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關於青椒炒牛腩的做法的餐飲百科

青椒炒牛腩怎麼做-青椒炒牛腩的做法
  • 青椒炒牛腩怎麼做-青椒炒牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩肉(200克)青椒(4個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒炒牛腩的做法步驟1、準備食材:青椒洗淨去蒂去籽切片,牛腩洗淨切片用食鹽料酒醃製半小時,準備適量的葱花和薑末。2、起鍋燒油大火爆炒牛腩肉後盛出。3、另起...
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青椒炒牛肉的做法 【創意新派菜】青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做
  • 青椒炒牛肉的做法 【創意新派菜】青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做

  • “牛肉和辣椒,是一對很好的搭配,辣椒,可以闢掉牛肉的腥味,而牛肉,又可以令辣椒吃起來味道不那麼單調。一般來説,辣椒在餐桌上只是一味調味或者説配菜,不過,這道菜裏,辣椒可是主料。這道菜用的是青椒,也即園椒,對不吃辣的童鞋來説,是一個不錯的選擇,畢竟不是每個人都能夠吃辣的。”食材...
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青椒炒牛肉的做法 米飯殺手之青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做
  • 青椒炒牛肉的做法 米飯殺手之青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做

  • “這幾天因為心情不好胃口一直很差。每天吃飯的時候都懶洋洋的。今天下午開會的時候突然想明白一個道理:為別人的言論和評價而不開心是最不值得的。因為任何別人都不是自己。於是決定拋下那些愁思好好吃頓飯。冰箱裏有牛肉和辣椒。簡單地把兩者炒在一起就可以很美味了。難...
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牛肉丸炒青椒怎麼做-牛肉丸炒青椒的做法
  • 牛肉丸炒青椒怎麼做-牛肉丸炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(165克)牛肉丸(90克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸炒青椒的做法步驟1、食材:牛肉丸、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將牛肉丸拆開放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入青椒和切好的牛肉丸翻炒翻炒至青椒斷生。4、然後,加...
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牛腩紅椒炒黃瓜怎麼做-牛腩紅椒炒黃瓜的做法
  • 牛腩紅椒炒黃瓜怎麼做-牛腩紅椒炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量(燉好的))紅椒(一個)黃瓜(2根)聖女果(幾粒)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛腩紅椒炒黃瓜的做法步驟1、燉好的牛腩用少部分。2、鍋內留底油,大火煸炒紅椒,黃瓜至軟。3、快速大火煸炒。4、加入牛腩,與黃瓜大火煸炒。5、加入聖女果,一起煸...
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青椒炒牛筋怎麼做-青椒炒牛筋的做法
  • 青椒炒牛筋怎麼做-青椒炒牛筋的做法

  • 食材明細主料滷牛筋(適量)青椒(適量)輔料火葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒牛筋的做法步驟1、滷好的牛筋切片,火葱頭、薑片、蒜末備用。2、青椒去籽掰成小片。3、熱鍋冷油,放入葱薑蒜炒香。4、放入青椒翻炒一會。5、放入牛筋翻炒,加...
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辣椒炒紅燒牛腩怎麼做-辣椒炒紅燒牛腩的做法
  • 辣椒炒紅燒牛腩怎麼做-辣椒炒紅燒牛腩的做法

  • “做的紅燒牛腩,分成兩份,一份當頓飯吃了,另一份留着做紅燒牛腩面。留的比較多,所以少爺點名要吃辣椒炒一下的紅燒牛腩。”食材明細主料紅燒牛腩(200克)辣椒(1個)紅椒(半個)食用油(1湯匙)食鹽(1克)洋葱(小許)雞精(小許)輔料胡蘿蔔(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒紅燒牛腩的做法...
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青椒牛肉炒麪怎麼做-青椒牛肉炒麪的做法
  • 青椒牛肉炒麪怎麼做-青椒牛肉炒麪的做法

  • “牛肉的香浸入麪條之中,肉菜和麪一塊兒吃,味道特別好。”食材明細主料牛肉絲(20g)鮮麪條(50g)輔料木耳(1勺)青紅椒絲(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛肉炒麪的做法步驟1、先煮麪,順便煮點兒青菜葉配湯喝。2、平底鍋裏兩勺油,油熱後,倒入牛肉絲翻炒變色,再倒入青椒絲和木耳...
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牛腩燉青蘿蔔怎麼做-牛腩燉青蘿蔔的做法
  • 牛腩燉青蘿蔔怎麼做-牛腩燉青蘿蔔的做法

