自創混搭咖喱意大利麪如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：一個
番茄 ：三個（小）
午餐肉 ：一盒
意大利麪（長面） ：90
意大利麪（兩頭尖形） ：30
鹽 ：兩勺（看量）
咖喱 ：兩塊（看自己口味）

輔料

具體步驟

1. 先將意大利麪取出浸泡10分鐘左右，怕有的時候這個面比較難煮。

2. 將洋葱 、番茄洗淨，切成小塊丁狀。把午餐肉取出，也切成丁狀。

3. 開始煮麪，取半鍋水，待水煮沸，講面放入水中至全浸沒，再加入兩勺鹽調味煮至八分鐘，瀝乾。

4. 鍋內倒入少於油，再把洋葱、番茄肉丁倒入鍋內翻炒，直至番茄炒出汁，再將面倒入，一起再炒。

5. 炒勻稱後，加入牛奶、咖喱入味再煮，最後可以根據個人口味再加入少許鹽。