![地三鮮的做法 快手小炒-地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 快手小炒-地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “簡單又方便的經典家常”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料澱粉（適量）菜籽油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老薑（適量）蒜（適量）花椒（適量）原味（口味）未知（難度）地三鮮的做法步驟1、長20釐米左右的青椒和茄子各一個，半個大拇指大小老薑蒜各一塊，拳頭大土豆一個2、青椒土豆茄子切乒...
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![爆炒地三鮮怎麼做-爆炒地三鮮的做法]( "爆炒地三鮮怎麼做-爆炒地三鮮的做法")
- “好想吃蔬菜！這幾天下雨下的煩煩的，都沒有好好做飯吃。今天好想好想吃蔬菜，吃多多的蔬菜！忽然想起來有不少友們都做了“地三鮮”，咱來個爆炒地三鮮吧。”食材明細主料土豆（一個）小茄子（2個）胡蘿蔔（半個）柿子椒（半個）輔料圓葱（一隻）鮮姜（少許）大蒜（一瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆...
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![地三鮮 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 偽]( "地三鮮 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 偽")
- 食材明細主料紅薯（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、紅薯，青椒，茄子切塊備用。2、葱蒜切末備用。3、鍋裏熱油，紅薯炸至金黃撈出。4、茄子炸至金黃撈出。5、用剩下的油炒香...
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![美味地三鮮-地三鮮]( "美味地三鮮-地三鮮")
- 食材明細主料茄子（2個）尖椒（4個）輔料土豆（1個）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味地三鮮的做法步驟1、準備2根茄子，1個土豆，幾個尖椒。清洗乾淨備用。2、茄子，土豆，尖椒切好備用。3、蒜，大葱切好，爆鍋時用。4、炒鍋熱後，鍋內加入稍微多點油，用來炸土豆。5、炸至土豆表皮硬黃，類似肯德...
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![地三鮮的做法 幸福美食：快手菜地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 幸福美食：快手菜地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮對於大多數人來説都是一款感覺比較費時的菜品，其實只要改變一種切配的方法這道菜製作起來還是蠻快的！”食材明細主料土豆（300克）茄子（200克）青尖椒（1400克）輔料大葱末（10克）大蒜末（20克）配料味達美醬油（10克）蠔油（10克）白糖（5克）花生油（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1個）圓茄子（1個）青椒（1個）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆去皮削成滾刀塊2、茄子去皮削成滾刀塊3、青椒洗淨切塊4、鍋中放油油熱後放入土豆炸熟撈出再放入茄子炸熟撈出5、炸好的土豆和茄子6、...
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![地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是一道東北菜，由土豆🥔，茄子🍆，和青椒為主料的燒菜。其最大特點是油多！需用油將茄子和土豆炸至金黃後再燒。網上曾流傳某某醫院營養科醫生下館子點菜，從營養健康考慮，這道菜是決不點之列的。館子裏的菜，是改變不了的，但在家，我是可以將它變成少油健康的地三鮮。既能吃的營...
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![地三鮮的做法 炒雞下飯的地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 炒雞下飯的地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “食材簡單，而且炒雞下飯，趕快行動吧！”食材明細主料茄子（一個）青椒，（半個）土豆（一個）輔料蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、先將食材清洗乾淨，土豆去皮，茄子我沒去，喜歡去皮的也可以去。2、茄子和土豆切成滾刀塊，茄子用少量鹽醃下，土豆直接泡在清水裏就...
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![鮮貝炒三丁的做法 “快手小炒”鮮貝炒三丁 鮮貝炒三丁怎麼做]( "鮮貝炒三丁的做法 “快手小炒”鮮貝炒三丁 鮮貝炒三丁怎麼做")
- “某人吃早飯的時候跟我説，晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚飯的，這樣也就可以不做晚飯啦。所以呢，下午工作結束之後犯困的時候，我打算趴被窩睡懶覺來的。給他打電話確定他是否回來，又説正常下班回家。啥也沒準備，做個快手小炒吧。省事又好吃還有營養。”食材明細...
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![三色小炒肉的做法 三色小炒肉，高顏值快手菜 三色小炒肉怎麼做]( "三色小炒肉的做法 三色小炒肉，高顏值快手菜 三色小炒肉怎麼做")
- “這是一道很普通的快手小炒，食材都是隨手可得的，幾分鐘就可以輕鬆搞定。雖然做法用料都極其簡單但也不失營養，不管是食材顏色的搭配還是肉的選擇都是很用心的。我喜歡雞肉，雞肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉，且容易消化，不會給腸胃帶來負擔，適合經常食用。有人説雞胸肉很柴，口感不好...
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![鮮香美味的地三鮮-地三鮮]( "鮮香美味的地三鮮-地三鮮")
- “地三鮮屬於東北家常菜，我很喜歡東北菜，代表菜豪爽大方，與我的性格比較接近。在餐館吃飯，不少人喜歡點地三鮮。我是從來不點這道菜的，所以我也號召我的家人和朋友在外面也不要吃這道地三鮮。不管是朋友聚會，還是家人生日宴上這道地三鮮是不可少的。這也是我最受歡迎的拿手菜之...
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![地三鮮的做法 冒牌地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 冒牌地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料土豆（兩個）輔料茄子（兩個）豬肉（200克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、原料圖：土豆兩個，茄子兩個，豬肉200克。2、肉絲里加入少量花椒粉、鹽、醬油、澱粉，攪拌均勻醃製十分鐘。茄子和土豆切成滾刀塊備用。3、鍋中倒入色拉油適量，六成熱，倒入花椒粒、...
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![地三鮮的做法 東北“地三鮮” 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北“地三鮮” 地三鮮怎麼做")
- “第一次注意到地三鮮這個菜是上週到小區門口新開的菜館東北飯館吃飯時點的，沒想到很好吃，於是，自己學着做出來，老公説比菜館的還要好吃。”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）清水（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工...