  • “非常時期,物價上漲,好在冰箱有點存貨!今來一款:牛腩燉青蘿蔔,葷素搭配,營養美味!”食材明細主料牛腩(適量)青蘿蔔(一個)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)自制辣醬(適量)老抽(適量)糖(適量)開水(適量)料酒(適量)香辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩燉青蘿...
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青椒炒牛肉怎麼做-青椒炒牛肉的做法
  • 青椒炒牛肉怎麼做-青椒炒牛肉的做法

  • “香辣美味,營養加倍。”食材明細主料牛肉(300g)青椒(200g)輔料胡蘿蔔(100g)紅小米辣(5個)調料鹽(適量)薑絲(1勺)紅薯粉(1勺)橄欖油(1勺)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒牛肉的做法步驟1、青椒洗淨,切成條。2、把青椒條放入鍋裏乾煸。3、小米辣也放入鍋中一起煸炒軟撈出。...
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青椒炒牛蛙怎麼做-青椒炒牛蛙的做法
  • 青椒炒牛蛙怎麼做-青椒炒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(2只)青椒(1個)輔料薑片(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒炒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、青椒(已去蒂去籽清洗)、薑片、蒜(已拍)。2、將青椒放在案板上切開。3、將牛蛙放在案板上剁成塊。4、起...
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青椒牛腩怎麼做-青椒牛腩的做法
  • 青椒牛腩怎麼做-青椒牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒牛腩的做法步驟1、牛腩先燉爛2、出鍋待用3、青椒切塊4、先炒牛腩5、炒香6、放進青椒7、放鹽入味8、淋上生抽9、炒香炒入味10、撒上孜然粉,調味鮮11、...
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牛肉炒青椒怎麼做-牛肉炒青椒的做法
  • 牛肉炒青椒怎麼做-牛肉炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(6個)牛肉(180g)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒青椒的做法步驟1、牛肉切片,放醬油、老抽、澱粉、胡椒粉、油,拌勻。2、青椒。3、青椒清洗乾淨後切長塊。4、起鍋熱油,蒜末炒香...
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青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚! 青椒炒牛肚怎麼做
  • 青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚! 青椒炒牛肚怎麼做

  • “這是一道養胃菜,我也是在電視上看的,也查過不少,黃芪和砂仁加牛肚,的確養胃,才敢做試試。”食材明細主料牛肚(200克)青椒(2個)黃芪(10克)砂仁(10克)輔料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒(適量)老抽(適量)葱(一段)姜(2片)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒牛肚的做法步驟1、牛肚...
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牛腩扒小青菜怎麼做-牛腩扒小青菜的做法
  • 牛腩扒小青菜怎麼做-牛腩扒小青菜的做法

  • “煲熟的牛腩配上小青菜,葷素搭配,微辣,很是美味。”食材明細主料熟牛腩(適量)小青菜(200克)輔料葱(3棵)小米椒(少許)姜(少許)蠔油(少許)生粉(少許)糖(少許)油(少許)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩扒小青菜的做法步驟1、小青菜洗淨摘成長段2、鍋中放適量的水,加點油,鹽,煮開3、放小...
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青紅椒炒牛肉怎麼做-青紅椒炒牛肉的做法
  • 青紅椒炒牛肉怎麼做-青紅椒炒牛肉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料牛肉(300g)青椒(200g)牛肥膘(50g)輔料小米辣(10個)胡椒粉(1勺)紅薯粉(1勺)料酒(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)薑絲(1勺)蒜絲(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青紅椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成絲。2、青辣椒和小米辣切成絲放入鍋裏乾煸。3、乾煸到沒什麼水...
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青椒炒牛柳怎麼做-青椒炒牛柳的做法
  • 青椒炒牛柳怎麼做-青椒炒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛柳(適量)青椒(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒牛柳的做法步驟1、青椒切絲。2、牛柳(我買的快捷菜醃製好的牛柳)。3、青椒用開水燙一下至變色後撈出瀝乾水分(往拍照片了)。4、鍋中放入適量橄欖油後立即放人青椒和牛柳大會...
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青椒炒牛肚怎麼做-青椒炒牛肚的做法
  • 青椒炒牛肚怎麼做-青椒炒牛肚的做法

