混搭烏冬面如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

烏冬面 ：1袋子
胡蘿蔔 ：1根
蝦 ：5只
葱頭 ：半個
番茄醬 ：適量
酸菜 ：適量

輔料

具體步驟

1. 處理胡蘿蔔、酸菜、葱頭，切絲備用

2. 大蝦頭身分開！都不要扔！分開進行！

3. 蝦身過水煮熟，剝皮備用。煮蝦水放入烏冬面,2分鐘撈出，放涼水中備用。

4. 蝦頭下我油鍋編出紅油，撈出蝦頭。放入胡蘿蔔、酸菜、葱頭，編炒。

5. 放入烏冬面，番茄醬，醬油，調味出鍋！