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![地三鮮的做法 【東北】地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【東北】地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “這是一款地道的東北家常菜，主要食材就是茄子、青椒、土豆，傳統做法中的食材需要過油炸制，口感雖然有些油膩，但口味更濃，更鮮美，做法簡單，食材大眾，看似平淡，實為精典。”食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）青椒（一個）輔料生抽（兩勺）白糖（一小勺）鹽（一小勺）水澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![快手小炒怎麼做-快手小炒的做法]( "快手小炒怎麼做-快手小炒的做法")
- “這兩天太忙了，忙到沒有時間去買菜，打開冰箱，發現還有一小把蒜薹，冷凍室還有大蝦、魚豆腐，再泡點黑木耳，一道快手小炒就成了。”食材明細主料蒜薹（一小把）五花肉（三片）黑木耳（適量）魚豆腐（四塊）大蝦（四個）輔料味達美醬油（適量）鹽（1g）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒的做...
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![地三鮮的做法 米飯殺手地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 米飯殺手地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “今天是2020的情人節，鮮少下廚的杆哥説今天他要大顯下身手，給我們煮道地三鮮。杆哥很認真的做好前期工作，然後炸茄子時他把手指給浸到油裏一塊炸了，好在及時感覺到，衝了涼水又塗了蘆薈汁，無大礙！這長假放得連一慣遠離廚房的男人都蠢蠢欲動了，估計用不了多久，會上市一大批男廚神哦...
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![地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做")
- “"地三鮮"是永遠的經典菜，百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以後真的很好吃，可是吃完後盤子厚厚一層油，太不健康了。不過就是停不下筷啊，這個菜還是真正油炸的才好吃，少油版的真不行。”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青...
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![地三鮮的做法 美味地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 美味地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（2個）茄子（2根）土豆（2個）輔料生抽（2湯匙）葱白（一小段）澱粉（1匙）蒜（5瓣）老抽（一湯匙）食鹽（1匙）食醋（半匙）白糖（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、茄子洗淨，切成滾刀塊，放入清水中浸泡待用。土豆削皮，切成滾刀塊，比茄子塊稍小些，放入清水中洗淨澱粉，盛出備用。...
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![地三鮮的做法 美食-地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 美食-地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “我在深圳的時候，一個東北的朋友給做過。當時就覺得很好吃。”食材明細主料土豆（1個）茄子（1個）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好食材。2、把茄子洗淨，切成滾刀塊。茄子先用鹽醃...
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![家常地三鮮-地三鮮]( "家常地三鮮-地三鮮")
- “地三鮮的關鍵是炸的方法和料汁的配法，這兩個完成，就是一個很簡單美味的菜了”食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）辣椒（三個）輔料温水（一點）蝦皮（一湯匙）配料蠔油（一湯匙）香醋（一湯匙）醬油（一湯匙匙）鹽（一茶匙）五香粉（一茶匙）香油（一茶匙）味精（半茶匙）蒜碎（半湯匙）薑片（兩片）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做]( "快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做")
- 食材明細主料菜箭（1斤）輔料蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘，再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段，撈起。3、鍋中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜。5、蓋上鍋蓋燜一分鐘。6、掀開蓋把菜翻面，再蓋上鍋蓋燜一分鐘。7、燜了兩次之後放鹽，味...
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![家庭地三鮮-地三鮮]( "家庭地三鮮-地三鮮")
- “自己根據菜譜改編的原創新·地三鮮。如有雷同，純屬意外。”食材明細主料土豆（3個）茄子（3根）青椒（3個）輔料蒜（4瓣）葱（50g）配料食用油（750ML(實用200ML)）鹽（3g）胡椒粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭地三鮮的做法步驟1、將青椒切成菱形片，將茄子、土豆切成滾刀塊，油鍋8...
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![快手菜炒三絲怎麼做-快手菜炒三絲的做法]( "快手菜炒三絲怎麼做-快手菜炒三絲的做法")
- “三絲即胡蘿蔔絲加綠豆芽加上韭芯，都是爽脆清甜的口感，炒的時間也很短，是道簡單的快手菜”食材明細主料胡蘿蔔（半個）綠豆芽（1把）蒜薹（1把）輔料蒜（2瓣）油（適量）鹽（適量）小香葱（2棵）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手菜炒三絲的做法步驟1、食材如圖，喜歡什麼就什麼放多一點咯2、韭芯洗淨...
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![醬炒地三鮮怎麼做-醬炒地三鮮的做法]( "醬炒地三鮮怎麼做-醬炒地三鮮的做法")
- “地三鮮是東北的菜餚，但是作為南方人的我卻很愛吃；禮拜天是我的節食日，這樣美味的素菜自然成了我的大愛，自己動手做了點改良，老公吃了説好象是放了肉來做的。哈哈！”食材明細主料馬鈴薯（2個）茄子（2條）輔料燈籠椒（1個）紅辣椒（1個）蒜頭（2個）配料面豉醬（適量）白糖（適量）雞粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）...
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![快手小炒土豆絲的做法 快手小炒 快手小炒土豆絲怎麼做]( "快手小炒土豆絲的做法 快手小炒 快手小炒土豆絲怎麼做")
- “我喜歡幹炒土豆絲，全程不放一滴水，口感超好。”食材明細主料土豆（1個）輔料葱段（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒土豆絲的做法步驟1、把土豆切成絲用水再洗一遍，瀝乾水分，鍋裏放油倒入土豆絲，中火煸炒。2、不用撒水哦，要不停的炒，不然會粘鍋哦。3、煸炒到感覺有些粘...
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味味甜