  • “牛肚彈牙,青椒爽脆,超級下飯的炒菜。”食材明細主料牛肚(1塊)青椒(2只)輔料鹽(少許)料酒(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒牛肚的做法步驟1、準備的原料。2、牛肚加清水,料酒煮半小時。3、青椒,牛肚切絲。4、熱鍋涼油,煸炒青椒變色盛出。5、加入牛肚...
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雙椒炒牛腩怎麼做-雙椒炒牛腩的做法
  • 雙椒炒牛腩怎麼做-雙椒炒牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(1斤左右)輔料青椒(適量)乾紅椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)配料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雙椒炒牛腩的做法步驟1、買回家的牛腩過清水用高壓鍋壓爛,裝入碗中待用。2、青椒切圈,3、將切好的青紅椒加入燒好油的鍋中,炒香4、加點鹽,5、再加入處理好的牛腩,6...
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尖椒炒滷牛腩怎麼做-尖椒炒滷牛腩的做法
  • 尖椒炒滷牛腩怎麼做-尖椒炒滷牛腩的做法

  • 食材明細主料熟牛腩(適量)尖椒(3個)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒滷牛腩的做法步驟1、提前滷好的牛腩,撈出瀝乾水份。2、尖椒洗淨去籽切塊。3、熱鍋下油炒香牛腩。4、放入尖椒塊一起翻炒均勻。5、加入少許鹽調味,翻炒均勻,炒至尖椒斷生即可。6、成品...
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青椒炒牛肉絲的做法 牛年牛牛!經典青椒炒牛肉絲er 青椒炒牛肉絲怎麼做
  • 青椒炒牛肉絲的做法 牛年牛牛!經典青椒炒牛肉絲er 青椒炒牛肉絲怎麼做

  • “牛年當然要做“牛”菜啦~”食材明細主料牛肉(一份)青椒(1/2顆)輔料胡蘿蔔(一截)白芝麻(適量)姜(適量)調料冰糖老抽醬油(1勺)臻品蠔油(1勺)臻品料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒炒牛肉絲的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,牛肉、姜、青椒、胡蘿蔔等。2、將牛肉切絲,加適量...
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圓椒炒牛腩怎麼做-圓椒炒牛腩的做法
  • 圓椒炒牛腩怎麼做-圓椒炒牛腩的做法

  • “煮了一鍋牛腩,不時用來炒個菜燉個湯啥的。”食材明細主料圓椒(1個)牛腩(適量)輔料食用油(半匙)調料圓葱(小許)食鹽(1g)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓椒炒牛腩的做法步驟1、圓椒洗淨。2、弄成小塊。3、熱鍋冷油。4、油熱放圓葱翻炒。5、放圓椒。6、翻炒均勻。7、取牛腩...
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青椒絲炒牛肉怎麼做-青椒絲炒牛肉的做法
  • 青椒絲炒牛肉怎麼做-青椒絲炒牛肉的做法

  • 食材明細主料青椒絲(適量)洋葱(半個)牛肉(適量)生薑(幾片)雞蛋清(一個)輔料玉米澱粉(8毫升)調料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)鹽(少許)胡椒粉(5毫升)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒絲炒牛肉的做法步驟1、青椒,洋葱,生薑分別切絲備用。2、牛肉逆着紋路切片,用胡椒粉,玉米澱粉,雞蛋清,生抽,玉米油,...
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青椒炒牛排怎麼做-青椒炒牛排的做法
  • 青椒炒牛排怎麼做-青椒炒牛排的做法

  • “牛排炒着吃,一樣的美味。”食材明細主料牛排(一塊)青椒(6個)輔料大蒜(2瓣)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒牛排的做法步驟1、青椒去楴去籽洗淨後切成細絲,牛排切成條。大蒜剝好後切碎。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後炸香大蒜,接着到入...
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青椒炒牛肉片怎麼做-青椒炒牛肉片的做法
  • 青椒炒牛肉片怎麼做-青椒炒牛肉片的做法

  • 食材明細主料青椒(兩個)牛裏脊(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒牛肉片的做法步驟1、牛裏脊洗淨切薄片。2、大葱和青椒洗淨備用。3、牛裏脊中放入少許五香粉,鹽,醬油,料酒拌勻醃製一會。4、大...
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