當前位置:味味甜 >

關於混搭拌的餐飲百科

混搭拌飯的做法 拯救剩菜——混搭拌飯 混搭拌飯怎麼做
  • 混搭拌飯的做法 拯救剩菜——混搭拌飯 混搭拌飯怎麼做

  • “過個年,無論是去餐廳聚餐,還是在家烹製,剩菜必然是有的。對於這些隔夜的剩菜,怎樣讓它們煥發第二春呢,一招立刻升級。”食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)羊肉(2塊)牛肉(2塊)土豆(2塊)胡蘿蔔(3塊)秋葵(4根)配料韓式辣醬(2勺)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混搭拌飯的做法步驟1、...
  • 31147
美味混搭風如何做簡單又好吃
  • 美味混搭風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料五香豬腱肉:200雪裏紅:100雞蛋:4個黃彩椒:一隻木耳:少許輔料鹽:適量色拉油:適量具體步驟1.準備好食材。2.彩椒切塊。3.熱鍋涼油4.放入木耳煸炒。5.放入雪裏紅與木耳炒勻。6.下入肉片。7.所有食材炒勻。8.加入適...
  • 13485
中西混搭早餐怎麼做-中西混搭早餐的做法
  • 中西混搭早餐怎麼做-中西混搭早餐的做法

  • “美國一句諺語是“不要相信早上不吃早飯的人”,言外之意,早餐是最重要的一餐。在一天生活中,如果對自己健康不負責的人,怎麼能得到人們對他的信任。有點誇張,但是好像打小兒我媽也不停給我強調早餐的重要性。這是我在美國家裏做的中西混搭早餐給我先生,希望大家喜歡。木耳是媽...
  • 21984
混搭三片如何做簡單又好吃
  • 混搭三片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:5片火腿:半段彩椒:半個輔料色拉油:適量細鹽:適量具體步驟1.備好備用食材。2.熱鍋加油,入豆乾片,爆至豆乾微膨鬆。3.加入彩椒同炒至出味。4.再加入火腿片,炒至入味。5.加入適量清水,燜煮至各食材出味。6.起碼...
  • 16486
有一種烘焙的樂趣叫做隨心所欲 混搭果香披薩怎麼做-混搭果香披薩的做法 【混搭果香披薩】---
搭配方式有很多-混合果汁最佳搭配推薦
  • 搭配方式有很多-混合果汁最佳搭配推薦

  • 平時我們在吃的水果種類是非常豐富的,除了直接食用水果之外,我們也可以將水果榨汁或者是製作成水果拼盤,尤其是將水果榨汁的時候,我們可以將幾種不同的水果組合在一起,製作出來的飲品味道是很不錯的,而且營養價值會更加的豐富,接下來小編會向大家介紹一些混合果汁最佳搭配。混合...
  • 25961
混搭披薩如何做簡單又好吃
  • 混搭披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:49分鐘主料麪粉:適量水:適量黃油:適量酵母:適量輔料杏鮑菇:適量菠蘿:適量蘋果:適量台灣烤腸:適量新奧爾良雞腿肉:適量玉米青豆粒:適量馬蘇裏拉奶酪:適量番茄醬:適量披薩草:適量蝦仁:適量具體步驟1.麪粉,泡打粉,水,黃油,均勻攪拌,發...
  • 21848
混搭蓋飯怎麼做-混搭蓋飯的做法
  • 混搭蓋飯怎麼做-混搭蓋飯的做法

  • “絕對是混搭風格,絕對是超級簡單,絕對是招人稀罕...”食材明細主料西瓜皮(半個)輔料黃瓜(一根)西紅柿(一個)火腿(200g)配料五香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混搭蓋飯的做法步驟1、電飯煲蒸米飯備用。如果喜歡吃炒飯可以多蒸點,明天上一個我家的炒...
  • 10771
韓醬拌涼麪的做法 混搭風---【犀利的韓醬拌涼麪】 韓醬拌涼麪怎麼做
  • 韓醬拌涼麪的做法 混搭風---【犀利的韓醬拌涼麪】 韓醬拌涼麪怎麼做

