡單又好吃

美味葱燒海蔘做法如何做簡單又好吃

美味葱燒海蔘做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘

這一道葱燒海蔘做法的美味程度簡直就是令人讚歎的。而且它的營養不僅僅很高,味道特色十分的鮮美的。讓人基本上是吃了還想要再吃一頓的。而且做法也不是特別特別的複雜,只要你願意學,都能夠學得起來的。趕緊來試一試這葱燒海蔘做法吧!

主料

海蔘 :適量
五花肉 :適量

輔料

油 :適量
醬油 :適量
葱薑蒜 :適量

具體步驟

1. 淡幹海蔘,滋味豐富醇厚

2. 加水,微火煮1小時左右

3. 剪開肚子。淘洗乾淨內部,同時將筋膜處用刀或者指甲掛斷,否則會影響泡發效果

4. 保温杯中放入温水,將處理好的海蔘放入其中,每12小時換水一次,一般24小時即可泡發至其它方法數天效果

5. 温水清洗,主要是內臟

6. 斜切成片

7. 五花肉按小炒肉刀法切片,醬油醃製片刻

8. 辣椒按小炒肉方法切大塊,

9. 油入鍋,姜蒜葱段熗鍋

10. 肉片入鍋炒斷生,海蔘入鍋,加醬油悶燒

11. 加入辣椒,快速翻炒

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