  • “最近大家都在吃涼麪,麻醬涼麪是吃多了,想換換口味於是乎腦子裏琢磨着把韓式辣醬加入到涼麪中,再配以獨特地菜料,不知道效果會怎樣,於是乎就產生了我這款獨家混搭的【涼麪】。”食材明細主料細麪條(250g)輔料黑豆苗(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)金針菇(適量)蒜(適量)配料韓式辣...
  • 8566
混搭褲帶面怎麼做-混搭褲帶面的做法
  • 混搭褲帶面怎麼做-混搭褲帶面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)蝦(適量)土豆(適量)羊肉(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)幹黃醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)混搭褲帶面的做法步驟1、羊肉用各種醬做羊肉醬,蝦洗淨開背加鹽調味沾蛋液麪包糠炸成金黃,土豆切片切...
  • 15524
混搭版披薩怎麼做-混搭版披薩的做法
  • 混搭版披薩怎麼做-混搭版披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)乾酵母(5克)輔料温水(100ml)黃油(10克)洋葱(半個)番茄醬(適量)配料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)混搭版披薩的做法步驟1、面坯做法:將乾酵母倒入温水中,靜置10分鐘。2、將麪粉、鹽和糖混合後,加入酵母水。揉到麪糰光滑後,發...
  • 15102
混燒豆腐的做法 無肉也歡之,混搭的【混燒豆腐】 混燒豆腐怎麼做
  • 混燒豆腐的做法 無肉也歡之,混搭的【混燒豆腐】 混燒豆腐怎麼做

  • “真不知道該怎麼叫這道菜,燒豆腐?燒麪筋?還是燒蘑菇總之,來一大雜燴。別説效果還真不錯,豆腐滑嫩,蘑菇鮮味爽滑,麪筋醬香濃郁這一大鍋出來的味道很贊很值得一試”食材明細主料嫩豆腐(適量)油麪筋(適量)蟹味菇(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)燒(工藝...
  • 12027
混搭蔬菜如何做簡單又好吃
  • 混搭蔬菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量青蒜:適量豆腐乾:適量山藥:適量胡蘿蔔:適量輔料生粉:適量料酒:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.把豬肉切成薄片;加入生粉;加入料酒;攪拌均勻,醃製15分鐘;2.胡蘿蔔切斷後切成薄片;3.豆腐乾用橫刀法切成片;4.茶樹菇...
  • 20931
混搭炒飯的做法 美味混搭炒飯 混搭炒飯怎麼做
  • 混搭炒飯的做法 美味混搭炒飯 混搭炒飯怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料榨菜(適量)火腿腸(適量)油菜(適量)肉末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混搭炒飯的做法步驟1、1、小油菜切碎,榨菜切碎,火腿腸切小丁,老公不吃肉片,所以我家有專備肉末,雞蛋一個。2、2、鍋內放少許油,炒飯油不能放多,免得越吃越油膩,放入冷透了...
  • 25255
混搭的意式奶油包怎麼做-混搭的意式奶油包的做法
  • 混搭的意式奶油包怎麼做-混搭的意式奶油包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)牛奶(90克)白砂糖(25-30克)雞蛋(1個)鹽(1克)新鮮酵母(7.5克)黃油(25克)輔料馬斯卡朋奶酪(50克)淡奶油(500克)白砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)混搭的意式奶油包的做法步驟1、將除黃油外的其他材料放入到廚師機攪拌桶中。2、2、攪打至出現粗膜放入黃油,...
  • 24692
炒飯意麪混搭怎麼做-炒飯意麪混搭的做法
  • 炒飯意麪混搭怎麼做-炒飯意麪混搭的做法

  • “海鳥和魚相愛,只是一場意外。(吃炒飯?吃意麪?不如兩者一起吧,不糾結,中西結合,無限可能。)——我不怕我愛錯,只怕沒愛過。”食材明細主料米飯(適量)意麪(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)意大利麪醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒飯意麪混搭的做法步驟1、準備...
  • 19468
混搭意麪怎麼做-混搭意麪的做法
  • 混搭意麪怎麼做-混搭意麪的做法

  • “某人一直是喜歡中餐,不喜歡西餐的,所以這些年來我好像也沒怎麼進過西餐廳,前幾天去老楊家看了做的意麪,心癢癢的想試一下,就買了一袋貝殼面。不多囉嗦,餓了,做飯!”食材明細主料貝殼面(適量)青椒(適量)包菜(適量)洋葱(適量)牛肉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)混搭意麪的做法步驟...
  • 13891
中西混搭式香煎魚片怎麼做-中西混搭式香煎魚片的做法
  • 中西混搭式香煎魚片怎麼做-中西混搭式香煎魚片的做法

  • “中國菜的香和西餐的簡潔搭配在一起是怎樣的感受?今天這道西混搭式香煎魚片也許能讓你體驗一把。”食材明細主料潮白黑魚(1條)毛豆(適量)豆乾(適量)口菇(適量)輔料葱(適量)蒜蓉(適量)水(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中西混搭式香煎魚片的做法步驟1、準...
  • 26432
自發鷹嘴豆芽炒混搭怎麼做-自發鷹嘴豆芽炒混搭的做法
  • 自發鷹嘴豆芽炒混搭怎麼做-自發鷹嘴豆芽炒混搭的做法

  • “自己發鷹嘴豆芽,泡發的幹大蝦,花盆裏長的韭菜,再加上幾種蔬菜粒,就地取材的食材,同樣可以做出營養豐富,美味可口,賞心悦目的美食的。”食材明細主料發好的鷹嘴豆芽(100克)泡發好的幹大蝦(3個)火麻仁(15克)輔料黃瓜丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)韭菜段(適量)薑末(適量)蒜末(適量)調料料酒(適量)蠔油(適量...
  • 6542
蘿蔔米粥混搭菜的做法 蘿蔔米粥混搭菜---營養晚餐 蘿蔔米粥混搭菜怎麼做
  • 蘿蔔米粥混搭菜的做法 蘿蔔米粥混搭菜---營養晚餐 蘿蔔米粥混搭菜怎麼做

  • “我的營養晚餐---一夜工作的支柱。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)大米(適量)玉米渣(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)蘑菇(適量)輔料葱花(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔米粥混搭菜的做法步驟1、將大米、玉米、胡蘿蔔切丁放鍋中,加水放幾顆蜜...
  • 25033
西紅柿肉丸混搭怎麼做-西紅柿肉丸混搭的做法
  • 西紅柿肉丸混搭怎麼做-西紅柿肉丸混搭的做法

  • 食材明細主料肉餡(200g)西紅柿(2個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)料酒(1勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)雞蛋(1個)澱粉(適量)番茄醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿肉丸混搭的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、肉餡中加入葱姜,鹽,雞精,五香粉,生抽,老抽,耗油,料酒,一個雞蛋...
  • 19029
金針菇拌豆皮的做法 涼菜混搭之【金針菇拌豆皮】 金針菇拌豆皮怎麼做
  • 金針菇拌豆皮的做法 涼菜混搭之【金針菇拌豆皮】 金針菇拌豆皮怎麼做

  • “金針菇的口感和營養都不錯,再加上豆皮的豆香味兩種搭配起來相當不錯,第一次嘗試,效果很不錯推薦給大家”食材明細主料金針菇(適量)豆皮(適量)香菜(適量)輔料生抽(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌豆皮的做法步驟1、準備原料2、豆腐...
  • 19626
混搭叉燒飯如何做簡單又好吃
  • 混搭叉燒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料熟牛舌:半個大米:200輔料具體步驟1.葱切葱花叉燒切略小丁在米飯離出鍋還有十五分左右時放入葱和叉燒丁和米飯拌勻在把米飯鋪平2.把叉燒切長方條牛舌切片中間放葱花蓋蓋等到米飯跳轉至保温即可出鍋...
  • 25623
混搭泡飯如何做簡單又好吃
  • 混搭泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘混搭泡飯的主要食材是魚餅,加上適量的蝦乾和玉蘭片。既然是泡飯當然離不開飯,其中要利用到冷飯啦,把吃剩的隔夜飯拿出來很輕鬆就可以製作混搭泡飯。混搭的食材可以隨自己的喜好任意更換,還可以根據自己的口感控制...
  • 32587
混搭烏冬面如何做簡單又好吃
  • 混搭烏冬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料烏冬面:1袋子胡蘿蔔:1根蝦:5只葱頭:半個番茄醬:適量酸菜:適量輔料具體步驟1.處理胡蘿蔔、酸菜、葱頭,切絲備用2.大蝦頭身分開!都不要扔!分開進行!3.蝦身過水煮熟,剝皮備用。煮蝦水放入烏冬面,2分鐘撈出,放涼水中備...
  • 13330
專題